밑반찬 레시피 2쪽

TPO · 707개의 레시피 · 2 / 8쪽. 테마로 찾기에서 다른 조건과 함께 보기 →

• 매콤하고 아작한 더덕구이, 귀한 밥반찬으로 딱!

  유장 초벌 후 고추장 양념을 발라 구워낸 아작한 식감의 더덕구이 반찬

• 채소를 곱게 다져 넣고 촉촉하게 부쳐낸 계란말이

  참치액으로 감칠맛을 내고 채소를 곱게 다져 넣은 촉촉하고 부드러운 달걀 반찬

• 꼬들꼬들하면서 아삭한 무장아찌

  설탕으로 수분을 빼 꼬들꼬들한 식감을 살린 뒤 간장에 숙성하는 저장용 밑반찬

• 참나물을 더해 새콤달콤하게 버무린 참나물 무생채

  절인 무채에 참나물을 더해 새콤달콤하게 버무려 낸 향긋한 밑반찬

• 쫄깃함이 살아있는 간장 어묵볶음, 밥반찬으로 딱!

  간장과 조청으로 오래 볶아 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 간장 어묵볶음 반찬

• 깔끔하고 담백한 꽈리고추볶음, 밥반찬으로 딱!

  소금과 간장으로 최소한의 간을 해 꽈리고추 고유의 맛을 살린 깔끔한 볶음 반찬

• 물에 씻지 않아도 부드러운 진미채볶음

  소주로 잡내를 잡고 끓인 양념에 버무려 부드럽게 즐기는 마른반찬

• 단맛 가득 제철 시금치무침 밑반찬

  달착지근한 제철 시금치를 살짝 데쳐 담백하게 무쳐낸 나물 밑반찬

• 파래무침, 새콤달콤 향긋하게 버무린 맛

  절인 무채와 새콤달콤한 양념을 더해 향긋하게 버무려 낸 겨울 제철 파래무침

• 청각으로 시원함을 더한 깔끔한 김장김치

  청각과 무를 갈아 넣어 텁텁하지 않고 시원하게 담그는 속없는 김장김치

• 알타리무가 듬뿍 들어간 아삭한 총각김치

  찹쌀풀 대신 찬밥을 갈아 넣고 간단한 양념으로 버무려 아삭하게 즐기는 총각김치

• 아삭한 식감을 살려 깔끔하게 졸인 연근조림

  얇게 썬 연근을 가볍게 볶아 짧게 졸여 아삭함을 살린 깔끔한 밑반찬

• 절이지 않아 아삭하고 고소한 5분 완성 봄동겉절이

  절이지 않은 봄동 속대를 액젓 양념에 가볍게 버무려 5분 만에 완성하는 즉석 겉절이 밑반찬

• 가을무로 촉촉하고 상큼하게 무친 무생채

  절이는 과정 없이 얇게 썬 무에 고춧가루 물을 들여 상큼하게 버무려 낸 반찬

• 쫄깃한 새송이를 더한 깔끔한 메추리알 장조림

  고기 없이 새송이버섯으로 식감을 살려 담백하게 조려낸 밥반찬용 메추리알 장조림

• 딱딱하지 않고 부드러운 멸치볶음 밑반찬

  고추장 양념을 가볍게 더해 맵지 않고 부드럽게 볶아낸 잔멸치 밑반찬

• 고소한 우삼겹이 듬뿍 들어간 감칠맛 나는 김치볶음

  기름진 우삼겹과 신김치를 함께 볶아 고소한 풍미와 매콤한 감칠맛을 살린 볶음 반찬

• 양념을 얹어 색다르게 즐기는 감자구이

  얇게 썬 감자를 팬에 노릇하게 구워 들기름 양념장을 얹어 먹는 별미 반찬

• 소금물로 알싸하게 삭힌 고추장아찌 밑반찬

  끓인 소금물에 청양고추를 삭혀 동치미나 양념 다짐으로 활용하는 저장 밑반찬

• 담백하고 아삭한 숙주나물무침, 명절 제사상에 딱!

  참치액으로 깔끔하게 간해 명절 제사상에 올리기 좋은 아삭한 숙주나물무침

• 명절에 어울리는 쓴맛 없는 무나물볶음

  절인 무를 참치액과 육수로 볶아 쓴맛 없이 부드럽게 완성하는 무나물볶음

• 쫄깃하면서도 부드러운 고사리나물볶음

  건고사리를 부드럽게 삶아 감칠맛 나는 양념과 육수로 볶아낸 명절 나물 반찬

• 양파를 더해 새콤달콤하게 버무린 부추무침

  양파의 아삭함을 더해 새콤달콤하게 버무린 부추무침 밑반찬

• 섞박지, 사이다로 단맛 살려 아삭한 여름 무김치

  당원과 사이다로 맛없는 여름무의 단맛을 살려 아삭하게 절여낸 무김치 밑반찬

• 비린내 없이 칼칼한 미역줄기볶음, 밥반찬으로 딱!

  고춧가루를 더해 칼칼하고 비린내 없이 볶아낸 오독오독한 미역줄기 밑반찬

• 매콤 짭조름한 고구마 줄기 볶음, 밥반찬으로 딱!

  베트남 고추와 액젓으로 감칠맛을 더해 생으로 아삭하게 볶아낸 고구마순 밑반찬

• 부추를 더한 새콤달콤 아삭한 무생채

  절인 무채에 부추와 새콤달콤한 양념을 더해 버무린 아삭한 밑반찬

• 매콤달콤하게 조려낸 두툼한 감자조림

  두툼하게 썬 감자를 기름에 볶은 뒤 매콤달콤한 양념에 졸여낸 밥반찬

• 마늘 기름으로 감칠맛을 살린 당근라페

  절인 채 썬 당근에 끓인 마늘 기름과 식초 양념을 버무려 만든 새콤하고 아삭한 반찬

• 구수한 된장 양념의 부드러운 시래기나물볶음

  껍질 벗긴 무청 시래기를 된장 양념에 볶아 쌀뜨물로 뭉근히 조린 구수한 밥반찬

• 밑반찬에 어울리는 아삭하고 담백한 콩나물무침

  뚜껑을 열고 데쳐 비린내 없이 아삭하게 무쳐낸 10분 완성 콩나물 반찬

• 청양고추가 듬뿍 들어간 매콤새콤한 고추장아찌

  간장과 소금 비율을 맞춰 노르스름한 색감을 살린 매콤새콤한 고추장아찌

• 국멸치로 깊은 맛을 낸 꽈리고추 멸치볶음 밑반찬

  손질한 국물용 멸치와 매콤한 꽈리고추를 양념에 촉촉하게 볶아낸 밑반찬

• 감자풀로 시원하고 개운한 열무물김치

  삶은 감자를 갈아 넣은 감자풀로 국물을 내어 개운하고 깔끔한 여름 열무물김치

• 1분 만에 절임물을 부어 완성하는 고추피클

  끓인 절임물을 바로 부어 아삭한 식감과 산뜻함을 살린 수제 고추 절임

• 매콤하고 아삭하게 버무린 콩나물무침

  고춧가루 양념으로 매콤함을 살리고 아삭하게 삶아 버무린 콩나물무침

• 아작아작 시원하고 깔끔한 양배추 물김치

  갈아 넣은 홍고추로 텁텁함 없이 깔끔하고 아작아작 씹히는 여름 양배추 물김치

• 데친 깻잎순을 매콤달콤한 액젓 양념에 버무려 낸 깻잎순김치

  데친 깻잎순을 매콤달콤한 액젓 양념에 버무려 뚝딱 완성하는 별미 김치 반찬

• 땅콩조림, 달콤 짭조름하게 조려낸 부드러운 맛

  생땅콩을 살짝 데쳐 단짠 양념장에 부드럽게 조려낸 밥반찬

• 볶은 잔멸치를 더해 자작하게 졸여낸 향긋한 깻잎찜

  볶은 잔멸치와 양념장을 깻잎과 함께 켜켜이 안쳐 자작하게 졸여낸 밥반찬

• 고구마줄기가 듬뿍 들어간 아삭한 고구마 줄기 김치

  데치지 않고 소금물에 절여 찬밥 풀로 버무려 낸 아삭한 여름 김치 밑반찬

• 오이가 듬뿍 들어간 꼬들꼬들한 오이무침

  소금에 절여 물기를 꽉 짜내어 꼬들꼬들한 식감을 살린 여름 오이무침

• 마늘 기름과 양파로 풍미를 살린 감자볶음

  마늘 기름에 채 썬 감자와 양파를 볶아 감칠맛을 더한 깔끔한 밥반찬

• 오독하고 아작한 식감의 오이장아찌 밑반찬

  설탕으로 수분을 빼내 오독하고 아작한 식감을 살린 간장 오이장아찌 밑반찬

• 입맛 돋우는 알싸한 파김치, 밑반찬으로 좋아요!

  찹쌀풀 없이 매실청과 액젓으로 깔끔하고 손쉽게 버무려 내는 여름 파김치

• 고소하고 오독오독한 참깨 마요 오이무침

  절인 오이의 물기를 꽉 짜서 간 참깨와 마요네즈 소스에 버무린 고소한 여름 밑반찬

• 들깨가루로 고소하게 볶아낸 고구마줄기볶음

  데친 고구마 줄기에 멸치육수와 들깨가루를 더해 부드럽고 구수하게 볶아낸 여름 밑반찬

• 마늘 고추기름으로 완성한 쫄깃한 어묵볶음

  채소를 넣지 않고 마늘 고추기름에 볶아 물기 없이 쫄깃한 사각 어묵 밑반찬

• 구수한 들깨 노각무침, 시원한 여름 반찬!

  절인 노각에 고소한 들깨가루와 들기름을 더해 깔끔하게 버무린 여름 밑반찬

• 상큼하고 톡 쏘는 오이냉채, 여름에 즐겨요!

  연겨자와 다진 마늘로 만든 소스에 아삭한 오이를 버무려 낸 시원한 여름 반찬

• 밑반찬에 어울리는 매콤하고 쫀득한 알감자조림

  껍질째 쫀득하게 조려 고춧가루로 매콤함을 더한 알감자조림 밥반찬

• 기름 없이 깔끔하고 아삭한 호박무침

  데친 호박을 가볍게 양념해 아삭한 식감을 살린 여름 밑반찬

• 오독오독 상큼한 노각무침, 여름 입맛 돋워요!

  절인 노각의 수분을 꽉 짜 새콤달콤하게 무쳐낸 여름 별미 밑반찬

• 애호박을 더해 촉촉하고 부드러운 뚝배기 계란찜

  채 썬 애호박의 은은한 단맛과 달걀의 부드러움이 어우러진 뚝배기 계란찜

• 양념장을 더해 노릇하게 구운 둥근 호박구이

  두툼하게 썬 둥근 호박을 노릇하게 구워 양념장을 켜켜이 바른 여름 밥반찬

• 밑반찬에 어울리는 달콤 짭조름한 소고기감자조림

  달콤 짭조름한 양념에 소고기와 감자를 뭉근하게 졸여낸 밥반찬

• 달콤 짭조름한 양념장을 켜켜이 발라 숨을 죽인 깻잎김치

  달콤하고 짭조름한 양념장을 깻잎에 켜켜이 발라 숨을 죽여 즐기는 여름 밑반찬

• 액젓으로 감칠맛을 더한 여름 밑반찬 고추무침

  액젓 양념에 풋고추를 버무려 즉석 겉절이처럼 즐기는 여름 밑반찬

• 기름 없이 구워 수분을 날린 구운 가지 무침

  기름 없이 구워 수분을 날린 가지를 담백한 양념에 버무려 낸 여름 반찬

• 들기름으로 고소하게 볶아 향긋한 깻잎순볶음

  데친 깻잎순에 양념을 버무려 들기름으로 고소하게 볶아낸 여름 밑반찬

• 살캉하고 부드러운 호박조림, 여름 반찬으로 딱!

  새우젓과 멸치육수로 감칠맛을 내어 뭉근하게 졸여낸 제철 여름 밥반찬

• 부추를 더해 매콤새콤하게 버무린 양배추생채

  절인 양배추를 매콤새콤한 양념에 버무려 아작한 식감을 살린 여름 밑반찬

• 시원하고 상큼한 열무물김치

  고춧가루 없이 맑고 개운하게 담가 여름철 시원하게 즐기는 열무물김치

• 다져서 간이 쏙 배는 실속 있는 고추장아찌

  청양고추를 거칠게 갈아 끓인 간장물을 부어 숙성시키는 알싸한 밑반찬

• 입맛 돋우는 구수한 강된장

  작게 썬 채소와 두부를 멸치 육수에 자박하게 끓여 낸 밥도둑 강된장

• 달콤 짭조름한 간장 양념에 쫀득하게 조려낸 알감자조림

  껍질을 벗긴 알감자를 간장 양념에 쫀득하게 조려낸 달콤 짭조름한 밥반찬

• 마른 팬에 애벌구이해 짭조름하게 조려낸 가지조림

  마른 팬에 애벌구이해 식감을 살린 뒤 짭조름한 양념장에 조려낸 가지조림

• 달큰한 맛과 아삭한 식감을 살린 양배추찜

  찜기에서 짧게 쪄내 달큰한 맛과 아삭함을 살린 간단한 채소 반찬

• 신김치와 돼지고기를 넣어 자박하게 끓인 두부찌개

  새우젓으로 깔끔하게 간을 맞추고 신김치와 돼지고기를 넣어 자박하게 끓인 두부찌개

• 여름 밑반찬에 어울리는 매콤한 멸치 고추장물

  마른 팬에 볶은 멸치와 다진 청양고추를 액젓 양념에 자작하게 끓여낸 여름 밑반찬

• 아작아작 새콤한 매실장아찌 밑반찬

  소금과 설탕으로 두 번 절여 과한 단맛을 줄이고 아작한 식감을 살린 매실장아찌 밑반찬

• 부서지지 않고 쫀득한 매콤 감자조림

  파기름과 고춧가루에 먼저 볶아 잘 부서지지 않게 조려낸 매콤한 감자조림 밑반찬

• 4분 만에 쪄서 무쳐내는 담백한 가지무침

  찜기에 살짝 쪄낸 제철 가지를 간장 양념에 무쳐내는 담백한 여름 밑반찬

• 끓인 소금물에 절여 아삭하게 무친 오이깍두기

  끓인 소금물에 절여 아삭함을 살리고 풀 없이 간단히 무쳐내는 여름 오이깍두기

• 고소함을 살려 간장 양념에 깔끔하게 졸여낸 건새우마늘쫑볶음

  건새우를 곁들여 고소함을 살리고 간장 양념에 깔끔하게 졸여낸 마늘쫑 밑반찬

• 식초에 삭히지 않고 아작한 마늘장아찌

  햇마늘에 끓인 절임물을 바로 부어 아작한 식감을 살린 든든한 밑반찬

• 아작한 식감의 소고기 마늘쫑 볶음, 덮밥으로 즐겨요

  잘게 썬 마늘쫑과 밑간한 소고기를 매콤한 풍미와 함께 볶아낸 반찬

• 새콤달콤 아삭한 상추오이무침 밑반찬

  아삭한 오이와 쌉싸름한 상추를 새콤달콤한 고추장 양념에 버무려 낸 여름 반찬

• 칼국수에 곁들이기 좋은 배추겉절이

  절인 배추에 밥과 양파를 갈아 넣은 양념을 버무려 칼국수와 함께 즐기는 생김치

• 구수한 풍미 가득한 머위대 들깨 볶음

  데친 머위대에 육수를 붓고 들깨가루와 들기름으로 구수하게 볶아낸 여름 밑반찬

• 소금으로 깔끔하게 담그는 마늘쫑장아찌 밑반찬

  소금 절임물로 삭혀 깔끔하게 즐기는 1년 밑반찬 마늘쫑장아찌

• 칼칼하고 깔끔한 마늘쫑 어묵볶음 밑반찬

  간장 양념에 베트남 고추를 더해 깔끔하게 볶아낸 마늘쫑 어묵볶음

• 투박하게 썰어 담백하게 끓인 애호박찌개

  새우젓과 멸치 육수로 깔끔하게 간해 자작하게 끓여낸 채식 애호박찌개

• 입맛 돋우는 부드러운 꽈리고추찜무침

  밀가루 옷을 입혀 쪄낸 꽈리고추를 감칠맛 양념에 버무린 여름 별미 반찬

• 달콤한 햇양파를 더한 새콤달콤한 부추무침

  달콤한 햇양파와 향긋한 부추를 새콤달콤한 만능 양념장에 가볍게 버무려 낸 즉석 채소무침

• 도시락에 어울리는 부드러운 고추장 진미채볶음

  마요네즈 없이 고추기름으로 풍미를 살려 부드럽게 버무린 진미채볶음 밑반찬

• 파마늘 기름에 맛술로 비린내 잡은 미역줄기볶음

  파마늘 기름에 맛술을 더해 비린내를 잡고 참치액으로 감칠맛을 낸 미역줄기볶음

• 물기를 꽉 짜내 오독오독 씹히는 오이지무침

  물기를 꽉 짜내 오독오독한 식감을 살려 양념에 조물조물 버무려 낸 여름 밑반찬

• 백오이가 듬뿍 들어간 식초 소주 절임 오이지

  끓인 소금물 없이 식초와 소주로 손쉽게 절여 변질 없이 즐기는 여름 오이지 밑반찬

• 아삭한 식감과 풍미를 더한 마늘쫑감자볶음

  마늘종과 감자를 채 썰어 굴소스로 담백하게 볶아낸 밥반찬

• 8분 만에 아삭하게 완성하는 매콤한 콩나물무침

  고춧가루와 참치액으로 매콤하고 감칠맛 나게 버무려 낸 아삭한 콩나물무침

• 두드려 깬 오이에 식초 마늘 양념을 버무린 오이탕탕이

  두드려 깬 오이에 식초와 마늘 양념을 버무린 상큼한 무침 반찬

• 간장과 소금으로 깔끔하게 절인 마늘쫑 장아찌

  간장과 소금으로 깔끔하게 절여 사계절 내내 아삭하게 즐기는 마늘쫑 밑반찬

• 마늘쫑무침, 매콤달콤 5분 완성

  살짝 데친 마늘쫑에 매콤달콤한 고추장 양념을 버무려 아삭함을 살린 5분 밑반찬

• 연하고 부드러운 다래순나물무침, 향긋한 봄나물 반찬

  연한 봄 다래순을 살짝 데쳐 참치액과 참기름으로 담백하게 무쳐낸 나물 반찬

• 데치지 않고 간장 양념으로 볶아 식감을 살린 마늘쫑볶음

  데치지 않고 소금 밑간과 간장 양념으로 볶아 색과 식감을 살린 봄철 마늘쫑볶음

• 밑반찬에 어울리는 개운한 양파장아찌

  간장과 소금을 함께 넣어 은은한 색감을 내고 끓인 절임물을 부어 만드는 양파 밑반찬

• 멸치육수로 감칠맛을 살린 봄철 가죽나물김치

  데치거나 말리지 않고 소금물에 절여 버무려 내는 봄철 가죽나물김치

• 오독오독 식감이 살아있는 오이볶음, 아이 반찬으로 좋아요!

  절인 오이의 물기를 꼭 짜서 센 불에 재빨리 볶아낸 깔끔한 밑반찬

• 부추 콩가루찜, 살짝 쪄내 고소하고 부드러운 별미

  날콩가루 옷을 입혀 살짝 쪄낸 뒤 고소하게 무쳐낸 별미 부추 반찬