살짝 매콤 레시피 5쪽

맵기 · 743개의 레시피 · 5 / 8쪽. 테마로 찾기에서 다른 조건과 함께 보기 →

• 밑반찬에 어울리는 감칠맛 가득한 무생채

  달콤한 무를 채 썰어 고운 고춧가루 물을 들이고 액젓으로 감칠맛을 낸 무침 반찬

• 시원하고 감칠맛 나는 콩나물 어묵국

  콩나물과 무로 시원함을 더하고 액젓으로 감칠맛을 살린 얼큰한 어묵국

• 달착지근한 간장 소스를 곁들인 치킨덮밥

  남은 치킨에 전분으로 농도를 낸 간장 소스를 얹어 먹는 한 그릇 치킨덮밥

• 촉촉하고 매콤한 어묵볶음, 밥반찬으로 딱!

  고추기름의 풍미와 촉촉한 양념을 더해 볶아낸 밥반찬

• 오돌오돌 부드러운 세발나물무침

  특유의 오돌거리는 식감을 살려 생으로 새콤달콤하게 버무려낸 겉절이식 나물 반찬

• 향긋한 바다 내음 가득한 굴파전, 술안주로 좋아요!

  쪽파 위에 생굴을 듬뿍 올리고 달걀물을 입혀 노릇하게 부쳐낸 전 요리

• 새콤달콤 매콤하게 무친 향긋한 냉이무침

  데친 냉이를 고추장과 식초 양념에 조물조물 버무려 내는 향긋한 나물 반찬

• 쫄깃하고 고소한 제철 꼬막무침

  해감 후 알맞게 삶아 특제 간장 양념장을 얹어 즐기는 제철 꼬막무침

• 오징어실채가 듬뿍 들어간 매콤달콤한 오징어 실채 볶음

  마른 팬에 덖어 잡내를 날린 뒤 매콤달콤한 양념에 빠르게 버무려 낸 마른반찬

• 채소 수분으로 촉촉하게 익힌 삼겹살 수육

  채소의 수분과 된장으로 잡내를 잡고 부드럽게 쪄낸 무수분 삼겹살 수육 요리

• 매콤달콤하게 입맛 돋우는 황태구이 밑반찬

  유장으로 초벌구이해 깊은 맛을 낸 매콤달콤한 황태구이 반찬

• 햇마늘로 담그는 든든한 고추장 마늘장아찌

  식초에 삭혀 매운맛을 뺀 햇마늘을 매콤달콤한 고추장 양념에 버무린 저장 밑반찬

• 찰지고 쫀득한 소고기 뭉티기, 술안주로 즐겨요!

  신선한 우둔살이나 꾸리살을 결 반대로 썰어 특제 양념장에 곁들여 먹는 소고기 생식 요리

• 아삭하고 새콤달콤한 파채콩나물무침, 삼겹살에 곁들여요!

  데친 콩나물에 파채와 새콤달콤한 양념을 버무려 고기구이에 곁들이는 무침 반찬

• 오징어와 콩나물이 듬뿍 들어간 시원한 오징어콩나물국

  멸치육수에 오징어와 콩나물을 넣고 새우젓으로 간을 맞춘 시원한 해장국

• 소금과 설탕에 차례로 절여 식감을 살린 매실장아찌

  소금과 설탕에 차례로 절여 꼬독꼬독한 식감을 살린 매실장아찌

• 밑반찬에 어울리는 아작한 오이지

  물 없이 소주와 식초 등으로 절여 아작하게 즐기는 여름 밑반찬

• 매콤하고 달콤한 고추장 두릅장아찌

  데친 두릅을 매콤달콤한 고추장 양념에 버무려 바로 먹거나 두고 먹는 봄철 장아찌 밑반찬

• 쌉싸름한 제철 별미 머위나물무침 두 가지 양념

  데친 머위 순을 된장과 초고추장 두 가지 양념으로 버무려 낸 봄철 나물 반찬

• 상큼하고 아삭한 파채무침, 고기구이에 곁들여요!

  새콤달콤한 양념으로 버무려 구운 고기의 느끼함을 덜어주는 대파 무침

• 매콤어묵볶음, 고추기름으로 살린 윤기와 매콤함

  고추기름을 먼저 내어 수분을 지키며 윤기 나게 볶아낸 3~4인분 매콤어묵볶음

• 끓인 간장물과 소주를 부어 아삭하게 담근 풋마늘장아찌

  연한 제철 풋마늘에 끓인 간장물과 소주를 부어 아삭하게 담그는 저장 밑반찬

• 새콤달콤한 소스를 더해 조려낸 바삭한 깐풍두부

  전분 입혀 바삭하게 구운 두부를 새콤달콤한 소스에 바싹 조려낸 일품요리

• 쫄깃한 떡과 얼큰한 국물이 어우러진 김치떡국

  멸치육수에 잘 익은 김치와 떡을 넣고 얼큰하게 끓여낸 별미 떡국 요리

• 아삭하고 향긋한 오이달래무침

  아삭한 오이와 향긋한 달래를 새콤달콤하게 무쳐낸 봄철 밑반찬

• 볶은 양파로 깊은 풍미를 낸 카레

  오래 볶은 양파와 쌀뜨물로 감칠맛을 끌어올린 깊고 진한 카레 요리

• 조림보다 아삭아삭한 식감이 살아있는 연근볶음

  데치지 않고 얇게 썰어 아삭하게 볶아내는 간단한 연근 반찬

• 볶은 고기를 얹어 든든한 콩나물밥

  물기를 고려해 밥을 짓고 볶은 고기와 양념장을 곁들인 콩나물밥

• 고추와 파를 더해 시원하고 칼칼하게 끓여낸 홍합탕

  손질한 홍합에 고추와 파를 더해 시원하고 칼칼하게 끓여낸 탕 요리

• 오독오독 새콤달콤한 생 물미역무침

  데치지 않은 생물미역을 초고추장 양념에 살살 버무린 겨울 밑반찬

• 아삭하고 달콤한 콜라비생채 밑반찬

  절인 콜라비에 매콤새콤한 양념을 버무려 물기 없이 깔끔하게 즐기는 밑반찬

• 국물이 시원하고 감칠맛 나는 꽃게어묵탕

  멸치 다시마 육수에 꽃게와 어묵을 더해 시원하게 끓여낸 탕 요리

• 오독한 식감에 물 생기지 않는 무생채

  소금과 물엿으로 수분을 꽉 짜내 오독오독 씹히는 매콤새콤 무생채

• 으깬 두부를 육수에 살짝 끓여 낸 담백한 순두부탕

  으깬 두부를 멸치육수에 살짝 끓여 양념장을 곁들인 담백한 1인분 국물요리

• 들기름에 볶아 시원하고 구수한 콩나물황태국

  들기름에 볶은 황태에 무와 콩나물을 더해 시원하게 끓여낸 맑은 해장국

• 구수하고 진한 국물의 청국장찌개

  쌀뜨물 육수에 돼지고기와 두부를 듬뿍 넣어 끓여낸 구수한 청국장찌개

• 술안주에 어울리는 매콤한 소고기오이볶음

  절인 오이와 다진 고기를 두반장 양념에 볶아낸 매콤한 별미 반찬

• 전자레인지로 완성한 매콤한 가지무침

  전자레인지로 가열해 수분을 줄이고 매콤하게 버무린 여름 가지무침 반찬

• 복날 더위 이겨내는 진한 닭칼국수

  닭을 먼저 구워 우려낸 깊은 육수에 면을 넣고 끓인 복날 닭칼국수 요리

• 삭히지 않고 깔끔하게 담그는 마늘장아찌

  뜨거운 간장물을 한 번만 부어 완성하는 새콤달콤한 통마늘 절임 밑반찬

• 시원하고 개운한 열무물김치 담그는 법

  멸치육수와 밀가루풀을 더해 맑고 시원하게 익혀 먹는 여름 열무물김치

• 알싸한 겨자소스에 버무린 해파리냉채

  꼬들한 해파리와 아삭한 오이에 알싸한 겨자소스를 곁들인 일품 냉채 요리

• 마늘 기름이 듬뿍 들어간 매콤달콤한 기름떡볶이

  마늘 기름에 떡을 볶아 매콤달콤하게 양념한 깔끔한 떡볶이 간식

• 바삭하고 쫄깃하게 부쳐낸 감자전

  강판에 간 감자와 전분으로 노릇하고 바삭하게 부쳐낸 고소한 부침 요리

• 한그릇에 어울리는 시원한 바지락만두피수제비

  시판 만두피를 활용해 반죽 없이 손쉽게 끓여내는 시원한 바지락 국물 요리

• 아작아작 씹는 맛이 좋은 오이지무침 밑반찬

  전통 방식으로 삭힌 오이지를 꽉 짜서 양념에 버무린 아작한 밑반찬

• 마늘종장아찌, 새콤달콤 아삭한 맛

  제철 마늘종에 끓인 간장물을 부어 숙성시키는 새콤달콤한 저장용 밑반찬

• 부드럽게 매콤한 마늘종무침, 밥반찬으로 좋아요!

  살짝 데쳐 아린 맛을 뺀 마늘종을 매콤달콤한 고추장 양념에 버무린 5분 완성 밥반찬

• 꼬들꼬들 씹는 맛이 좋은 오이무침

  절인 오이의 물기를 꽉 짜서 꼬들꼬들한 식감을 살려 무쳐낸 밑반찬

• 향긋한 봄맛을 느끼는 달래 파스타

  향긋한 달래와 액젓으로 감칠맛을 더해 오일에 볶아낸 봄 파스타

• 멸치가 듬뿍 들어간 짭조름한 꽈리고추조림

  멸치와 간장 양념을 넣고 자작하게 10분간 조려낸 감칠맛 나는 꽈리고추 밑반찬

• 꾸덕하고 매콤달콤하게 숙성한 황태장아찌

  끓인 고추장 간장 양념을 황태채에 버무려 숙성해 오래 두고 먹는 밑반찬

• 입맛 돋우는 개운한 묵은지무침

  양념을 씻어낸 묵은지를 들기름과 채소에 조물조물 버무린 초간단 밑반찬

• 10분 만에 아삭하게 완성하는 콩나물무침

  수분을 적게 잡고 쪄내 아삭한 식감을 살린 매콤한 콩나물무침 밑반찬

• 술안주에 어울리는 고소하고 쫄깃한 오징어양배추전

  달큰한 양배추와 쫄깃한 오징어를 채 썰어 노릇하게 부쳐낸 고소한 부침 요리

• 바삭하게 구워 비벼 먹는 만두밥

  구운 냉동만두와 밥에 간장 양념을 비벼 완성하는 초간단 한그릇 요리

• 목이버섯이 듬뿍 들어간 감칠맛 나는 목이버섯볶음

  파마늘 기름에 굴소스와 간장으로 볶아낸 감칠맛 나는 목이버섯 밑반찬

• 상큼하고 달달한 시금치샐러드

  생시금치를 상큼한 양념에 가볍게 버무려 고기와 곁들이기 좋은 반찬

• 향긋하게 즐기는 별미 우엉밥

  볶은 우엉과 소고기를 쌀 위에 얹어 밥솥으로 짓는 한 그릇 밥 요리

• 5분 만에 완성되는 달래김무침

  구운 김의 고소함과 달래 특유의 향을 간장 양념에 버무려낸 5분 무침 반찬

• 감미료 없이 깔끔하고 시원한 동치미

  인공감미료를 넣지 않고 과일과 삭힌 고추로 알싸하게 우려낸 겨울 동치미

• 밑반찬에 어울리는 향긋한 깻잎찜

  양념장을 켜켜이 발라 살짝 쪄내는 초간단 깻잎찜 밥반찬

• 절이지 않고 5분 만에 완성하는 즉석 배추겉절이

  배추를 소금에 절이지 않고 즉석 양념에 바로 무쳐내는 초간단 겉절이

• 우동면을 더해 칼칼하게 끓인 시원한 어묵탕

  진하게 우려낸 멸치 육수에 어묵과 우동면을 더해 칼칼하게 끓인 국물 요리

• 집된장과 시판된장을 섞어 감칠맛 폭발하는 찐한 된장찌개

  쌀뜨물 멸치육수에 집된장과 시판된장을 반반 섞어 깊고 부드러운 국물 맛을 낸 된장찌개

• 담백하고 부드러운 새송이버섯덮밥

  새송이버섯과 햄을 볶아 굴소스 육수와 전분물로 걸쭉하게 끓여낸 한그릇 덮밥

• 시원하고 칼칼한 맑은 오징어국

  고추장과 무로 시원하고 칼칼한 감칠맛을 살려낸 맑고 깔끔한 오징어국

• 진하고 부드러운 우유카레

  물 대신 우유를 붓고 끓여 고소하고 부드러운 맛을 살린 한그릇 카레 요리

• 쫄깃한 식감의 초간단 새송이버섯구이

  마른 팬에 도톰하게 구운 새송이버섯에 간장 양념장을 끼얹어 내는 10분 반찬

• 달콤 짭조름한 밥도둑 소고기 약고추장

  다진 소고기와 채소를 볶아 고추장과 함께 은근히 조려낸 든든한 밑반찬

• 전자레인지로 쫄깃하게 만드는 초간단 어묵무침

  가스불 없이 전자레인지로 재료와 양념을 데워 버무려 낸 초간단 어묵 밑반찬

• 들기름에 구워 촉촉하게 졸인 두부조림

  들기름에 부친 두부에 감칠맛 나는 양념장과 육수를 부어 자박하게 졸여낸 밥반찬

• 노릇하게 구운 닭에 볶은 마늘 양념을 버무린 마늘치킨

  팬에 노릇하게 구운 닭에 볶은 마늘 양념을 버무려 느끼함을 잡은 닭구이 요리

• 불 없이 5분 만에 완성하는 매콤한 멸치무침 밑반찬

  전자레인지로 비린내를 잡고 양념을 데워 5분 만에 버무려 내는 멸치무침 밑반찬

• 꼬들꼬들하고 상큼한 노각무침

  소금, 설탕, 식초에 절여 물기를 꽉 짠 뒤 매콤새콤하게 버무려 낸 노각무침

• 따끈한 육수를 더해 촉촉한 비빔당면

  데친 채소와 어묵에 뜨끈한 육수와 양념을 곁들여 비벼 먹는 당면 요리

• 아삭한 오이를 더한 시원한 묵오이냉국

  다시마 우린 국물에 도토리묵과 아삭한 오이를 더한 2인분 여름 냉국 요리

• 닭다리로 푹 끓여 담백하고 깔끔한 닭곰탕

  껍질 벗긴 닭다리와 채소를 푹 끓여 깔끔하고 담백하게 완성하는 보양 닭곰탕

• 담백한 돼지고기채소찜

  기름기 적은 돼지 후지와 채소를 찜기에 켜켜이 올려 쪄낸 일품요리

• 과일즙으로 잡내를 잡은 부드러운 돼지불고기

  과일즙 양념에 재워 센 불에서 바싹 볶아내는 부드러운 돼지불고기 일품요리

• 향긋하고 짭조름하게 입맛 돋우는 생깻잎김치

  감칠맛 나는 멸치육수 양념장을 깻잎에 켜켜이 발라 완성하는 여름 밑반찬

• 양파무침을 곁들여 완성한 구수한 돼지고기 된장구이

  된장 양념에 재운 돼지고기를 은근한 불에 구워 양파무침과 곁들이는 일품 반찬

• 아삭하고 개운한 모듬장아찌 밑반찬

  오이와 마늘종에 뜨거운 절임장을 부어 아삭하게 즐기는 모듬장아찌

• 파기름과 고춧가루로 매콤 달짝지근한 감자조림

  파기름에 고춧가루를 볶아 감자와 함께 매콤달콤하게 조려낸 밑반찬

• 아삭한 숙주가 듬뿍 들어간 고소한 차돌박이숙주볶음

  고소한 차돌박이와 아삭한 숙주를 센 불에 빠르게 볶아낸 일품 술안주 요리

• 향긋한 달래장을 곁들인 취나물밥

  데친 취나물을 밑간해 밥을 짓고 달래장을 곁들여 먹는 봄철 한그릇 밥 요리

• 쫄깃하고 고소한 꼬막비빔밥

  삶은 꼬막살을 간장 양념장에 버무려 밥과 김가루에 비벼 먹는 별미 한그릇 요리

• 매콤달콤 바삭하게 조려낸 등갈비강정

  데친 등갈비에 전분을 입혀 노릇하게 구운 뒤 매콤달콤한 양념에 버무린 일품요리

• 오독오독 식감을 살린 새콤달콤 무장아찌

  납작하게 썰어 말린 무에 끓인 간장물을 부어 속성으로 숙성시키는 무장아찌

• 진하고 향긋한 홈메이드 생강청

  전분을 가라앉힌 생강즙에 설탕을 넣고 은근히 졸여 숙성 없이 즐기는 진액 청

• 절이지 않고 아삭하게 버무린 무생채

  소금에 절이지 않고 액젓으로 감칠맛을 더해 바로 버무려 내는 아삭한 무생채

• 새콤달콤 쫄깃한 새송이버섯장아찌

  끓인 절임간장을 부어 하루 만에 완성하는 새콤달콤한 새송이버섯 절임 반찬

• 진하고 구수한 장어탕

  푹 삶아 으깬 장어 육수에 데친 채소를 넣고 구수하게 끓여낸 보양탕

• 약간 매콤해서 입맛 돋우는 꽈리고추멸치볶음 밑반찬

  바삭하게 볶은 잔멸치에 구멍 낸 꽈리고추를 더해 간장 양념으로 조려낸 밑반찬

• 명절 남은 음식으로 알차게 만든 메밀전병과 월남쌈

  추석에 남은 잡채와 나물을 매콤하게 볶아 메밀 피와 라이스페이퍼에 말아 낸 일품요리

• 신선한 전복이 듬뿍 들어간 굴소스 전복볶음

  손질한 전복과 다채로운 채소를 굴소스 양념으로 센 불에 빠르게 볶아낸 요리

• 향긋한 봄 제철 두릅밥

  봄 제철 두릅과 전복을 얹어 뚝배기로 지어낸 향긋한 솥밥 요리

• 향긋하고 쌉싸름한 봄 제철 방풍나물무침

  데친 방풍나물을 매콤달콤한 고추장 양념에 버무려 특유의 향미를 살린 봄나물 반찬

• 콩가루를 입혀 부드럽고 달콤한 풋마늘찜

  콩가루를 묻혀 쪄낸 뒤 매콤달콤하게 무쳐내는 봄철 밑반찬

• 새콤매콤 깔끔하게 입맛 돋우는 세발나물무침

  살짝 데친 세발나물을 진간장과 고춧가루, 식초 양념으로 버무려 낸 봄철 나물 반찬