오이지 레시피

요리 · 7개의 레시피. 테마로 찾기에서 다른 조건과 함께 보기 →

• 물 없이 담가 꼬들꼬들한 오이지

  물 없이 소금과 물엿 등으로 삭혀 꼬들꼬들함을 살린 여름 오이지 밑반찬

• 전통 방식으로 담그는 든든한 여름 밑반찬 오이지

  끓인 소금물을 반복해 부어가며 서늘한 실온에서 노릇하게 삭혀내는 전통 저장 밑반찬

• 백오이가 듬뿍 들어간 식초 소주 절임 오이지

  끓인 소금물 없이 식초와 소주로 손쉽게 절여 변질 없이 즐기는 여름 오이지 밑반찬

• 물 없이 손쉽게 담그는 꼬독한 오이지

  소금물을 끓이지 않고 양념만 부어 손쉽게 절이는 밑반찬 오이지

• 밑반찬에 어울리는 아작한 오이지

  물 없이 소주와 식초 등으로 절여 아작하게 즐기는 여름 밑반찬

• 물 없이 끓이지 않고 담그는 아작한 오이지

  물 없이 절임 재료만 넣어 3일 만에 완성하는 아작한 오이지 밑반찬

• 끓인 소금물로 절여 아작한 식감을 살린 오이지

  끓인 소금물로 절여 아작한 식감을 살린 전통 여름 오이지