명절 레시피 2쪽

TPO · 125개의 레시피 · 2 / 2쪽. 테마로 찾기에서 다른 조건과 함께 보기 →

• 해장에 어울리는 구수하고 시원한 콩나물북어국

  들기름에 볶은 북어와 시원한 콩나물을 넣고 끓여낸 맑은 해장국

• 치자와 포도껍질로 색을 낸 고소한 송편

  치자와 포도껍질로 알록달록하게 반죽해 참깨소와 콩소를 채워 쪄낸 명절 송편

• 맛살채소산적, 달걀옷 입혀 노릇하게 지져낸 꼬치전

  맛살, 햄, 버섯, 쪽파를 꼬치에 꿰어 달걀옷을 입혀 노릇하게 지져낸 명절 반찬

• 톡 쏘는 겨자소스로 버무린 상큼한 배냉채

  달콤한 배와 아삭한 오이에 톡 쏘는 겨자소스를 버무려 즐기는 간단한 냉채 요리

• 토란탕, 소고기 육수로 끓인 깔끔한 맛

  쌀뜨물로 아린 맛을 뺀 토란에 소고기와 다시마 육수를 더해 끓인 명절 맑은 국

• 반죽을 썰어 노릇하게 부쳐내는 동그랑땡

  고기와 두부 반죽을 말아 굳힌 뒤 썰어 노릇하게 부쳐내는 명절 전 요리

• 배즙 양념에 재워 연하고 맛있는 소고기산적

  칼집 낸 우둔살을 배즙 양념에 재워 조려낸 소고기산적 구이

• 달콤한 단호박이 듬뿍 들어간 고운 빛깔의 단호박식혜

  찐 단호박 퓨레를 식혜물과 함께 끓여 은은한 향과 고운 빛깔을 낸 전통 음료

• 정월대보름에 즐기는 찰진 오곡밥

  잡곡과 팥물을 더해 고슬고슬하게 지어낸 정월대보름 오곡밥

• 남은 명절 나물로 만드는 고소한 주먹밥

  명절에 남은 나물과 고명을 잘게 다져 밥과 함께 볶아 뭉쳐낸 한그릇 요리

• 소고기와 두부를 더한 맑고 구수한 탕국

  무와 다시마 육수에 소고기와 두부를 깍둑썰어 넣고 끓여낸 맑고 구수한 제사 탕국

• 애호박 링에 고기소를 채워 노릇하게 부친 동그랑땡

  속을 파낸 애호박 링에 고기 반죽을 채워 노릇하게 부쳐낸 명절 전 요리

• 깊고 구수한 맛을 살린 명절나물, 설날 상차림에 제격!

  육수를 부어 감칠맛을 더하고 잡내를 잡아 부드럽게 볶아낸 명절나물

• 명절에 간단하게 끓여내는 소고기떡국

  볶은 소고기와 다시마육수로 깔끔하고 맑게 끓여내는 2인분 떡국

• 다진 쇠고기가 듬뿍 들어간 윤기 나는 두툼한 떡갈비

  굵게 다진 쇠고기를 양념에 치대어 두툼하게 빚고 윤기 나게 조려낸 구이 요리

• 고소하게 볶아 즐기는 정월대보름나물

  말린 취나물과 가지를 부드럽게 불려 기본 양념에 볶아낸 명절 나물 반찬

• 알싸하고 부드러운 멕시칸샐러드

  남은 닭가슴살과 채소를 연겨자 마요네즈 소스에 버무려 낸 알싸한 술안주 샐러드

• 새콤달콤한 문어초무침, 술안주로 좋아요!

  자숙 문어와 신선한 채소를 새콤달콤한 양념장에 가볍게 무쳐낸 별미 반찬

• 구수한 엿기름이 듬뿍 들어간 달콤한 식혜

  엿기름 윗물에 고슬고슬한 밥을 삭혀 달콤하게 끓여낸 전통 음료

• 따끈하고 구수한 경상도식 떡국

  으깬 두부와 다진 소고기 꾸미를 얹어 구수하게 끓여낸 경상도식 떡국

• 남은 명절 나물로 깔끔하게 비벼내는 비빔국수

  남은 명절 나물과 채소를 초고추장 양념에 비벼 산뜻하게 즐기는 면 요리

• 고소한 깨와 달콤한 밤소를 더한 오색 송편

  천연 가루로 고운 빛깔을 내고 고소한 깨와 밤소를 채워 쪄낸 송편

• 떡을 감싸 빚은 달콤 짭조름한 떡갈비

  쇠고기 반죽에 떡을 넣어 갈비 모양으로 빚어 노릇하게 구워낸 고기 요리

• 압력밥솥으로 간편하게 쪄낸 쫀득한 약밥

  압력밥솥에 대추씨 우린 물과 흑설탕 양념을 더해 쪄낸 쫀득한 약밥

• 다양한 채소로 알록달록 부쳐낸 모듬완자

  고기 반죽을 고추, 깻잎, 양파 등 여러 채소에 채워 부쳐낸 명절 부침 요리