쑥 레시피
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- 향긋하고 구수한 봄 제철 쑥국
연한 쑥에 봄동과 들깨가루를 더해 구수하게 끓여낸 된장 국물 요리
- 향긋하고 바삭한 쑥전, 막걸리 안주로 딱!
잘게 썬 연한 쑥에 최소한의 반죽을 입혀 바삭하게 부쳐낸 봄철 별미 전
- 포슬포슬하고 향긋한 쑥버무리 간식
향긋한 봄 제철 쑥에 쌀가루와 감말랭이를 버무려 포슬포슬하게 쪄낸 떡 간식
- 들깨가루로 구수함을 더한 향긋한 쑥국
쌀뜨물 육수에 된장을 풀고 들깨가루를 넣어 끓인 향긋한 봄 제철 쑥국
- 향긋하고 구수한 가자미 쑥국
쌀뜨물 육수에 된장을 풀고 싱싱한 가자미와 연한 봄 쑥을 넣어 끓여낸 맑고 구수한 국물 요리입니다.
- 향긋하고 고소한 제철 봄 쑥전
은은한 봄 향기를 살려 노릇하게 부쳐내는 고소한 제철 쑥전
- 향긋한 봄내음 가득한 도다리쑥국
쌀뜨물 된장 국물에 도다리를 푹 우려내고 쑥을 살짝 끓여 낸 제철 생선국
- 15분 만에 쪄서 완성하는 향긋한 쑥버무리
손질한 봄 쑥에 체 친 쌀가루를 버무려 15분간 쪄내는 담백한 전통 간식