동태포 레시피
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- 설 명절에 어울리는 고소하고 부드러운 동태전
맛술과 물기 제거로 잡내 없이 부드럽게 부쳐내는 명절 동태전
- 밑간을 더해 살캉하고 고소하게 부쳐낸 전
동태포와 애호박에 밑간을 더해 살캉하고 고소하게 부쳐내는 명절 전
- 고명을 더해 노릇하게 부쳐낸 동태전
물기를 뺀 동태포에 달걀물을 입혀 고명을 얹어 부쳐낸 명절 전 요리
- 동태포강정, 매콤달콤하게 버무려 낸 별미
물기를 짠 동태포를 노릇하게 부쳐 매콤달콤한 양념에 버무려 낸 생선 강정 요리.
- 매콤하고 달콤한 고추장 양념의 명태포조림
물에 불린 명태포에 매콤달콤한 고추장 양념을 발라 굽듯이 조려낸 반찬