팥 레시피

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• 진하고 구수한 새알심 동지 팥죽

  직접 삶아 간 팥에 찹쌀죽과 쫄깃한 새알심을 더해 끓인 전통 곡물죽

• 고소하고 부드러운 단호박죽

  영양 많은 껍질째 갈아 찹쌀 소보로와 팥을 더한 구수한 단호박죽

• 찰지고 윤기 나는 오곡밥, 정월대보름에 즐겨요!

  팥 삶은 물로 밥물을 잡아 전기밥솥으로 손쉽게 짓는 찰진 정월대보름 밥

• 찹쌀과 새알심을 듬뿍 넣은 든든한 팥죽

  찹쌀과 새알심을 함께 넣어 구수하고 든든하게 즐기는 전통 동지 팥죽

• 쫄깃한 새알심을 곁들인 고소한 동지팥죽

  부드럽게 삶아 간 팥에 찹쌀 새알심을 넣어 끓여낸 든든한 겨울철 죽 요리

• 정월대보름에 어울리는 풍성한 오곡밥

  삶은 팥과 불린 잡곡에 팥물로 고운 색을 내어 짓는 4인분 오곡밥

• 쫄깃한 새알심을 띄운 동지팥죽

  부드럽게 거른 팥 앙금에 쫄깃한 새알심을 곁들여 끓여낸 전통 동지팥죽

• 달짝지근하고 부드러운 단팥죽

  고운 팥 앙금에 쫄깃한 찹쌀 새알심과 설탕을 더해 달콤하게 끓여낸 팥죽

• 달콤하고 든든한 단호박범벅

  푹 삶아 으깬 단호박에 팥과 찹쌀 덩어리를 넣어 달콤하고 걸쭉하게 끓여낸 별미 죽 요리

• 정월대보름에 즐기는 찰진 오곡밥

  잡곡과 팥물을 더해 고슬고슬하게 지어낸 정월대보름 오곡밥

• 집에서 직접 조려 정성을 담은 팥앙금

  푹 삶은 팥을 곱게 갈아 설탕과 함께 약불에서 되직하게 조려낸 달콤한 수제 앙금

• 쫄깃한 새알심 띄운 구수한 동지팥죽

  푹 삶은 팥을 곱게 갈아 멥쌀과 익반죽 새알심을 넣고 끓여낸 든든한 겨울 별미 죽