국·찌개·탕 레시피 3쪽
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- 우동면을 더해 칼칼하게 끓인 시원한 어묵탕
진하게 우려낸 멸치 육수에 어묵과 우동면을 더해 칼칼하게 끓인 국물 요리
- 집된장과 시판된장을 섞어 감칠맛 폭발하는 찐한 된장찌개
쌀뜨물 멸치육수에 집된장과 시판된장을 반반 섞어 깊고 부드러운 국물 맛을 낸 된장찌개
- 시원하고 칼칼한 맑은 오징어국
고추장과 무로 시원하고 칼칼한 감칠맛을 살려낸 맑고 깔끔한 오징어국
- 얼큰하고 시원하게 끓인 소고기국
고춧가루와 콩나물을 더해 얼큰하고 시원하게 끓여낸 4인분 소고기국
- 은근하게 끓여내 구수하고 담백한 소고기탕국
다시마 우린 물에 밑간한 소고기와 무, 두부를 은근하게 끓여낸 맑은 탕국
- 멸치육수와 된장으로 끓인 시원하고 얼큰한 꽃게탕
멸치육수에 된장과 고추장 양념을 풀어 시원하고 얼큰하게 끓여낸 가을 제철 꽃게탕
- 10분 만에 뚝딱 끓여내는 매콤한 꽁치김치찌개
들기름에 볶은 신김치와 통조림 꽁치를 넣어 비린내 없이 끓여낸 찌개 요리
- 매콤하게 졸여 술안주로 좋은 돼지감자짜글이
돼지고기와 감자를 넣고 자작하게 끓여 걸쭉한 국물 맛을 즐기는 매콤한 찌개 요리
- 아삭한 오이를 더한 시원한 묵오이냉국
다시마 우린 국물에 도토리묵과 아삭한 오이를 더한 2인분 여름 냉국 요리
- 닭다리로 푹 끓여 담백하고 깔끔한 닭곰탕
껍질 벗긴 닭다리와 채소를 푹 끓여 깔끔하고 담백하게 완성하는 보양 닭곰탕
- 얼큰하고 감칠맛 나는 바지락순두부찌개
바지락과 오징어로 시원함을 더하고 파기름 고추기름으로 칼칼하게 끓인 순두부찌개
- 매콤하고 개운한 북어해장국, 해장으로 딱이에요!
고추기름에 볶은 북어와 콩나물을 넣고 얼큰하게 끓여낸 2~3인분 국물요리
- 깊고 진한 소고기 육수로 끓인 설날 떡국
푹 끓여낸 소고기 맑은 육수에 결대로 찢은 양념 고기를 고명으로 얹은 명절 떡국
- 무가 듬뿍 들어간 얼큰한 어묵탕
진한 멸치 육수에 고춧가루와 고추장을 풀어 얼큰하게 끓여낸 꼬치 어묵탕
- 푹 삶아 국물이 진하고 구수한 닭곰탕
기름기를 꼼꼼히 손질한 닭과 향신채소를 푹 고아 진하게 우려낸 맑고 담백한 탕 요리
- 무를 더해 시원하고 칼칼하게 끓인 대구탕
손질한 생대구와 무를 멸치육수에 넣고 끓여 시원하고 칼칼한 탕 요리
- 진하고 구수한 장어탕
푹 삶아 으깬 장어 육수에 데친 채소를 넣고 구수하게 끓여낸 보양탕
- 고사리와 닭고기가 듬뿍 들어간 얼큰한 닭개장
향신채로 우려낸 닭 육수에 찢은 닭고기와 고사리, 숙주를 양념해 얼큰하게 끓여낸 탕 요리
- 물을 적게 잡아 뽀얗고 진하게 우려낸 시원한 홍합탕
물을 적게 잡아 뽀얗고 진하게 우려내는 시원한 홍합탕
- 돼지고기와 김치로 끓인 구수한 비지찌개
밑간한 돼지고기와 김치를 볶아 비지와 함께 끓여낸 구수한 찌개 요리
- 시원하고 향긋한 국물의 굴떡국
멸치육수에 싱싱한 제철 굴을 넣어 시원하고 향긋하게 끓여낸 떡국
- 구수하고 얼큰한 국물의 초간단 두부찌개
삼겹살을 볶아 낸 깊은 맛에 두툼한 손두부와 새우젓을 더해 끓인 얼큰한 찌개 요리
- 구수하고 따끈한 아욱국, 가을에 즐겨보세요!
쌀뜨물 멸치육수에 된장을 풀어 끓여낸 구수한 가을 아욱국
- 경상도식으로 얼큰하게 끓인 진한 오징어국
들기름에 볶은 무와 고춧가루로 깊고 칼칼한 맛을 낸 경상도식 오징어국
- 진한 곰국물로 푸짐하게 끓인 김치뼈다귀탕
푹 우려낸 등뼈 육수에 묵은지와 돼지등뼈를 넣고 은근하게 끓여낸 탕 요리
- 구수하고 깔끔하게 우린 돼지등뼈곰탕
돼지등뼈의 핏물을 빼고 여러 번 푹 고아내어 뽀얗고 담백하게 끓인 국물 요리
- 본연의 맛을 살려 맑고 진하게 끓여낸 바지락국
바지락 본연의 진하고 시원한 감칠맛을 살려 끓여낸 맑은 국물 요리
- 다시마육수로 깔끔하게 끓인 소고기탕국
다시마 우린 물에 밑간한 소고기와 무, 두부를 넣고 끓여낸 맑은 탕국
- 구수하고 진한 국물의 청국장찌개
쌀뜨물 멸치육수에 돼지고기와 두부를 넣고 끓여낸 구수한 청국장찌개
- 물회 국물처럼 새콤매콤한 오이미나리고추장냉국
고추장과 다시마 육수에 미나리와 오이를 더해 물회처럼 즐기는 여름 냉국
- 얼큰하고 쫄깃한 당면 감자찌개
돼지고기와 감자를 볶아 끓인 국물에 당면을 더한 얼큰한 찌개 요리
- 얼큰하고 시원하게 끓인 소고기국
고춧가루로 밑간한 소고기와 다시마육수로 얼큰하고 개운하게 끓여낸 소고기국
- 달달하고 아삭한 양배추 된장국
달착지근한 양배추와 구수한 된장을 풀어 시원하게 끓여낸 2인분 국 요리
- 얼큰하고 시원한 국물이 깊은 우럭매운탕
우럭 머리로 깊은 육수를 내고 채소와 매콤한 양념을 더해 끓인 시원한 우럭매운탕
- 봄에 어울리는 구수한 바지락 봄동된장국
데친 봄동에 된장 양념을 버무려 바지락 육수와 끓여낸 맑고 구수한 국
- 시원하고 구수한 국물의 북어미역국
참기름에 볶은 북어와 미역에 물을 붓고 푹 끓여 낸 시원한 국물 요리
- 새우젓으로 간을 맞춘 담백한 계란국
다시마 육수에 달걀을 풀고 새우젓으로 간을 맞춘 담백한 달걀국
- 싱싱한 대합살로 맑고 깔끔하게 끓여낸 조개미역국
참기름에 볶은 미역과 싱싱한 대합살로 맑고 깔끔하게 끓여낸 해물 국
- 해장에 어울리는 구수하고 시원한 콩나물북어국
들기름에 볶은 북어와 시원한 콩나물을 넣고 끓여낸 맑은 해장국
- 향긋한 봄내음 가득한 달래된장찌개
쌀뜨물 멸치육수에 향긋한 달래를 더해 구수하게 끓여낸 찌개 요리
- 따끈하고 시원한 국물의 초간단 어묵국
멸치육수에 무와 어묵을 넣고 끓여 시원하고 담백한 초간단 국물 요리
- 채소와 당면을 더해 얼큰하게 끓인 곱창전골
손질한 소곱창에 채소와 당면을 넣고 얼큰하게 끓여낸 탕 요리
- 얼큰하고 개운한 김치떡국
진한 멸치 육수에 잘 익은 김치와 떡을 넣고 끓여낸 얼큰한 떡국 요리
- 다시마 육수로 끓인 담백하고 몽글몽글한 계란탕
다시마 육수에 달걀물을 풀어 뚝배기에서 몽글몽글하게 끓여낸 담백한 국물 요리
- 무와 콩나물로 맑고 시원하게 끓인 코다리찌개
코다리와 채소를 넣고 맑고 시원하게 끓여낸 찌개 요리
- 뽀얗고 구수한 들깨미역국
들기름에 볶은 미역에 다시마물과 들깨가루를 넣어 뽀얗게 끓여낸 국물 요리
- 시원하고 구수한 명란젓국
멸치육수에 명란젓과 두부를 넣고 끓여 시원하고 구수한 맛을 내는 국물 요리
- 10분 만에 끓여내는 시원한 무굴국
쌀뜨물에 된장을 풀고 제철 굴과 무를 넣어 10분 만에 끓여내는 맑고 시원한 국
- 콩나물 김칫국, 아삭하고 시원한 멸치육수 국물
멸치육수에 아삭한 콩나물과 무, 김치를 넣고 끓여 낸 시원한 해장용 국물 요리
- 밑간한 쇠고기가 듬뿍 들어간 맑고 구수한 소고기미역국
밑간한 쇠고기와 미역을 볶아 다시마물로 푹 끓여낸 맑고 구수한 국
- 시원하고 구수한 국물의 새우탕
멸치육수에 된장을 풀고 대하와 채소를 넣어 시원하게 끓여낸 탕 요리
- 구수하고 깊은 맛의 호박잎 된장찌개
쌀뜨물 멸치육수에 된장을 풀고 부드러운 호박잎을 더해 끓인 구수한 찌개
- 시원한 닭육수에 겨자를 더해 메밀면과 즐기는 초계탕
시원한 닭육수에 견과류와 겨자를 더해 메밀면과 즐기는 여름 보양식
- 무더위를 날려주는 시원한 가지냉국
부드럽게 찐 가지를 새콤달콤한 멸치육수에 말아 먹는 여름철 별미 냉국
- 밀가루 없이 쫀득하게 빚은 감자옹심이
갈아낸 생감자와 가라앉힌 전분 앙금으로 빚어 멸치육수에 끓여내는 쫀득한 감자옹심이
- 진하고 감칠맛 나는 참치김치찌개, 술안주로도 딱!
멸치육수에 잘 익은 김치와 기름 뺀 참치를 넣고 푹 끓여낸 찌개 요리
- 구수하고 짭조름한 오징어 강된장
오징어와 두부를 넣고 국물 적게 자박하게 끓여낸 구수한 강된장
- 구수하고 깊은 맛의 시래기국
진한 멸치육수에 된장 양념한 시래기를 푹 끓여낸 구수한 토속 국
- 구수하고 부드러운 시금치된장국
멸치육수에 된장을 풀어 달큼한 제철 시금치를 넣고 끓여낸 맑은 국
- 술안주에 어울리는 칼칼하고 깊은 김치찌개
밑간한 돼지고기와 채소를 바닥에 깔고 김치와 함께 푹 끓여낸 찌개 요리
- 구수한 꽃게된장찌개
다시마 멸치 육수에 꽃게를 넣어 시원하고 구수하게 끓여낸 찌개 요리
- 구수하고 진한 국물의 청국장찌개
돼지고기와 김치를 볶아 구수한 맛을 살린 뚝배기 청국장찌개
- 토란탕, 소고기 육수로 끓인 깔끔한 맛
쌀뜨물로 아린 맛을 뺀 토란에 소고기와 다시마 육수를 더해 끓인 명절 맑은 국
- 10분 만에 얼큰하게 끓여내는 닭매운탕
다시마 육수에 닭과 채소를 넣고 국간장으로 맑고 얼큰하게 끓여낸 탕 요리
- 구수하고 깊은 맛의 우거지국
데친 얼갈이 겉대와 소고기를 된장에 버무려 볶은 뒤 육수를 붓고 끓여낸 구수한 토속 국 요리
- 묵은 김치와 채소를 더해 칼칼하게 끓인 부대찌개
햄과 소시지에 묵은 김치와 채소를 더해 멸치육수로 칼칼하게 끓여낸 찌개
- 멸치육수에 동태와 무를 넣고 얼큰하게 끓인 동태찌개
멸치육수에 동태와 무를 넣고 얼큰하게 끓여낸 3-4인분 탕 요리
- 콩나물과 무가 듬뿍 들어간 얼큰한 콩나물소고기국
고춧가루 양념 소고기에 무와 콩나물을 넣고 끓여낸 경상도식 해장 국물 요리
- 진한 등뼈 육수에 우거지를 더한 뼈다귀감자탕
진하게 우린 등뼈 육수에 감자와 우거지를 넣고 끓여낸 4인분 탕 요리
- 밑간한 소불고기와 낙지로 끓여낸 진한 국물의 불낙전골
밑간한 소불고기와 낙지에 채소를 더해 멸치육수로 끓여낸 4인분 전골 요리
- 고사리와 숙주를 더한 얼큰하고 진한 육개장
푹 삶은 소고기와 갖은 나물을 고추기름에 볶아 끓여낸 얼큰하고 진한 국물 요리
- 진한 멸치육수에 새우젓으로 간을 맞춰 시원하게 끓인 콩나물국
진하게 우린 멸치육수에 새우젓으로 간을 맞춰 시원하게 끓여낸 콩나물국
- 구수하고 진하게 끓여낸 뜨끈한 비지찌개
돼지고기와 익은 김치를 볶아 멸치육수에 비지와 함께 끓여낸 찌개
- 닭개장, 얼큰하고 진한 보양 국물
닭고기와 뼈를 푹 우려낸 육수에 나물과 얼큰한 양념을 더해 끓인 보양 국물 요리
- 얼큰하고 시원한 봄 도다리매운탕
멸치육수에 살이 오른 도다리와 채소를 넣고 칼칼하게 끓여낸 탕 요리
- 향긋한 봄내음 가득한 도다리쑥국
쌀뜨물 된장 국물에 도다리를 푹 우려내고 쑥을 살짝 끓여 낸 제철 생선국
- 소고기와 두부를 더한 맑고 구수한 탕국
무와 다시마 육수에 소고기와 두부를 깍둑썰어 넣고 끓여낸 맑고 구수한 제사 탕국
- 기름기 말끔하게 걷어낸 구수한 소갈비탕
소뼈와 채소를 푹 우려 기름을 굳혀 걷어내 맑고 깊은 맛을 낸 소갈비탕
- 명절에 간단하게 끓여내는 소고기떡국
볶은 소고기와 다시마육수로 깔끔하고 맑게 끓여내는 2인분 떡국
- 홍합이 듬뿍 들어간 시원한 국물의 홍합미역국
홍합 삶은 육수에 달달 볶은 미역을 넣고 푹 끓여낸 시원한 국
- 담백하고 깔끔하게 끓여낸 감자국
멸치 육수에 썬 감자와 양파를 넣고 맑게 끓인 담백한 국물 요리
- 바지락 육수에 순두부를 넣어 맑게 끓인 바지락 순두부탕
바지락 육수에 순두부를 넣고 칼칼한 양념장을 곁들여 먹는 맑고 시원한 탕 요리
- 얼큰하고 따끈한 김치순두부찌개
잘 익은 김치와 돼지고기를 볶아 멸치육수로 구수하게 끓여낸 얼큰한 순두부찌개
- 멸치육수에 두부를 넣어 맑고 개운한 김치국
신김치와 두부를 멸치육수에 끓여 맑고 개운하게 즐기는 국물 요리
- 탱탱한 아귀와 새우를 넣고 센불에 칼칼하게 끓여낸 아구탕
탱탱한 아귀와 새우에 콩나물과 미나리를 넣고 센불에 칼칼하게 끓여낸 탕 요리
- 칼칼하고 진한 국물의 꽃게탕, 손님상에 푸짐해요
된장 베이스 육수에 싱싱한 꽃게와 채소를 넣어 얼큰하게 끓여낸 탕 요리
- 황기와 닭을 푹 고아 진하게 국물을 낸 황기삼계탕
황기와 닭을 푹 고아 진하게 국물을 내고 남은 육수로 부드러운 죽까지 즐기는 복날 보양식
- 얼갈이배추를 넣어 구수하고 진하게 끓인 추어탕
푹 삶은 미꾸라지를 체에 곱게 걸러 얼갈이배추와 끓여낸 보양탕
- 시원하고 든든한 도토리묵냉국
살얼음 띄운 멸치육수에 채 썬 도토리묵과 새콤한 김치 고명을 얹은 시원한 여름 국물 요리
- 다시마 육수로 끓여 고소하고 깔끔한 계란탕
다시마 육수에 새우젓으로 간을 맞춘 고소하고 깔끔한 뚝배기 계란탕
- 다시마육수로 깔끔하게 끓인 시원한 쇠고기무국
밑간한 쇠고기와 무를 볶아 다시마육수와 함께 맑게 끓여낸 쇠고기무국
- 시원하고 개운하게 끓여낸 오징어국
멸치육수에 오징어와 무를 넣고 된장으로 깊이를 더해 개운하게 끓여낸 국물 요리
- 돼지고기와 육수에 양념장을 풀어 칼칼하게 끓여낸 두부찌개
돼지고기와 멸치육수에 양념장을 풀어 칼칼하게 끓여낸 두부찌개
- 시원하고 상큼한 오이냉국
데친 미역과 오이에 구수한 멸치육수를 부어 만든 새콤한 여름 냉국
- 해장에 어울리는 시원하고 구수한 부추된장국
멸치육수에 대합과 부추를 넣고 된장을 풀어 끓여낸 시원한 된장국
- 바지락으로 시원하게 끓인 김국, 해장으로 좋아요!
바지락과 구운 김을 넣고 맑게 끓여 낸 시원한 해장용 국물 요리
- 북어포와 무를 볶아 푹 끓여낸 북어국
북어포와 무를 볶아 푹 끓여낸 시원하고 든든한 3~4인분 아침 해장국
- 구수한 멸치육수로 끓인 따끈한 만두국
멸치와 다시마로 우려낸 맑고 구수한 육수에 만두를 넣어 끓인 국물 요리
- 향긋한 봄 제철 냉이된장국
조개와 멸치육수에 향긋한 봄 제철 냉이를 넣고 끓여낸 맑은 된장국
- 구수하고 쌉싸름한 겨울초된장국
마른새우와 다시마 육수에 겨울초를 넣어 구수하게 끓여낸 된장국