무장아찌 레시피
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- 꼬들꼬들하면서 아삭한 무장아찌
설탕으로 수분을 빼 꼬들꼬들한 식감을 살린 뒤 간장에 숙성하는 저장용 밑반찬
- 끓이지 않고 오독오독하게 담그는 무장아찌 밑반찬
설탕으로 수분을 뺀 뒤 끓이지 않은 간장물을 부어 숙성하는 무장아찌
- 오독오독 꼬들한 식감의 든든한 무장아찌 밑반찬
설탕에 절여 수분을 뺀 무에 간장과 소주를 부어 숙성시키는 간편한 무장아찌
- 오독오독 식감을 살린 새콤달콤 무장아찌
납작하게 썰어 말린 무에 끓인 간장물을 부어 속성으로 숙성시키는 무장아찌