보통 레시피 4쪽
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- 맛술로 잡내를 잡고 노른자를 더해 곱게 부쳐낸 새우전
맛술로 잡내를 잡고 노른자를 더해 곱게 부쳐낸 새우전
- 말린 고사리를 부드럽게 불려 촉촉하게 볶아낸 고사리나물볶음
말린 고사리를 부드럽게 불려 육수로 촉촉함을 더한 명절 나물 반찬
- 밑간을 더해 살캉하고 고소하게 부쳐낸 전
동태포와 애호박에 밑간을 더해 살캉하고 고소하게 부쳐내는 명절 전
- 쓴맛을 빼고 참치액을 더해 볶아낸 도라지나물볶음
소금으로 쓴맛을 빼고 참치액으로 감칠맛을 더해 볶아낸 명절 나물 반찬
- 복숭아가 듬뿍 들어간 상큼 달콤한 국물의 복숭아조림
설탕과 레몬즙을 넣고 10분간 은근히 졸여 국물까지 떠먹는 과일 디저트
- 전기밥솥으로 손쉽게 만드는 달콤 쫀득한 약밥
전기밥솥 백미 취사로 밤과 견과류를 넣어 쪄낸 달콤하고 쫀득한 명절 떡 요리
- 당면을 넣어 전골처럼 푸짐한 소불고기
육수와 당면을 더해 전골식으로 자작하게 끓여낸 4인분 소불고기
- 매콤 칼칼하게 조려낸 밥도둑 갈치조림
양념에 무를 먼저 익혀 갈치와 함께 자작하게 조려낸 매콤한 생선조림
- 두부를 넣어 깔끔하고 담백한 소고기무국
고춧가루 없이 두부와 멸치육수를 더해 깔끔하게 끓여낸 맑은 국물 요리
- 구수한 된장 양념의 꽈리고추 돼지고기볶음, 밥반찬으로 딱!
구수한 된장 양념에 삼겹살과 꽈리고추를 자작하게 졸여낸 밥반찬
- 촉촉하고 부드러운 대파 수육
대파로 삼겹살을 감싸 채소의 수분만으로 쪄내어 육즙이 살아있는 촉촉한 수육 요리
- 호박 듬뿍 넣은 매콤단짠 비빔칼국수
달콤한 호박과 해물을 매콤하게 볶아 쫄깃한 면에 비벼 먹는 한 그릇 국수 요리
- 주꾸미를 더해 시원하게 끓인 얼큰한 김치 콩나물죽
신김치와 콩나물에 주꾸미를 더해 얼큰하고 시원하게 끓여낸 별미 갱시기죽
- 한그릇에 어울리는 매콤한 마파가지
마파두부 양념에 가지를 듬뿍 넣어 부드럽고 매콤하게 즐기는 한 그릇 덮밥 요리
- 톡 쏘는 겨자 양념 육수를 시원하게 부어 낸 초계국수
톡 쏘는 겨자 양념에 닭가슴살과 채소를 곁들인 시원한 여름 국수 요리
- 진한 국물과 야들야들한 살코기의 능이닭백숙
귀한 능이버섯과 찹쌀을 채운 닭을 냄비에 1시간 동안 진하게 고아낸 탕 요리
- 다채로운 채소와 굴소스로 볶아낸 훈제오리야채볶음
훈제오리에 다채로운 채소와 굴소스 양념을 더해 빠르게 볶아낸 술안주 요리
- 단짠 양념에 매콤함을 더한 안동찜닭
닭봉과 당면, 떡에 달콤 짭조름한 간장 양념을 자작하게 졸여낸 찜닭 요리
- 에어프라이어로 바삭하게 구워 매콤달콤하게 버무린 버팔로윙
에어프라이어로 바삭하게 구워 매콤달콤한 간장 양념에 버무린 닭날개 구이 요리
- 채소 수분으로 부드럽게 찐 항정살 수육
물을 넣지 않고 채소의 수분으로 15분간 쪄내 부드럽고 고소한 항정살 수육 일품요리
- 복날에 어울리는 진하고 향긋한 삼계탕
한약재와 수삼을 넉넉히 넣고 푹 고아 찹쌀죽까지 곁들이는 보양 삼계탕
- 진한 국물로 속을 달래는 닭칼국수
볶은 닭과 양파로 빠르게 육수를 우려내어 끓인 든든한 면 요리
- 부드러운 살코기에 매콤달콤하게 조려낸 등갈비찜
데친 등갈비를 매콤달콤한 특제 양념에 부드럽게 조려낸 4~5인분 일품요리
- 진하고 고소한 감자스프
버터에 볶은 양파와 감자에 생크림과 우유를 더해 부드럽게 끓여낸 감자스프
- 밥에 비벼 먹기 좋은 매콤한 돼지고기 감자짜글이
돼지고기와 깍둑썬 감자에 고추장 양념을 더해 자작하게 끓여낸 찌개
- 해장에 어울리는 얼큰하고 시원한 오징어국
고추장과 고춧가루로 칼칼함을 더해 끓여낸 시원한 오징어국
- 차돌박이가 듬뿍 들어간 얼큰하고 진한 차돌박이 짬뽕
사골육수와 멸치육수에 얇은 차돌박이를 볶아 끓여낸 얼큰한 중화면 요리
- 깔끔하고 담백하게 끓인 소고기무국
소고기와 무를 참기름에 볶아 멸치육수로 깔끔하게 끓여낸 맑은 국
- 매콤달콤한 양념의 오징어볶음, 밥반찬으로 딱!
마늘 고추기름에 오징어와 채소를 센 불로 빠르게 볶아낸 매콤달콤한 볶음 요리
- 깔끔하고 깊은 국물의 소고기 미역국, 생일상에 잘 어울려요!
삶은 양지머리를 결대로 찢어 넣고 맑은 육수로 끓여낸 정갈한 소고기 미역국
- 얼큰하고 진한 고추장 감자찌개
돼지고기와 감자를 먼저 볶아 진한 감칠맛을 살린 얼큰한 찌개 요리
- 고소하고 아삭한 차돌박이 숙주볶음
고소한 차돌박이에 숙주를 센 불로 빠르게 볶아낸 일품 볶음 요리
- 고소하고 감칠맛 나는 소고기 가지볶음, 덮밥으로 즐겨요!
전자레인지로 애벌 익힌 가지에 소고기와 된장 양념을 더해 볶아낸 덮밥용 한 그릇 요리
- 오독오독 식감 좋은 톳밥, 입맛 돋우는 한 그릇 요리
밑간한 톳과 버섯을 쌀 위에 올려 밥솥으로 지어내는 오독오독한 한 그릇 밥 요리
- 삭히지 않고 깔끔한 간장 마늘장아찌 밑반찬
식초에 따로 삭히지 않고 끓인 간장물을 바로 부어 담그는 마늘장아찌
- 피자치즈가 듬뿍 들어간 매콤한 닭갈비
부드러운 닭다리살을 매콤한 양념에 재워 채소와 볶아 낸 치즈 닭갈비 요리
- 향긋한 가죽나물과 오징어가 듬뿍 들어간 노릇한 가죽나물 장떡
특유의 향을 지닌 가죽나물과 오징어를 고추장 반죽에 노릇하게 부쳐낸 봄철 별미 장떡
- 향긋함을 듬뿍 담은 미나리 비빔밥
향긋한 생미나리와 볶은 소고기에 간장 양념장을 더해 비벼 먹는 한 그릇 밥 요리
- 달임장을 끓여 부어 향미를 살린 장아찌
달임장을 끓여 부어 특유의 향미를 살린 봄나물 장아찌 밑반찬
- 입에 착착 감기는 가죽나물 고추장 장아찌 밑반찬
데친 가죽나물에 고추장과 조청 양념을 발라 숙성 없이도 즐기는 봄철 밑반찬
- 완숙 토마토와 양파로 끓인 풍미 가득 카레라이스
껍질 벗긴 토마토와 볶은 양파를 푹 졸여 자연스러운 감칠맛을 살린 6인분 카레라이스
- 칼집 낸 목살을 양념에 재워 졸여 굽는 돼지갈비구이
칼집 낸 두툼한 돼지 목살을 과일 간장 양념에 재워 졸여 굽는 갈비구이 요리
- 해물믹스가 듬뿍 들어간 시원한 해물칼국수
멸치육수에 해물믹스와 채소를 더해 시원하게 끓여낸 든든한 면요리
- 술안주에 어울리는 알싸한 마늘 양념의 매운 돼지갈비찜
굵게 간 마늘을 듬뿍 넣고 매콤하게 졸여낸 대구 동인동 스타일 매운 돼지갈비찜
- 열무가 듬뿍 들어간 시원한 열무물김치
멸치육수와 찹쌀풀로 감칠맛을 내어 시원하게 즐기는 아삭한 열무물김치
- 달걀물을 입혀 노릇하게 구워낸 두릅전
살짝 데친 참두릅에 달걀물을 입혀 노릇하게 구워낸 봄철 별미 전
- 매콤한 양념에 달달 볶아낸 쭈꾸미볶음
손질한 쭈꾸미에 매콤한 양념을 볶아 콩나물과 깻잎을 곁들여 먹는 일품요리
- 찬밥으로 간편하게 담그는 아삭한 열무김치
풀국 대신 찬밥을 갈아 넣어 간편하게 완성하는 아삭한 열무김치 밑반찬
- 깊고 얼큰한 국물의 해물순두부찌개
고추기름에 모둠 해물을 볶아 10분 만에 얼큰하게 끓여내는 해물순두부찌개
- 쌉싸름하고 향긋한 맛이 살아있는 머위장아찌
연한 머위순에 끓인 간장물을 부어 쌉싸름하게 즐기는 절임 밑반찬
- 고소한 차돌박이 된장찌개, 밥 말아먹기 좋아요!
쌀뜨물 멸치 육수에 고소한 차돌박이와 채소를 넣고 끓여낸 든든한 된장찌개
- 쫀득하고 담백한 냉제육, 술안주로 즐겨요!
끓는 물에 짧게 삶아 뜸을 들이고 냉장 숙성해 얇게 썰어 즐기는 돼지고기 냉수육
- 양념 맛이 쏙 밴 매운 닭볶음탕
다시마 육수에 양념을 재운 닭과 채소를 넣고 칼칼하게 졸여낸 닭볶음탕 요리
- 신김치와 함께 뭉근하게 끓여낸 돼지고기 김치찌개
밑간한 돼지고기와 신김치를 뭉근하게 끓여 진한 감칠맛을 낸 4인분 김치찌개 요리
- 향긋하고 구수한 가자미 쑥국
쌀뜨물 육수에 된장을 풀고 싱싱한 가자미와 연한 봄 쑥을 넣어 끓여낸 맑고 구수한 국물 요리입니다.
- 풀 없이 멸치육수로 감칠맛 낸 파김치
찹쌀풀 대신 진한 멸치육수를 넣어 깔끔하고 깊은 맛을 살린 쪽파김치 밑반찬
- 참치액으로 감칠맛을 더해 구수하고 진한 소고기미역국
참치액으로 감칠맛을 더하고 소고기와 미역을 볶아 푹 끓여낸 4인분 탕국 요리
- 시원한 무를 넣고 매콤하게 조린 고등어조림
무와 생고등어를 시간차를 두고 매콤한 양념장에 조려낸 생선조림 반찬
- 매콤달콤 바삭한 건새우볶음
마른 팬에 볶은 건새우를 매콤달콤한 고추기름 양념에 버무려 낸 밑반찬
- 푹 고아낸 등뼈 육수에 시래기와 감자를 더한 감자탕
푹 고아낸 등뼈 육수에 시래기와 감자를 넣고 들깨가루로 고소함을 더한 탕 요리
- 얼큰하고 구수한 북어해장국, 속풀이에 좋아요!
북어포와 콩나물, 무를 넣어 얼큰하고 구수하게 끓여낸 2~3인분 해장국
- 구운 호두와 계피를 더한 고급스러운 곶감단지
곶감 속에 구운 견과류와 계피, 꿀을 버무려 채운 고급스러운 전통 디저트
- 소고기 두부 꾸미를 얹은 구수한 떡국
소고기와 두부를 촉촉하게 볶아 고명으로 올린 구수한 경상도식 떡국 요리
- 정갈하고 담백하게 볶아낸 오색나물
고사리, 도라지, 시금치, 무, 콩나물을 정갈하게 볶고 무쳐 차려내는 명절 나물 반찬
- 전기밥솥으로 손쉽게 만드는 달콤 쫀득한 약밥
불린 찹쌀과 견과류를 특제 소스와 함께 전기밥솥으로 지어내는 간편 명절 약밥
- 돼지고기와 두부를 더한 고소한 동그랑땡
돼지고기와 두부에 다진 채소를 버무려 고소하게 부쳐낸 명절 동그랑땡
- 싱싱한 생굴을 더해 감칠맛 나게 버무린 배추겉절이
절인 알배추에 싱싱한 생굴을 더해 감칠맛 나게 버무려 낸 즉석 김치
- 다짐육을 반반 섞어 촉촉하게 구워낸 떡갈비
소고기와 돼지고기 다짐육을 반반 섞어 촉촉하게 구워낸 정통 떡갈비 구이
- 돼지고기와 시금치가 듬뿍 들어간 쫄깃한 잡채
당면을 살짝 덜 삶아 양념과 볶아내 불지 않고 쫄깃함을 유지하는 명절 잡채 일품요리
- 아귀찜, 아삭한 콩나물과 매콤한 양념
아삭한 찜용 콩나물과 아귀를 매콤한 양념장에 볶아낸 푸짐한 찜 요리
- 구수한 된장 국물에 달달한 배추를 넣고 끓인 소고기배추된장국
고소한 소고기와 달달한 알배기 배추를 구수한 된장 국물에 끓여낸 국물 요리
- 단짠 양념에 푹 조린 부드러운 족발덮밥
남은 족발을 간장 양념과 삶은 달걀과 함께 부드럽게 조려 밥 위에 얹는 한 그릇 요리
- 새우볶음밥, 10분 만에 완성하는 풍미
파기름과 굴소스로 풍미를 더해 10분 만에 완성하는 달걀 새우볶음밥
- 25분 만에 완성하는 소고기 배추 밀푀유나베
달큼한 배추와 소고기를 겹겹이 쌓아 맑고 시원한 육수에 끓여 먹는 전골 요리
- 진하고 구수한 소고기 떡국, 새해 한 끼로 든든해요!
밑간한 양지머리와 다시마 우린 물로 깊은 맛을 낸 명절 떡국
- 나들이 도시락에 어울리는 꼬마김밥
4등분한 김에 여러 속재료를 넣고 작게 말아 완성하는 꼬마김밥
- 새알심을 더해 든든한 황태 미역국
밑간한 황태와 들깨가루, 새알심을 넣어 진하고 든든하게 끓여낸 미역국
- 향긋한 바다 내음 가득한 굴파전, 술안주로 좋아요!
쪽파 위에 생굴을 듬뿍 올리고 달걀물을 입혀 노릇하게 부쳐낸 전 요리
- 부드러운 시래기를 듬뿍 넣은 매콤 코다리조림
부드러운 무청 시래기와 무를 깔아 양념과 함께 뭉근하게 졸여낸 생선 일품요리
- 쫄깃하고 고소한 제철 꼬막무침
해감 후 알맞게 삶아 특제 간장 양념장을 얹어 즐기는 제철 꼬막무침
- 쌀뜨물로 끓인 얼큰하고 시원한 조기매운탕
쌀뜨물과 육수에 조기를 넣고 얼큰하게 끓여 낸 시원한 매운탕
- 황태 육수 찹쌀풀에 버무려 알싸하게 담근 갓김치
진한 황태 육수 찹쌀풀에 버무려 알싸한 풍미를 살린 돌산 갓김치 밑반찬
- 오징어실채가 듬뿍 들어간 매콤달콤한 오징어 실채 볶음
마른 팬에 덖어 잡내를 날린 뒤 매콤달콤한 양념에 빠르게 버무려 낸 마른반찬
- 속을 넣지 않아 간편한 김장김치
황태 육수에 채 썬 속재료 대신 간 무와 양파로 버무린 간편 김장김치
- 채소 수분으로 촉촉하게 익힌 삼겹살 수육
채소의 수분과 된장으로 잡내를 잡고 부드럽게 쪄낸 무수분 삼겹살 수육 요리
- 든든한 밑반찬에 어울리는 깔끔한 김장김치
무채 속재료 대신 갈아 넣은 무와 양파로 깔끔하게 버무린 2포기 김장김치
- 향긋한 파향 가득한 파채소불고기
대파 채를 듬뿍 넣어 개운한 풍미를 살린 달콤 짭조름한 소불고기 볶음
- 도시락에 어울리는 매콤달콤 5분 진미채볶음
고추기름 양념에 버무려 냉장 보관해도 딱딱해지지 않는 5분 진미채볶음
- 매콤달콤하게 입맛 돋우는 황태구이 밑반찬
유장으로 초벌구이해 깊은 맛을 낸 매콤달콤한 황태구이 반찬
- 홍합 삶은 육수에 소고기와 무를 넣고 진하게 끓인 홍합 소고기 탕국
홍합 삶은 육수에 소고기와 무, 두부를 넣고 끓여 뽀얗고 진한 국물 맛을 낸 명절 탕국
- 얼큰하고 시원한 꽃게탕, 술안주와 해장으로 딱!
멸치육수에 손질 꽃게와 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 탕 요리
- 햇마늘로 담그는 든든한 고추장 마늘장아찌
식초에 삭혀 매운맛을 뺀 햇마늘을 매콤달콤한 고추장 양념에 버무린 저장 밑반찬
- 술안주에 어울리는 푸짐한 등갈비김치찜
밑간한 등갈비에 신김치를 얹어 뭉근하게 졸여낸 푸짐한 찜 요리
- 밑반찬에 어울리는 오독오독한 궁채나물볶음
물에 불린 줄기상추를 양념해 볶다가 들깨가루를 넣어 고소함을 더한 밥반찬
- 쫄깃하고 짭조름한 명란떡국
멸치육수에 떡과 짭조름한 명란젓을 넣어 간편하게 끓여내는 맑은 한 그릇 떡국
- 향긋한 제철 굴이 듬뿍 들어간 얼큰하고 시원한 굴짬뽕
향긋한 제철 생굴과 채소를 볶아 사골·멸치 육수로 끓여낸 얼큰하고 시원한 면 요리
- 무와 쫄깃한 수제비를 더해 얼큰하게 끓여낸 닭매운탕
시원한 무와 향신 채소, 쫄깃한 수제비를 더해 얼큰하게 끓여낸 닭매운탕
- 오징어와 콩나물이 듬뿍 들어간 시원한 오징어콩나물국
멸치육수에 오징어와 콩나물을 넣고 새우젓으로 간을 맞춘 시원한 해장국
- 소금과 설탕에 차례로 절여 식감을 살린 매실장아찌
소금과 설탕에 차례로 절여 꼬독꼬독한 식감을 살린 매실장아찌
- 매콤하고 달콤한 고추장 두릅장아찌
데친 두릅을 매콤달콤한 고추장 양념에 버무려 바로 먹거나 두고 먹는 봄철 장아찌 밑반찬