부담 없이 레시피 6쪽
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- 시원하고 아삭한 미역오이냉국
쫄깃한 미역과 아삭한 오이를 새콤달콤한 국물에 말아 먹는 여름 냉국
- 불 없이 전자레인지로 만드는 가지무침
전자레인지로 부드럽게 익혀 매콤새콤하게 버무린 여름 밑반찬
- 고소하고 시원한 콩국수, 여름 별미로 즐겨요!
불린 메주콩을 삶아 통깨와 함께 갈아 만든 진하고 시원한 여름 콩국수
- 진하게 우린 멸치 육수로 든든한 잔치국수
진한 멸치 육수에 볶은 호박과 김치 고명을 얹어 즐기는 잔치국수 한 그릇
- 오독오독 상큼하게 버무린 노각무침
절인 늙은 오이의 물기를 꽉 짜서 매콤새콤하게 버무린 여름 밑반찬
- 달콤 짭조름하게 조려낸 콩자반
서리태를 불려 삶은 뒤 달콤 짭조름하게 조려낸 든든한 밑반찬
- 멸치로 감칠맛을 살린 깔끔한 김치찜
고기 없이 멸치 육수와 들기름으로 구수함을 더한 신김치찜
- 오이피클, 끓인 절임물로 살린 아삭한 식감
끓인 절임물을 바로 부어 아삭한 식감을 살린 수제 오이피클 밑반찬
- 말랭이처럼 꼬들꼬들한 오이김치 밑반찬
물엿과 소금에 절여 수분을 뺀 백오이를 김치 양념에 무쳐낸 밑반찬
- 아삭하고 상큼한 감자채 샐러드
얇게 썬 감자를 살짝 데쳐 새콤달콤한 소스에 버무린 아삭한 냉채풍 샐러드
- 새콤달콤 아삭한 즉석 양파장아찌 밑반찬
채 썬 양파에 끓인 간장물을 부어 바로 먹는 즉석 양파장아찌 밑반찬
- 파근파근 분이 잘 나는 홍감자삶기 간식
소금을 넣고 삶아 뜸을 들이며 분을 내는 부드러운 감자 간식
- 밀가루 없이 쫀득한 감자옹심이, 든든한 한 그릇 요리
갈아낸 감자 전분과 건더기로 빚어 멸치육수에 끓여낸 쫀득한 수제비
- 쪽파와 쫄깃한 오징어가 듬뿍 들어간 바삭한 쪽파전
쪽파와 쫄깃한 오징어를 썰어 바삭하게 부쳐내는 고소한 전 요리
- 매콤하고 짭짤한 경상도 멸치 고추장물, 입맛 돋우는 여름 밑반찬
볶은 멸치와 거칠게 간 고추를 액젓과 국간장으로 자박하게 졸여 낸 매콤한 여름 밑반찬
- 속껍질과 수염을 함께 넣어 쫀득하게 익혀낸 찰옥수수 삶기
속껍질과 수염을 함께 넣어 구수하고 쫀득하게 익혀낸 여름 간식 찰옥수수 삶기
- 촉촉하고 부드러운 돼지고기 두부김치
신김치와 돼지고기를 촉촉하게 볶아 따끈한 두부와 곁들이는 일품요리
- 윤기 나게 졸여 김밥에 넣기 좋은 간장 어묵볶음
물기 없이 바싹 볶아 김밥 속재료나 밑반찬으로 쓰기 좋은 간장 어묵볶음
- 피자치즈를 더해 바삭하게 부친 치즈감자전
채 썬 감자에 치즈를 더해 튀기듯 바삭하게 부쳐내는 간식 부침개
- 절이지 않은 오이에 된장 양념을 즉석에서 버무린 오이된장무침
절이지 않은 아삭한 오이에 된장 양념을 버무려 즉석에서 먹는 여름 반찬
- 매콤하고 달콤하게 절여낸 깻잎김치
액젓과 육수를 더한 매콤달콤한 양념장을 깻잎에 켜켜이 발라 절이는 여름 밑반찬
- 구수하고 감칠맛 나는 두부 강된장
볶은 멸치와 쌀뜨물 육수에 두부와 호박을 넣어 진하게 끓여낸 쌈 요리용 강된장
- 알배추무침, 절이지 않고 5분 만에 버무리는 즉석 반찬
절이지 않은 알배기 배추를 양념에 버무려 5분 만에 완성하는 즉석 겉절이 반찬
- 밑반찬에 어울리는 쫀득한 식감의 간장 알감자조림
간장 양념에 은근하게 조려 쫀득한 식감을 살린 알감자조림 밑반찬
- 달큼하고 살캉한 식감의 애호박전
참치액으로 감칠맛을 더하고 채 썬 애호박의 달큼한 식감을 살린 부침개 요리
- 향긋한 미나리를 곁들인 탱글탱글 청포묵무침
데친 청포묵에 향긋한 미나리와 고소한 김가루를 버무린 간단한 무침 반찬
- 김치와 오이를 더한 시원한 국물의 도토리묵냉국
참치액과 식초로 간한 시원한 국물에 탱글탱글한 도토리묵과 김치를 만 여름 별미 요리
- 4분 만에 완성되는 자작한 물비빔 스타일 비빔국수
숙성 양념장과 시원한 양념 국물을 자작하게 부어 먹는 물비빔 스타일 비빔국수
- 매콤하고 진한 돼지고기 두부찌개
밑간한 돼지고기와 두부에 멸치 육수를 붓고 자작하게 조려낸 얼큰한 찌개 요리
- 살캉거리는 식감이 살아있는 새우젓 애호박볶음
새우젓으로 감칠맛을 더해 도톰한 애호박을 살캉하게 볶아낸 가정식 밑반찬
- 들기름으로 고소하게 볶은 부드러운 깻잎순볶음
여린 깻잎순을 데쳐 밑양념한 뒤 들기름에 빠르게 볶아낸 여름 밑반찬
- 끓인 소금물에 절여 아삭함을 살린 오이부추김치
끓인 소금물에 절여 아삭함을 살리고 부추와 함께 버무려 낸 여름 밑반찬
- 밑반찬에 어울리는 아삭한 오이볶음
절인 오이를 센 불에 빠르게 볶아 아삭함을 살린 담백한 채소 반찬
- 단짠 양념이 쏙 밴 부드러운 간장 감자조림
감자를 볶아 부서짐 없이 단짠 양념에 조려내는 밥반찬
- 아삭한 채소를 곁들인 감자샐러드, 주말 간식으로 딱!
절인 채소와 버터를 더해 식감과 풍미를 살린 부드러운 감자샐러드
- 간장 비빔국수, 자극 없이 담백한 한 그릇
볶은 채소와 달걀지단 고명을 간장 양념에 버무려 자극 없이 먹는 한 그릇 국수 요리
- 아작한 식감의 깔끔한 오이지냉국
오이지를 생수에 우려내 별도 육수 없이 완성하는 시원한 여름 냉국
- 에어프라이어에 바삭하게 구워 소스에 버무린 간장 양념치킨
에어프라이어에 바삭하게 구워 매콤달콤한 간장 소스에 버무린 치킨 요리
- 물컹거리지 않고 쫀득한 구운 가지무침
팬에 구워 수분을 날린 가지를 간장 양념에 조물조물 버무려 낸 쫀득한 밥반찬
- 달콤 짭조름한 양념으로 완성한 바삭한 간장 돼지불고기
달콤 짭조름한 양념에 잰 돼지고기를 팬에 볶고 에어프라이어로 구워낸 구이 요리
- 분이 팍팍 나는 파근파근한 삶은 감자
소금을 넣고 삶아 냄비를 굴려 분을 낸 파근파근한 삶은 감자
- 아작아작 씹는 맛이 좋은 오이지무침 밑반찬
물기를 꽉 짜내 아작아작한 식감을 살려 양념에 버무린 오이지무침 밑반찬
- 오독한 식감의 마늘쫑 장아찌, 1년 밑반찬으로 든든해요
끓인 절임장에 소주를 더해 중간에 다시 끓이지 않고 오래 두고 먹는 마늘쫑 장아찌 밑반찬
- 물 없이 손쉽게 담그는 꼬독한 오이지
소금물을 끓이지 않고 양념만 부어 손쉽게 절이는 밑반찬 오이지
- 호로록 부드럽게 넘어가는 중국식 계란탕
크래미와 전분물을 더해 수프처럼 부드럽게 끓여낸 중국식 계란탕
- 매콤달콤하게 무쳐낸 마늘종무침, 입맛 돋우는 밑반찬
살짝 데친 마늘종을 매콤달콤한 고추장 양념에 버무려 만든 별미 밑반찬
- 양념 국물로 졸여 아삭함을 살린 마늘종볶음
데치지 않고 양념 국물에 졸이듯 볶아 아삭함을 살린 봄철 마늘종볶음
- 김향 가득 고소한 미나리무침, 아이 반찬으로 좋아요!
데친 미나리에 조미김과 들기름을 더해 부드럽고 고소하게 무쳐낸 반찬
- 햇양파로 단맛을 살린 스팸 김치볶음밥
설탕 없이 햇양파의 단맛으로 신김치의 신맛을 잡은 볶음밥 요리
- 상큼하고 아삭한 중국식 오이탕탕이
두드린 백오이에 연겨자와 마늘 양념을 버무려 차게 즐기는 초간단 반찬
- 구수하고 따끈한 도토리묵밥 한 그릇
진한 멸치 육수에 양념한 신김치와 채 썬 도토리묵을 밥과 함께 말아 먹는 한 그릇 요리
- 고소하고 매콤한 참치 두부조림, 밥반찬으로 딱!
참치캔과 부드러운 두부를 국물 자작하게 매콤하게 조려낸 밥반찬
- 멸치를 더해 짭조름한 콩나물 장조림 밑반찬
멸치와 간장 양념을 넣고 짭조름하게 졸여낸 콩나물 장조림 밑반찬
- 고추장 양념을 더한 아삭한 즉석 오이무침
절이는 과정 없이 고추장 양념에 바로 버무려 아삭하게 즐기는 즉석 오이무침
- 밑반찬에 어울리는 매콤하고 쫀득한 감자조림
고추기름과 멸치육수로 매콤하게 졸여낸 쫀득한 감자조림 밑반찬
- 고춧가루와 청양고추를 더한 매콤한 콩나물무침
고춧가루와 청양고추를 더해 매콤하게 무쳐내는 콩나물 반찬
- 달콤한 설탕 소스가 듬뿍 들어간 바삭한 식빵 팝콘
구운 식빵에 버터와 설탕 소스를 입혀 바삭하게 즐기는 달콤한 간식
- 절여서 물기를 꽉 짜 꼬들꼬들하게 무친 오이무침
절인 오이의 물기를 꽉 짜서 오이지처럼 꼬들꼬들하게 무쳐낸 상큼한 반찬
- 비린내 없이 깔끔하고 부드러운 미역줄기볶음
파기름과 맛술로 특유의 바다 비린내를 잡고 부드럽게 볶아낸 미역줄기 밑반찬
- 절인 당근이 듬뿍 들어간 상큼한 당근라페 샌드위치
넓적하게 저며 절인 당근에 상큼한 드레싱을 버무려 빵 사이에 채운 샌드위치
- 향긋한 봄내음 가득한 달래장
송송 썬 달래에 간장과 들기름을 섞어 향긋함을 살린 만능 양념장
- 향긋하고 고소한 미나리전, 막걸리 안주로 딱!
건새우로 감칠맛을 더해 바삭하게 부쳐내는 향긋한 봄철 미나리전
- 바삭하고 쫀득하게 부쳐낸 고소한 감자전
갈아낸 감자와 채 썬 감자를 함께 섞어 바삭하고 쫀득하게 부쳐낸 전 요리
- 딱딱하지 않고 바삭한 고추장 멸치볶음 밑반찬
마늘기름에 볶아 비린내 없이 바삭함을 살린 매콤달콤한 국멸치 볶음 밑반찬
- 개운하고 시원한 김치콩나물국
신김치와 콩나물을 멸치육수에 푹 끓여 낸 개운한 해장 국물요리
- 아작아작하고 상큼한 오이소박이
끓인 소금물에 절여 아작한 식감을 살리고 찬밥 풀로 양념한 오이소박이
- 굴소스와 마늘 향을 더한 아삭한 감자채볶음
굴소스와 마늘 향을 더해 아삭하게 볶아낸 감자채볶음 밑반찬
- 새콤하게 바로 무쳐내는 참나물무침
연한 제철 참나물을 데치지 않고 새콤달콤한 양념에 가볍게 버무려 낸 즉석 반찬
- 달걀이 듬뿍 들어간 고소하고 부드러운 에그마요 샌드위치
삶은 달걀을 으깨 마요네즈 소스에 버무려 빵 사이에 채운 고소한 샌드위치
- 향긋한 봄 부추로 만드는 참치 부추비빔밥
향긋한 부추와 볶은 참치에 매콤한 간장 양념장을 곁들인 한 그릇 비빔밥
- 든든한 밑반찬에 어울리는 달콤 짭조름한 메추리알 장조림
시판 깐 메추리알에 마늘과 고추를 넣고 달콤 짭조름하게 조려낸 밑반찬
- 건새우로 감칠맛을 더한 매콤 구수한 부추 장떡
고추장과 된장 베이스 반죽에 부추와 건새우를 넣어 바삭하게 부쳐내는 전 요리
- 들깨가루로 구수함을 더한 향긋한 냉이된장국
멸치육수에 향긋한 봄 냉이와 두부를 넣고 들깨가루로 구수함을 더한 된장국
- 어묵 육수로 감칠맛을 낸 옛날 떡볶이
어묵과 건새우로 낸 진한 육수에 고운 양념을 더해 끓인 분식집 스타일 떡볶이
- 우엉조림, 데치지 않고 살린 진한 향
데치지 않고 바로 조려 향을 진하게 살린 달콤 짭조름한 우엉조림 밑반찬
- 다진 스팸을 넣어 도톰하고 고소하게 부쳐낸 달걀말이
다진 스팸과 자투리 채소를 넣어 도톰하고 고소하게 부쳐낸 달걀말이 밑반찬
- 고기만두를 넣어 든든한 김치전, 막걸리 안주로 딱!
남은 고기만두와 신김치를 잘게 썰어 간편하게 부쳐낸 별미 부침개
- 손님상에 어울리는 고소한 우엉 샐러드
데친 우엉과 당근에 고소한 들깨 마요소스를 버무려 낸 아삭한 샐러드
- 도시락에 어울리는 부드러운 잔멸치볶음
마늘 기름에 볶아 비린내 없이 부드럽게 완성하는 5분 잔멸치볶음 반찬
- 새콤달콤 고소한 봄동무침과 봄동전
봄동 한 단으로 속잎은 새콤달콤하게 무치고 겉잎은 바삭하게 부쳐내는 10분 초간단 반찬
- 밥 없이 볶은 두부와 달걀지단으로 말아 담백한 두부달걀김밥
밥 대신 볶은 두부와 달걀지단, 무장아찌를 넣어 말아낸 담백한 다이어트 김밥
- 매콤하고 부드러운 꽈리고추찜 밑반찬
부침가루를 입혀 쪄낸 꽈리고추를 매콤달콤한 간장 양념에 버무린 밑반찬
- 새콤달콤 아삭한 오이 도라지 초무침
절인 오이와 쓴맛 뺀 도라지를 새콤매콤한 초고추장 양념에 버무려 낸 반찬
- 찹쌀풀 없이 깔끔하고 상큼한 나박김치
찹쌀풀 없이 기본 양념을 갈아 체에 걸러 깔끔하게 담그는 명절 배추 물김치
- 아삭한 콩나물과 부드러운 당면의 빨간 국물 잡채
콩나물과 어묵을 넣고 멸치육수에 칼칼하게 끓여낸 1인분 당면 해장 국물요리
- 향긋하고 구수한 달래된장찌개
쌀뜨물 멸치 육수에 향긋한 달래와 두부를 넣어 끓인 구수한 된장찌개
- 매콤달콤한 소스로 입맛 돋우는 쫄면, 주말 별미로 즐겨요!
아삭한 채소와 쫄깃한 면발에 매콤달콤한 숙성 양념장을 비벼 먹는 면 요리
- 밑반찬에 어울리는 감칠맛 가득한 무생채
달콤한 무를 채 썰어 고운 고춧가루 물을 들이고 액젓으로 감칠맛을 낸 무침 반찬
- 향긋함을 더한 매콤한 미나리 제육볶음
얇은 대패삼겹살에 향긋한 미나리를 듬뿍 얹어 빠르게 볶아낸 일품요리
- 시원하고 감칠맛 나는 콩나물 어묵국
콩나물과 무로 시원함을 더하고 액젓으로 감칠맛을 살린 얼큰한 어묵국
- 달착지근한 간장 소스를 곁들인 치킨덮밥
남은 치킨에 전분으로 농도를 낸 간장 소스를 얹어 먹는 한 그릇 치킨덮밥
- 촉촉하고 매콤한 어묵볶음, 밥반찬으로 딱!
고추기름의 풍미와 촉촉한 양념을 더해 볶아낸 밥반찬
- 짭조름하고 개운한 삭힌 고추무침 밑반찬
소금물에 삭힌 고추의 짠기를 뺀 뒤 양념에 버무려 만드는 짭조름한 밑반찬
- 뚝배기로 봉긋하게 부풀린 고소한 계란찜
뚝배기에 육수를 먼저 끓여 달걀물을 붓고 부풀려 내는 따끈한 찜 요리
- 오돌오돌 부드러운 세발나물무침
특유의 오돌거리는 식감을 살려 생으로 새콤달콤하게 버무려낸 겉절이식 나물 반찬
- 쫄깃한 새알심을 곁들인 고소한 동지팥죽
부드럽게 삶아 간 팥에 찹쌀 새알심을 넣어 끓여낸 든든한 겨울철 죽 요리
- 새콤달콤 매콤하게 무친 향긋한 냉이무침
데친 냉이를 고추장과 식초 양념에 조물조물 버무려 내는 향긋한 나물 반찬
- 끓이지 않고 오독오독하게 담그는 무장아찌 밑반찬
설탕으로 수분을 뺀 뒤 끓이지 않은 간장물을 부어 숙성하는 무장아찌
- 얼큰하고 진한 김치 순두부찌개
신김치와 돼지고기를 볶아 고추기름으로 맛을 낸 얼큰한 찌개
- 속이 확 풀리는 매운 어묵탕, 술안주로 딱!
멸치 다시마 육수에 고춧가루와 고추장 양념을 더해 얼큰하게 끓여낸 꼬치 매운 어묵탕