살짝 매콤 레시피 6쪽
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- 술안주에 어울리는 쫄깃하고 감칠맛 나는 꼬막찜
데친 꼬막에 매콤달콤한 간장 양념장을 얹어 완성하는 해산물 밑반찬
- 물을 적게 잡아 뽀얗고 진하게 우려낸 시원한 홍합탕
물을 적게 잡아 뽀얗고 진하게 우려내는 시원한 홍합탕
- 바삭하고 매콤달콤한 기름떡볶이, 간식으로 추천해요!
데친 떡을 기름에 바삭하게 볶아 매콤달콤한 양념에 졸여내는 초간단 간식
- 향긋한 달래장을 곁들인 전복밥
전복 내장 물로 밥을 짓고 살과 버섯을 뜸 들여 달래장에 비벼 먹는 별미밥
- 쫄깃한 오징어와 알싸한 달래를 버무린 오징어달래무침
데친 오징어와 알싸한 달래를 새콤달콤한 초고추장 양념에 무쳐낸 봄철 별미 반찬
- 오이와 함께 새콤달콤하게 무쳐낸 도라지초무침
소금에 주물러 쓴맛을 뺀 도라지를 오이와 함께 새콤달콤하게 무쳐낸 별미 반찬
- 쫄깃하고 촉촉하게 볶아낸 매콤한 어묵볶음
고추기름을 내어 수분감과 쫄깃한 식감을 살린 매콤한 어묵볶음 반찬
- 퍽퍽하지 않고 부드러운 치킨가스
닭가슴살을 얇게 펴 밑간한 뒤 바삭하게 튀겨 특제 소스를 곁들인 2인분 튀김 요리
- 손님상에 어울리는 아삭하고 달콤한 굴무침
달콤한 배와 아삭한 무를 더해 즉석에서 버무려 내는 굴무침
- 구수하고 따끈한 아욱국, 가을에 즐겨보세요!
쌀뜨물 멸치육수에 된장을 풀어 끓여낸 구수한 가을 아욱국
- 구수하고 깔끔하게 우린 돼지등뼈곰탕
돼지등뼈의 핏물을 빼고 여러 번 푹 고아내어 뽀얗고 담백하게 끓인 국물 요리
- 매콤하게 즐기는 색다른 떡갈비 스파게티
명절에 남은 떡갈비에 케첩과 고추장을 더해 매콤하게 볶아낸 퓨전 면요리
- 아삭하게 볶아내는 초간단 양배추볶음
햄과 양파를 더해 센 불에 빠르게 볶아낸 아삭한 양배추 볶음 반찬
- 구수하고 진한 국물의 청국장찌개
쌀뜨물 멸치육수에 돼지고기와 두부를 넣고 끓여낸 구수한 청국장찌개
- 톡 쏘는 겨자소스에 찍어 먹는 마약김밥
간단한 속재료로 작게 말아 알싸한 겨자소스에 찍어 먹는 꼬마김밥
- 아삭하고 상큼한 즉석 오이김치
절인 오이에 갖은 양념을 바로 버무려 아삭하게 즐기는 즉석 오이김치
- 물회 국물처럼 새콤매콤한 오이미나리고추장냉국
고추장과 다시마 육수에 미나리와 오이를 더해 물회처럼 즐기는 여름 냉국
- 은근한 불에 볶아 매콤달콤한 멸치볶음
은근한 불에 볶은 잔멸치에 매콤달콤한 고추장 양념을 버무린 밑반찬
- 가슴까지 시원한 김치말이국수
살얼음 띄운 김칫국물과 멸치육수를 쫄깃한 소면에 부어 즐기는 여름 국수 요리
- 알싸한 마늘겨자소스로 시원하게 무쳐낸 해파리냉채
데친 해파리에 채소와 달걀지단을 곁들여 알싸한 마늘겨자소스로 무쳐낸 시원한 일품요리
- 삼겹살구이에 곁들이기 좋은 새콤달콤 파절이
고춧가루와 식초를 넣어 즉석에서 가볍게 버무려 내는 대파 무침
- 달달하고 아삭한 양배추 된장국
달착지근한 양배추와 구수한 된장을 풀어 시원하게 끓여낸 2인분 국 요리
- 향긋한 바다 내음 가득한 멍게비빔밥
손질한 제철 멍게와 신선한 채소를 새콤달콤한 초고추장에 비벼 먹는 봄철 별미 한 그릇 요리
- 향긋하고 아삭한 달래봄동무침
달래와 봄동을 새콤달콤한 기본 양념에 가볍게 버무려 낸 봄철 겉절이 반찬
- 매콤한 양념으로 입맛 돋우는 느타리버섯볶음
데친 버섯을 매콤한 양념에 버무려 센불에 재빨리 볶아내는 밥반찬
- 새콤달콤한 제철 톳나물무침, 입맛 돋우는 밥반찬
살짝 데친 겨울 제철 톳을 새콤달콤한 양념에 가볍게 버무려 낸 해조류 반찬
- 두툼하게 썰어 기본 양념에 버무려 익힌 섞박지
달큼한 제철 무를 두툼하게 썰어 기본 양념에 버무려 익힌 겨울 김치
- 밑반찬에 어울리는 새콤아삭한 여름 깍두기
설탕과 소금에 절여 단맛을 살리고 풀국 없이 가볍게 버무려 낸 여름 깍두기
- 건꼴뚜기가 듬뿍 들어간 매콤달콤 꼴뚜기조림
물에 불려 짠기를 뺀 건꼴뚜기를 매콤달콤한 양념에 볶아낸 밑반찬
- 찬밥으로 고소하게 부쳐낸 치즈김치밥전
찬밥에 잘게 썬 김치와 슬라이스치즈를 섞어 바삭하게 부치는 한그릇 요리
- 알록달록 손님상에 어울리는 고추잡채
고추와 고기를 채 썰어 센 불에 볶아 꽃빵과 곁들이는 중국식 볶음요리
- 입맛 돋우는 고소한 콩가루 꽈리고추찜
생콩가루를 입혀 쪄낸 꽈리고추를 양념장에 살살 버무린 별미 반찬
- 초간단 저렴한 호박구이와 양파부침개
제철 애호박과 양파로 기름에 노릇하게 부쳐 빠르게 완성하는 두 가지 초간단 밑반찬.
- 진한 멸치 육수로 끓인 김치유부국수
데친 유부와 볶은 김치를 얹어 진한 멸치 육수와 즐기는 국수 요리
- 달큼하고 고소한 참치쌈장 양배추쌈밥
찐 양배추에 밥과 촉촉한 참치쌈장을 얹어 돌돌 말아낸 한 입 크기 쌈밥
- 알싸한 대파가 듬뿍 들어간 바삭한 파닭
두 번 튀겨 바삭한 치킨에 알싸한 파채와 겨자소스를 곁들인 닭고기 일품요리
- 매콤한 참치가 듬뿍 들어간 노릇한 참치누룽지주먹밥
매콤하게 양념한 참치를 밥 속에 넣고 팬에 노릇하게 구워낸 누룽지 주먹밥
- 살짝 데쳐 매콤달콤하게 무쳐낸 마늘쫑무침
살짝 데친 마늘종을 매콤달콤한 양념장에 버무려 내는 5분 반찬
- 향긋하고 아삭한 미나리김무침
살짝 데친 미나리에 구운 김과 간장 양념을 더해 버무린 간단 밑반찬
- 새콤달콤하게 입맛 돋우는 우엉무침
채 썬 우엉을 살짝 데쳐 새콤달콤한 고추장 양념에 버무려 낸 반찬
- 향긋한 봄 내음 가득한 달래장
손질한 달래에 간장과 갖은양념을 버무려 밥이나 구이에 곁들이는 양념장
- 쫄깃한 낙지를 더한 따끈한 낙지김치죽
잘 익은 김치와 쫄깃한 낙지를 멸치 육수에 푹 끓여낸 별미 죽 요리
- 향긋한 봄내음 가득한 달래된장찌개
쌀뜨물 멸치육수에 향긋한 달래를 더해 구수하게 끓여낸 찌개 요리
- 매콤새콤달콤한 파무침
채 썬 대파에 간장과 식초, 고춧가루 양념을 버무려 고기 요리에 곁들이는 무침 반찬
- 마늘이 듬뿍 들어간 바삭한 마늘멸치볶음
마늘 기름에 잔멸치를 바삭하게 볶아 매콤달콤하게 조려낸 밑반찬
- 따끈하고 시원한 국물의 초간단 어묵국
멸치육수에 무와 어묵을 넣고 끓여 시원하고 담백한 초간단 국물 요리
- 얼큰하고 개운한 김치떡국
진한 멸치 육수에 잘 익은 김치와 떡을 넣고 끓여낸 얼큰한 떡국 요리
- 상큼하게 입맛 돋우는 물미역초무침 밑반찬
살짝 데친 물미역을 아삭한 채소와 새콤달콤한 양념에 버무려 낸 밑반찬
- 무와 콩나물로 맑고 시원하게 끓인 코다리찌개
코다리와 채소를 넣고 맑고 시원하게 끓여낸 찌개 요리
- 시원하고 구수한 명란젓국
멸치육수에 명란젓과 두부를 넣고 끓여 시원하고 구수한 맛을 내는 국물 요리
- 10분 만에 완성되는 달콤 짭조름한 닭가슴살 장조림
삶은 닭가슴살을 결대로 찢어 달콤하고 짭조름한 간장에 조려낸 부드러운 밑반찬
- 진한 멸치 육수로 따끈한 김치묵밥
진하게 우려낸 멸치 육수에 묵과 양념한 묵은김치를 얹어 말아 먹는 따뜻한 한 그릇 요리
- 고소한 잔멸치를 더한 10분 완성 잔멸치두부조림
부친 두부에 잔멸치와 양념장을 얹어 자박하게 조려낸 10분 초간단 밥반찬
- 콩나물 김칫국, 아삭하고 시원한 멸치육수 국물
멸치육수에 아삭한 콩나물과 무, 김치를 넣고 끓여 낸 시원한 해장용 국물 요리
- 비린내 없이 부드러운 생새우부추전
싱싱한 제철 생새우와 부추를 노릇하게 부쳐내 부드러운 맛을 살린 부침개
- 비린내 없이 깔끔하게 담그는 밥도둑 간장게장
달인 간장물을 완전히 식혀 꽃게에 부어 숙성시키는 감칠맛 가득한 게장 밑반찬
- 달큰하게 볶은 양파가 듬뿍 들어간 촉촉한 양파덮밥
달큰하게 볶은 양파와 햄에 양념을 더해 촉촉하게 완성하는 한 그릇 덮밥
- 시원하고 구수한 국물의 새우탕
멸치육수에 된장을 풀고 대하와 채소를 넣어 시원하게 끓여낸 탕 요리
- 추억이 담긴 쫄깃한 도시락 반찬
데쳐 볶은 어묵과 매콤하게 버무린 단무지로 차려내는 추억의 도시락 반찬
- 진하고 따끈한 국물의 잔치국수
진하게 우려낸 멸치육수에 다채로운 고명과 양념장을 얹어 먹는 따끈한 잔치국수
- 구수하고 깊은 맛의 호박잎 된장찌개
쌀뜨물 멸치육수에 된장을 풀고 부드러운 호박잎을 더해 끓인 구수한 찌개
- 간장 양념에 푹 조려낸 쫀득한 족발
향신채와 간장 양념에 푹 삶아내어 차갑게 식혀 쫀득하게 즐기는 돼지 족발 요리
- 한입 크기로 먹기 편한 아삭한 여름 오이소박이
끓는 소금물에 절여 무르지 않고 아삭하게 즐기는 한입 오이소박이 밑반찬
- 시원한 닭육수에 겨자를 더해 메밀면과 즐기는 초계탕
시원한 닭육수에 견과류와 겨자를 더해 메밀면과 즐기는 여름 보양식
- 무더위를 날려주는 시원한 가지냉국
부드럽게 찐 가지를 새콤달콤한 멸치육수에 말아 먹는 여름철 별미 냉국
- 초간단 여름 반찬, 가지볶음과 가지찜
제철 가지로 볶음과 찜 두 가지 방식을 활용해 빠르게 차려내는 여름 밑반찬
- 끓는 소금물에 절여 아삭함을 살린 오이물김치
끓는 소금물로 절여 아삭함을 살리고 풀 없이 맑게 국물을 우려낸 여름 오이물김치
- 아삭한 식감이 살아있는 매실장아찌 밑반찬
소금과 설탕에 차례로 절여 매콤달콤하게 무쳐 먹는 여름 매실장아찌 밑반찬
- 매콤하고 상큼하게 즐기는 양파볶음과 오이무침 밑반찬
제철 채소로 재빠르게 완성하는 매콤한 양파볶음과 새콤달콤한 오이무침 밑반찬
- 끓이지 않고 섞어 만드는 구수한 쌈장
된장과 고추장에 채소를 섞어 불 없이 빠르게 완성하는 구수한 쌈장
- 참치캔과 두부가 듬뿍 들어간 고소한 참치동그랑땡
물기 뺀 두부와 참치에 채소를 다져 넣고 노릇하게 부쳐낸 고소한 달걀 전 반찬
- 20분 만에 아삭하게 버무려 완성하는 마늘쫑무침
끓는 물에 살짝 데쳐 매콤달콤한 고추장 양념에 버무려 낸 봄철 채소 밑반찬
- 밑반찬에 어울리는 매콤달콤한 오징어귀채볶음
마른 오징어귀를 잘게 찢어 매콤달콤한 고추장 양념에 버무려 낸 알뜰 밑반찬
- 새콤하고 아삭한 열무물김치
멸치육수와 밀가루풀로 깊은 감칠맛을 낸 새콤하고 아삭한 열무물김치
- 매콤달콤한 소스를 더해 버무린 바삭한 더덕강정
달걀흰자와 전분 옷을 입혀 튀긴 더덕을 매콤달콤한 소스에 버무려 낸 별미 안주.
- 매콤새콤한 양념을 더해 조물조물 버무려 낸 향긋한 더덕무침
밀대로 부드럽게 두드린 더덕을 매콤새콤한 양념에 조물조물 버무려 낸 향긋한 반찬
- 구수하고 짭조름한 오징어 강된장
오징어와 두부를 넣고 국물 적게 자박하게 끓여낸 구수한 강된장
- 파래전, 향긋하고 쫄깃하게 부친 별미
향긋한 파래에 쫄깃한 오징어를 더해 노릇하게 부쳐내는 별미 전 요리
- 구수하고 깊은 맛의 시래기국
진한 멸치육수에 된장 양념한 시래기를 푹 끓여낸 구수한 토속 국
- 입맛 돋우는 상큼한 달래봄동무침
맵싸름한 달래와 고소한 봄동을 새콤달콤한 양념에 살살 버무려 낸 봄철 겉절이 반찬
- 향긋한 바다 내음 가득한 굴밥
달큰한 무와 신선한 굴을 얹어 뜸 들여 양념장에 비벼 먹는 별미 냄비밥
- 돼지고기와 채소를 볶아 푹 끓여낸 카레라이스
돼지고기와 여러 채소를 볶아 카레물과 함께 끓여내는 간편한 한 끼 일품요리
- 구수하고 부드러운 시금치된장국
멸치육수에 된장을 풀어 달큼한 제철 시금치를 넣고 끓여낸 맑은 국
- 매콤달콤한 소스를 입힌 바삭한 코다리조림
기름에 바삭하게 부친 코다리에 양념치킨풍 매콤달콤한 소스를 자작하게 입힌 조림 요리
- 5분 만에 완성하는 매콤달콤 멸치볶음 밑반찬
고추장 양념을 끓여 볶은 잔멸치에 버무려 5분 만에 만드는 밑반찬
- 찜과 구이로 다채롭게 익혀낸 싱싱한 가리비요리
싱싱한 가리비를 찜, 치즈구이, 탕 등 다채롭게 즐기는 해산물 일품요리
- 아삭하고 고소하게 무쳐낸 초간단 생채
제철 무와 달큼한 배춧속을 각각 양념에 버무려 비빔밥과 곁들이기 좋은 밑반찬
- 구수한 꽃게된장찌개
다시마 멸치 육수에 꽃게를 넣어 시원하고 구수하게 끓여낸 찌개 요리
- 절인 무에 양념 즙을 우려내어 시원하게 담근 동치미
절인 무에 갈아낸 배와 양념 즙을 우려내어 시원하게 담그는 물김치
- 멸치육수로 달착지근하게 조린 감자조림
멸치육수와 진간장 양념에 감자를 포슬포슬하게 조려낸 일상 밑반찬
- 볶은 소고기를 얹은 콩나물밥
다시마물로 밥을 짓고 볶은 소고기와 양념장을 곁들인 한그릇 콩나물밥
- 구수하고 진한 국물의 청국장찌개
돼지고기와 김치를 볶아 구수한 맛을 살린 뚝배기 청국장찌개
- 톡 쏘는 겨자소스로 버무린 상큼한 배냉채
달콤한 배와 아삭한 오이에 톡 쏘는 겨자소스를 버무려 즐기는 간단한 냉채 요리
- 반죽을 썰어 노릇하게 부쳐내는 동그랑땡
고기와 두부 반죽을 말아 굳힌 뒤 썰어 노릇하게 부쳐내는 명절 전 요리
- 매콤달콤한 고추장 양념을 더해 노릇하게 구운 뱅어포구이
매콤달콤한 고추장 양념을 발라 노릇하게 구워낸 20분 완성 뱅어포 밑반찬
- 쫄깃한 버섯을 더한 든든한 밑반찬, 메추리알장조림
새송이버섯과 메추리알을 향신 재료 우린 간장물에 조려낸 든든한 밑반찬
- 구수하고 깊은 맛의 우거지국
데친 얼갈이 겉대와 소고기를 된장에 버무려 볶은 뒤 육수를 붓고 끓여낸 구수한 토속 국 요리
- 새콤하고 시원한 국물의 얼갈이물김치
연한 얼갈이배추 속대와 무를 절여 시원하고 새콤한 국물을 부어 익힌 물김치
- 술안주와 간식에 어울리는 달콤 짭조름한 닭조림
선호하는 닭 부위를 밑간해 팬에 지진 뒤 달콤 짭조름한 소스에 바싹 조려낸 일품요리
- 제철 입맛 돋우는 세 가지 고구마줄기볶음
데친 고구마순을 들깨나 고추장 등 세 가지 양념으로 볶아낸 제철 밑반찬