묵은지 레시피
재료 · 8개의 레시피. 테마로 찾기에서 다른 조건과 함께 보기 →
- 고추참치로 감칠맛을 더한 순두부찌개
고추참치 기름에 묵은지를 볶아 끓여낸 칼칼한 순두부찌개
- 압력솥으로 부드럽게 익힌 돼지등뼈 김치찜
압력솥을 활용해 부드럽게 익힌 돼지등뼈와 묵은지를 매콤하게 졸여낸 일품 김치찜
- 자작하게 졸여 개운하고 푸짐한 묵은지 닭볶음탕
새콤한 묵은지와 포슬포슬한 감자를 닭고기와 함께 자작하게 졸여낸 일품요리
- 푹 졸여 감칠맛 나는 고등어 김치찜
묵은지와 생고등어를 쌀뜨물 양념에 푹 졸여 비린내 없이 끓여내는 생선 김치찜
- 묵은지가 듬뿍 들어간 감칠맛 가득한 묵은지 닭볶음탕
양념한 닭고기에 신김치를 얹어 멸치 육수로 뭉근히 끓여낸 감칠맛 일품요리
- 파기름으로 깔끔하게 살려낸 만능 볶음김치
묵은지의 군내를 잡고 파기름으로 촉촉하게 볶아낸 다용도 반찬
- 국물용 멸치를 더해 푹 졸여 낸 묵은지지짐
씻은 묵은지에 된장과 멸치를 넣고 푹 졸여 낸 깔끔한 밥반찬
- 입맛 돋우는 개운한 묵은지무침
양념을 씻어낸 묵은지를 들기름과 채소에 조물조물 버무린 초간단 밑반찬