부담 없이 레시피 13쪽
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- 남은 감자로 만드는 든든한 감자 샌드위치
전자레인지로 익힌 감자와 채소를 버무려 식빵 사이에 채운 간식 샌드위치
- 큼직한 무가 듬뿍 들어간 아삭한 깍두기
사이다와 뉴슈가로 감칠맛을 내고 큼직하게 썰어 담근 아삭한 깍두기
- 고추장 양념을 더해 부드럽게 구워낸 돼지불고기
칼집을 낸 도톰한 돼지 앞다리살을 고추장 양념에 재워 구워낸 일품요리
- 진한 멸치육수에 볶은 호박과 김치를 얹은 잔치국수
진한 멸치육수에 볶은 호박과 익은 김치를 고명으로 얹어 매콤한 양념장을 곁들인 잔치국수
- 전자레인지로 폭신하게 찌는 복숭아빵 간식
달콤하게 살짝 볶은 과육을 반죽에 넣어 전자레인지로 익혀내는 과일 빵
- 매콤함과 담백함 두 가지 맛의 가지무침
찜기에 찐 가지를 간장 양념과 매콤한 고추 양념으로 각각 무쳐낸 반찬
- 청양고추로 매콤함을 살린 바삭한 김말이튀김
양념한 당면과 채소를 김과 깻잎에 말아 바삭하게 튀겨낸 매콤한 분식 간식
- 매콤새콤한 채소 겉절이를 곁들여 무친 묵두부무침
묵과 데친 두부에 매콤새콤한 채소 겉절이를 곁들여 내는 일품 안주 요리
- 소금으로 간해 깔끔한 감자볶음 밑반찬
채 썬 감자의 전분을 털어내고 소금으로 깔끔하게 볶아낸 일상 밑반찬
- 달콤한 간식에 어울리는 향긋한 자두잼
설탕과 함께 뭉근하게 조려 고운 빛깔과 향을 살린 자두잼
- 압력솥에 삶은 단호박이 듬뿍 들어간 걸쭉한 단호박죽
압력솥에 삶은 단호박을 으깬 뒤 찹쌀물을 풀어 걸쭉하게 끓여낸 든든한 별미 죽
- 얼큰하고 칼칼한 두부조림, 밥반찬으로 딱!
고춧가루와 굴소스로 맛을 내어 칼칼하게 조려낸 밥반찬용 두부조림
- 다양한 모양으로 즐기는 햄볶음밥 한그릇
찬밥과 자투리 채소, 햄을 볶아 김말이나 주먹밥 등 다채롭게 빚어낸 한그릇 요리
- 새콤달콤 매콤하게 입맛 돋우는 미역초무침
데친 미역과 절인 채소를 매콤새콤한 양념에 버무려 낸 여름 밑반찬
- 깻잎이 듬뿍 들어간 칼칼한 깻잎생김치
멸치육수와 액젓 양념으로 칼칼하게 버무려 깻잎 고유의 향을 살린 생김치 밑반찬
- 전자레인지로 간단하게 만드는 달콤한 4색 경단
전자레인지로 찰지게 익힌 찹쌀 반죽에 다양한 고물을 묻혀 내는 달콤한 간식 떡
- 굴소스를 더해 볶아낸 감자잡채
당면 대신 채 썬 감자와 자투리 채소를 굴소스에 볶아낸 초간단 밥반찬
- 매콤하고 깔끔한 김치스파게티
김치와 멸치육수를 활용해 느끼함을 잡고 깔끔하게 끓여낸 퓨전 면 요리
- 여름철 입맛 돋우는 열무김치 비빔국수
잘 익은 열무물김치와 신김치를 올려 매콤새콤하게 비벼 먹는 여름 면 요리
- 새콤달콤한 양념에 버무려 낸 도라지 오징어초무침
쌉싸름한 도라지와 데친 오징어를 새콤달콤한 양념에 버무려 낸 별미 반찬
- 아삭아삭하고 매콤한 오이소박이
끓는 소금물에 절여 아삭함을 살리고 매콤한 부추 양념을 채운 오이소박이
- 아삭하고 고소하게 완성하는 초간단 콩나물무침
데친 콩나물을 찬물에 헹궈 아삭함을 살리고 양념에 버무려낸 기본 밑반찬
- 톡 쏘는 겨자소스에 버무린 다시마 겨자 냉채
육수 낸 다시마와 채소를 톡 쏘는 겨자소스에 버무린 간단 냉채
- 시원하게 얼려 먹는 바나나 아이스바
바나나에 레몬즙을 뿌리고 얼려 시원하게 즐기는 과일 간식
- 두부김치찌개, 감칠맛 더해 푹 끓여낸 국물
김칫국물과 육수를 함께 넣어 감칠맛을 더하고 푹 끓여낸 두부김치찌개
- 속풀이 해장으로 좋은 시원 칼칼 콩나물김칫국
멸치육수에 잘 익은 김치와 콩나물을 넣어 맑고 칼칼하게 끓여낸 해장국
- 매콤달콤하고 쫄깃한 닭발구이
깨끗이 손질해 데친 닭발을 매콤달콤한 양념에 재워 불맛 나게 구워낸 술안주 요리
- 우엉과 오징어가 듬뿍 들어간 새콤매콤한 우엉초무침
데친 우엉을 매콤새콤한 고추장 양념에 버무려 낸 이색 밑반찬
- 매콤한 고추장 양념을 발라 구워낸 오징어불고기
칼집 낸 오징어 몸통에 매콤한 고추장 양념을 발라 구워낸 밑반찬
- 식초물을 끓여 부어 아삭하게 완성한 새콤달콤 오이피클
식초물을 끓여 부어 아삭하고 새콤달콤하게 담그는 오이피클 밑반찬
- 시원한 열무물김치로 쓱쓱 비벼 먹는 열무비빔밥
열무물김치 건더기와 채소를 찬밥에 얹어 고추장에 비벼 먹는 한그릇 요리
- 부드럽고 고소한 깻잎순볶음
살짝 데친 깻잎순을 양념에 버무려 센 불에 볶아낸 고소한 밑반찬
- 짭조름한 양념장에 노릇하게 조려낸 우엉고기말이조림
데친 우엉을 얇은 돼지고기로 말아 짭조름한 양념장에 조려낸 밑반찬
- 구수하고 쫀득하게 부쳐낸 장떡
고추장과 된장 반죽에 다진 채소를 넣어 쫀득하게 부쳐낸 술안주 요리
- 얼려둔 김치 국물로 시원한 열무김치냉국수
살짝 얼린 열무물김치 국물에 삶은 소면을 말아 즐기는 시원한 면요리
- 20분 만에 손질해 완성하는 쫄깃한 개불회
손질한 생물 개불을 기름장이나 초고추장에 곁들여 먹는 쫄깃한 회 안주
- 새콤하고 아삭한 열무물김치
멸치육수와 홍고추로 깔끔하고 깊은 국물 맛을 낸 아삭한 열무물김치
- 집에서 손쉽게 볶아 만드는 짜장면
춘장과 돼지고기, 갖은 채소를 볶아 소스를 얹어 먹는 한 그릇 면 요리
- 20분 만에 매콤하게 볶아내는 쫄깃한 닭똥집 볶음
잡내를 말끔히 없앤 닭똥집에 매콤한 양념과 채소를 더해 볶아낸 술안주 요리
- 얼큰하고 개운하게 끓여낸 돼지김치찌개
돼지고기와 잘 익은 김치를 볶아 육수와 김칫국물로 깊은 맛을 낸 찌개
- 입맛 돋우는 매콤새콤 도라지 오이 생무침
소금에 주물러 쓴맛을 뺀 도라지와 오이를 매콤새콤하게 버무린 밑반찬
- 상큼하게 즐기는 부추김치
멸치액젓으로 숨을 죽여 양념에 가볍게 버무려 내는 상큼한 부추김치
- 설탕으로 신맛을 잡은 신김치볶음밥
남은 자투리 재료와 신김치에 설탕을 더해 신맛을 잡고 고추장으로 볶아낸 한그릇 요리
- 대합이 듬뿍 들어간 매콤한 대합볶음
손질한 대합살을 매콤한 양념과 채소에 빠르게 볶아낸 술안주 요리
- 시원한 멸치 육수로 끓인 따끈한 우동
멸치를 볶아 우려낸 국물에 어묵과 채소를 더한 20분 우동 한 그릇
- 붉은 고추를 갈아 넣어 깔끔한 열무김치
고춧가루 대신 생 붉은 고추와 찹쌀죽을 갈아 넣어 깔끔하고 매콤하게 버무린 열무김치