쉬운 요리 레시피 2쪽
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- 향긋하고 구수한 봄 제철 쑥국
연한 쑥에 봄동과 들깨가루를 더해 구수하게 끓여낸 된장 국물 요리
- 10분 만에 빠르게 볶아 완성하는 우삼겹숙주볶음
센 불에 빠르게 볶아 아삭함을 살린 고소한 10분 우삼겹 숙주 요리
- 구수한 된장 양념에 버무린 머위나물 무침
연한 머위순을 살짝 데쳐 구수한 된장 양념에 버무려 낸 봄철 나물 반찬
- 전분을 섞어 바삭하게 부쳐낸 파전
달콤한 봄 쪽파와 오징어에 전분을 섞어 바삭하게 부쳐낸 전 요리
- 매콤새콤한 양념에 즉석에서 버무린 부추무침
초벌 부추와 양파를 매콤새콤한 양념에 즉석에서 버무려 낸 봄철 밑반찬
- 마요네즈 없이 부드러운 진미채무침 도시락 밑반찬
끓여 식힌 양념에 버무려 냉장 보관해도 딱딱해지지 않는 촉촉한 진미채무침
- 입에 착 감기는 고추장 양념 시금치무침
고추장 양념에 참기름과 깨를 더해 감칠맛을 살린 시금치무침 반찬
- 새콤달콤 입맛 돋우는 즉석 유채나물무침
부드러운 유채나물을 새콤달콤한 양념장에 가볍게 버무려 내는 봄철 즉석 무침 반찬
- 담백한 간장 양념의 코다리조림
간장 양념에 무와 함께 자박하게 졸여 담백하게 즐기는 생선조림
- 바삭하고 고소한 김치전, 막걸리 안주로 딱!
참치캔과 감자 전분을 더해 바삭함과 감칠맛을 살린 김치전
- 새콤달콤 아삭한 파채무침, 삼겹살 구이에 어울려요!
대파를 채 썰어 매운맛을 뺀 뒤 고춧가루와 간장 양념에 버무린 무침 요리
- 한 냄비로 완성하는 콩나물무침, 무나물무침
한 냄비에 콩나물과 무채를 함께 익혀 각각 기본 양념으로 버무려 내는 나물 반찬
- 아삭하고 상큼한 봄동겉절이
도톰하게 채 썬 무를 더해 촉촉함과 아삭한 식감을 살린 봄 제철 봄동겉절이
- 쫄깃하고 매콤달콤한 새송이버섯볶음
결대로 찢은 새송이버섯을 데친 뒤 제육 양념에 매콤하게 볶아낸 반찬
- 쫄깃하고 아삭한 꽈리고추 어묵볶음 밑반찬
쫄깃한 어묵에 아삭한 꽈리고추를 더해 물기 없이 볶아낸 밑반찬
- 새콤달콤하고 아삭아삭한 도라지무침
절인 오이와 도라지를 매콤새콤한 양념에 버무려 낸 아삭한 밥반찬
- 미나리를 더해 향긋하고 아삭한 무생채
소금에 절여 물기를 짠 무에 향긋한 미나리를 곁들여 무쳐낸 아삭한 밑반찬
- 시원한 무를 더해 매콤하게 졸인 갈치조림
두툼한 갈치와 무에 기본 양념장을 얹어 자박하게 조려낸 밥반찬 요리
- 남은 나물과 전으로 만드는 든든한 김밥
명절에 남은 나물과 전을 속재료로 알뜰하게 활용해 싸는 김밥 한 그릇 요리
- 도라지나물볶음, 쓴맛 없이 부드러운 나물 반찬
천일염으로 쓴맛을 빼고 육수로 부드럽게 볶아낸 제사용 도라지나물볶음
- 비린내 없이 아삭한 콩나물무침, 명절 반찬으로 딱!
비린내 없이 알맞게 삶아 담백하게 버무려낸 아삭한 콩나물무침 밑반찬
- 참치액과 육수를 더해 감칠맛을 살린 고사리나물볶음
파와 마늘 없이 참치액과 육수로 감칠맛을 살린 명절 제사용 고사리 볶음 반찬
- 담백하고 부드러운 명절 제사 무나물볶음
파와 마늘 없이 최소한의 양념으로 무 본연의 단맛을 살린 담백한 나물 반찬
- 참기름이 듬뿍 들어간 담백한 시금치무침
파와 마늘 없이 참치액과 참기름으로 담백하게 무쳐내는 차례상용 시금치나물
- 달콤하고 바삭하게 부쳐낸 배추전
제철 알배기 배추에 얇은 반죽 옷을 입혀 노릇하게 지져낸 달콤하고 고소한 부침 요리
- 입맛 살리는 매콤한 고추지무침
소금기를 뺀 삭힌 고추에 칼칼한 양념을 버무려 쟁여두는 든든한 밑반찬
- 달래를 더한 향긋한 달래장
손질한 달래에 간장과 고춧가루 양념을 버무려 김이나 밥에 곁들이는 봄철 양념장
- 고추장 없이 깔끔하게 매콤달콤한 떡볶이
고추장 대신 고춧가루와 카레 가루로 깔끔하게 맛을 낸 떡국떡 떡볶이
- 대파와 양배추 무침을 곁들인 10분 완성 돼지고기 야키니쿠덮밥
구운 돼지목살에 대파와 양배추 무침을 얹어 즐기는 10분 완성 덮밥 요리
- 푹 익은 고구마순김치로 감칠맛을 낸 고등어김치찜
새콤하게 익은 고구마순김치에 고등어를 얹어 칼칼하게 졸여낸 생선조림
- 두반장으로 구수하고 매콤하게 볶은 제육볶음
남은 두반장 양념으로 구수하고 매콤한 감칠맛을 살린 돼지고기 앞다리살 제육볶음
- 딱딱하지 않고 촉촉한 고추장 멸치볶음 밑반찬
마늘 기름에 볶은 멸치를 매콤달콤한 양념에 촉촉하게 버무린 밑반찬
- 대파향 가득하게 볶아낸 앞다리살 제육볶음
파기름에 매콤달콤한 양념 고기를 바짝 볶아내는 앞다리살 제육볶음
- 절이지 않고 아삭하게 무치는 무생채
무를 소금에 절이지 않고 새우젓 양념에 바로 버무려 아삭함을 살린 생채 요리입니다.
- 대파를 더해 시원하게 끓인 콩나물국
육수에 콩나물을 넉넉히 삶아 국과 무침을 한 번에 완성하는 실속 요리법
- 담백하고 구수한 두부떡국, 한 그릇 요리로 좋아요!
고기 대신 볶은 두부를 넣어 기름기 없이 담백하게 끓여낸 1인분 떡국
- 술안주에 어울리는 바삭한 오징어 김치전
쫄깃한 오징어와 대파를 썰어 넣어 바삭하게 부쳐내는 별미 김치전
- 달큼하고 아삭한 알배기 배추나물무침
살짝 데친 알배기 배추를 소금에 절여 물기를 짠 뒤 고소하게 버무린 겨울 밑반찬
- 속풀이에 좋은 시원한 콩나물김치라면
신김치와 콩나물을 더해 맑고 개운하게 끓여낸 1인분 해장 면요리
- 향긋한 바지락 냉이된장국
시원한 바지락 육수에 향긋한 냉이를 심심하게 끓여낸 맑고 구수한 국물 요리
- 소고기가 듬뿍 들어간 든든한 국물의 소고기떡국
소고기를 볶아 우려낸 국물에 떡을 넣고 끓여낸 든든한 새해 명절 요리
- 곰탕처럼 뽀얗고 구수한 무국
들기름에 볶은 무채를 뭉근하게 끓여내 곰탕처럼 뽀얗고 시원한 국물 요리
- 풍미 가득한 새우로 만든 감바스, 크리스마스 홈파티에 딱!
올리브오일에 마늘과 새우를 듬뿍 넣고 끓여낸 홈파티용 감바스 요리
- 쫄깃한 고기와 아삭한 채소가 어우러진 훈제오리볶음
훈제오리에 다채로운 채소와 굴소스를 더해 빠르게 볶아낸 일품요리
- 홍합탕, 시원하고 진한 국물 맛
홍합에 물을 자작하게 붓고 빠르게 끓여내 국물이 진하고 시원한 탕 요리
- 비린내 없이 깔끔한 멸치볶음 밑반찬
마늘 기름과 꽈리고추로 비린 맛을 잡고 따로 볶아 어우러지게 만든 멸치볶음 밑반찬
- 보쌈무김치, 꼬들꼬들하게 무쳐낸 맛
물엿과 소금에 절여 무말랭이처럼 꼬들꼬들하게 무쳐낸 겨울 무 밑반찬
- 술안주에 어울리는 쌈장 양념 대패삼겹살 제육볶음
쌈장 양념으로 누린내를 잡고 재우지 않고 바로 볶아내는 대패삼겹살 제육볶음
- 통조림 국물로 깊고 진하게 끓인 꽁치김치찌개
꽁치통조림 국물과 신김치로 깊고 진한 감칠맛을 낸 3~4인분 찌개 요리
- 오독오독 물 생기지 않는 무생채 밑반찬
물엿과 소금에 절여 수분을 뺀 뒤 새콤달콤하게 무쳐낸 아삭한 무 반찬
- 구수한 멸치육수로 끓인 든든한 떡만두국
멸치육수에 쫄깃한 떡과 만두를 넣고 계란을 풀어 끓여낸 담백한 한 그릇 요리
- 신김치가 듬뿍 들어간 얼큰한 국물의 김치떡국
신김치와 멸치 육수로 끓여 든든하게 즐기는 얼큰한 한 그릇 떡국 요리
- 고추장 없이 깔끔한 떡볶이, 주말 간식으로 딱!
고추장 대신 고춧가루와 카레 가루로 텁텁함 없이 끓여낸 쌀떡볶이
- 겨울에 어울리는 구수한 배추 된장국
달큼한 제철 알배추와 두부를 된장 육수에 끓여 낸 든든하고 구수한 국물 요리
- 참나물을 더해 새콤달콤하게 버무린 참나물 무생채
절인 무채에 참나물을 더해 새콤달콤하게 버무려 낸 향긋한 밑반찬
- 쫄깃함이 살아있는 간장 어묵볶음, 밥반찬으로 딱!
간장과 조청으로 오래 볶아 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 간장 어묵볶음 반찬
- 바다향 가득 얼큰한 굴순두부찌개
제철 생굴과 고추기름으로 진하고 얼큰하게 끓여낸 순두부찌개
- 깔끔하고 담백한 꽈리고추볶음, 밥반찬으로 딱!
소금과 간장으로 최소한의 간을 해 꽈리고추 고유의 맛을 살린 깔끔한 볶음 반찬
- 향긋하고 뽀얀 국물의 굴국밥
참기름에 볶은 무와 생굴을 함께 끓여 새우젓으로 간한 시원한 국밥 요리
- 술안주에 어울리는 매콤달콤한 생굴 굴무침
소금물로 씻은 싱싱한 생굴에 절인 무채와 양념을 버무려 낸 제철 별미 반찬
- 바삭하고 달달한 배추전, 막걸리 안주로 딱!
달콤한 제철 알배추에 매콤한 고추 반죽을 입혀 노릇하게 부쳐낸 전 요리
- 새콤달콤하게 버무린 참나물을 곁들인 도토리묵무침
쌉싸름한 도토리묵에 새콤달콤하게 버무린 참나물을 곁들여 입맛을 돋우는 별미 무침
- 물에 씻지 않아도 부드러운 진미채볶음
소주로 잡내를 잡고 끓인 양념에 버무려 부드럽게 즐기는 마른반찬
- 단맛 가득 제철 시금치무침 밑반찬
달착지근한 제철 시금치를 살짝 데쳐 담백하게 무쳐낸 나물 밑반찬
- 담백하고 고소한 제주식 콩국
생콩가루를 풀어 몽글몽글한 순두부 식감으로 즐기는 담백한 배추 콩국
- 전골처럼 시원하게 끓여낸 김치찌개
고기를 볶지 않고 멸치 육수와 새우젓으로 깔끔하고 시원하게 끓인 전골식 김치찌개
- 건새우로 풍미를 더한 구수한 아욱국
건새우와 된장을 넣고 부드럽게 끓여낸 구수한 가을 제철 아욱국
- 스팸과 두툼한 달걀이 듬뿍 들어간 무스비
스팸과 두툼한 달걀을 넣어 틀 없이 간편하게 완성하는 김밥 도시락
- 매콤한 양념에 무를 넣고 조린 코다리조림
쫀득한 코다리와 무에 매콤한 양념을 얹어 자작하게 끓여낸 생선조림
- 아삭한 식감을 살려 깔끔하게 졸인 연근조림
얇게 썬 연근을 가볍게 볶아 짧게 졸여 아삭함을 살린 깔끔한 밑반찬
- 신김치와 부추를 눅눅하지 않고 바삭하게 부쳐낸 김치전
새콤한 신김치에 향긋한 부추와 전분을 더해 눅눅하지 않게 부쳐낸 바삭한 전 요리
- 신김치로 칼칼하게 조려낸 고등어조림
쌀뜨물로 비린내를 잡고 신김치와 함께 푹 조려낸 밥반찬 고등어조림
- 뚝배기에 봉긋하게 부풀려 뜸 들인 계란찜
뚝배기에 육수와 달걀물을 끓여 봉긋하게 부풀려 뜸 들이는 2인분 달걀 반찬
- 참치캔으로 간편하게 끓이는 얼큰한 순두부찌개
참치 기름에 고춧가루를 볶아 풍미를 더하고 순두부를 넉넉히 넣은 찌개 요리
- 절이지 않아 아삭하고 고소한 5분 완성 봄동겉절이
절이지 않은 봄동 속대를 액젓 양념에 가볍게 버무려 5분 만에 완성하는 즉석 겉절이 밑반찬
- 가을무로 촉촉하고 상큼하게 무친 무생채
절이는 과정 없이 얇게 썬 무에 고춧가루 물을 들여 상큼하게 버무려 낸 반찬
- 불 맛을 살려 10분 만에 볶아낸 제육볶음
고추기름과 센 불로 풍미를 살려 대패삼겹살로 빠르게 볶아내는 10분 제육볶음
- 쫄깃한 새송이를 더한 깔끔한 메추리알 장조림
고기 없이 새송이버섯으로 식감을 살려 담백하게 조려낸 밥반찬용 메추리알 장조림
- 딱딱하지 않고 부드러운 멸치볶음 밑반찬
고추장 양념을 가볍게 더해 맵지 않고 부드럽게 볶아낸 잔멸치 밑반찬
- 해장에 어울리는 시원하고 칼칼한 북어김치국
북어포 육수에 신김치와 콩나물을 더해 끓여낸 시원하고 칼칼한 해장국
- 향긋한 쑥갓을 듬뿍 올린 얼큰한 공주칼국수
고추장과 고춧가루로 끓여 쑥갓을 얹은 10분 얼큰 칼국수
- 양념을 얹어 색다르게 즐기는 감자구이
얇게 썬 감자를 팬에 노릇하게 구워 들기름 양념장을 얹어 먹는 별미 반찬
- 우삼겹으로 고소하게 끓인 진한 김치찌개
우삼겹의 고소한 기름에 신김치를 볶아 진하고 깊게 끓여낸 찌개 요리
- 담백하고 진한 국물의 전복미역국
손질한 전복과 불린 미역을 볶아 쌀뜨물로 구수하게 끓여낸 맑은 국물 요리
- 전기밥솥 취사 코스로 쫀득하게 익혀낸 구운 계란
전기밥솥 취사 코스로 소금을 더해 쫀득하게 익혀낸 영양 간식 구운 계란
- 소금을 넣어 뜸 들이며 포슬포슬하게 익힌 삶은 밤
소금을 넣어 단맛을 살리고 뜸 들여 포슬포슬하게 익혀내는 가을 제철 삶은 밤
- 소금물로 알싸하게 삭힌 고추장아찌 밑반찬
끓인 소금물에 청양고추를 삭혀 동치미나 양념 다짐으로 활용하는 저장 밑반찬
- 해장에 어울리는 구수하고 시원한 북어국
들기름에 볶은 북어와 무를 푹 끓여내 뽀얗고 시원한 해장용 국물 요리
- 홍합으로 감칠맛을 더한 시원한 탕국
소고기와 홍합, 무를 푹 끓여 깊고 시원한 맛을 낸 명절 제사용 국물 요리
- 담백하고 아삭한 숙주나물무침, 명절 제사상에 딱!
참치액으로 깔끔하게 간해 명절 제사상에 올리기 좋은 아삭한 숙주나물무침
- 명절에 어울리는 쓴맛 없는 무나물볶음
절인 무를 참치액과 육수로 볶아 쓴맛 없이 부드럽게 완성하는 무나물볶음
- 양파를 더해 새콤달콤하게 버무린 부추무침
양파의 아삭함을 더해 새콤달콤하게 버무린 부추무침 밑반찬
- 달콤하고 부드러운 LA갈비구이
설탕 없이 배즙과 양파즙으로 은은한 단맛을 내어 부드럽게 졸여낸 소갈비구이 일품요리
- 볶은 건새우를 갈아 넣어 바삭하게 부친 부추전
볶은 건새우를 갈아 넣어 수분 없이 바삭하고 감칠맛 나는 부추전
- 비린내 없이 칼칼한 미역줄기볶음, 밥반찬으로 딱!
고춧가루를 더해 칼칼하고 비린내 없이 볶아낸 오독오독한 미역줄기 밑반찬
- 매콤 짭조름한 고구마 줄기 볶음, 밥반찬으로 딱!
베트남 고추와 액젓으로 감칠맛을 더해 생으로 아삭하게 볶아낸 고구마순 밑반찬
- 부추를 더한 새콤달콤 아삭한 무생채
절인 무채에 부추와 새콤달콤한 양념을 더해 버무린 아삭한 밑반찬
- 고소하고 바삭한 감자채전
물과 밀가루 없이 전분만 넣어 10분 만에 바삭하게 부쳐내는 감자채전
- 마늘 기름으로 감칠맛을 살린 당근라페
절인 채 썬 당근에 끓인 마늘 기름과 식초 양념을 버무려 만든 새콤하고 아삭한 반찬
- 구수한 된장 양념의 부드러운 시래기나물볶음
껍질 벗긴 무청 시래기를 된장 양념에 볶아 쌀뜨물로 뭉근히 조린 구수한 밥반찬