매콤해요 레시피 3쪽

맵기 · 521개의 레시피 · 3 / 6쪽. 테마로 찾기에서 다른 조건과 함께 보기 →

• 풀 없이 멸치육수로 감칠맛 낸 파김치

  찹쌀풀 대신 진한 멸치육수를 넣어 깔끔하고 깊은 맛을 살린 쪽파김치 밑반찬

• 건새우로 감칠맛을 더한 매콤 구수한 부추 장떡

  고추장과 된장 베이스 반죽에 부추와 건새우를 넣어 바삭하게 부쳐내는 전 요리

• 어묵 육수로 감칠맛을 낸 옛날 떡볶이

  어묵과 건새우로 낸 진한 육수에 고운 양념을 더해 끓인 분식집 스타일 떡볶이

• 시원한 무를 넣고 매콤하게 조린 고등어조림

  무와 생고등어를 시간차를 두고 매콤한 양념장에 조려낸 생선조림 반찬

• 고기만두를 넣어 든든한 김치전, 막걸리 안주로 딱!

  남은 고기만두와 신김치를 잘게 썰어 간편하게 부쳐낸 별미 부침개

• 푹 고아낸 등뼈 육수에 시래기와 감자를 더한 감자탕

  푹 고아낸 등뼈 육수에 시래기와 감자를 넣고 들깨가루로 고소함을 더한 탕 요리

• 매콤하고 부드러운 꽈리고추찜 밑반찬

  부침가루를 입혀 쪄낸 꽈리고추를 매콤달콤한 간장 양념에 버무린 밑반찬

• 얼큰하고 구수한 북어해장국, 속풀이에 좋아요!

  북어포와 콩나물, 무를 넣어 얼큰하고 구수하게 끓여낸 2~3인분 해장국

• 싱싱한 생굴을 더해 감칠맛 나게 버무린 배추겉절이

  절인 알배추에 싱싱한 생굴을 더해 감칠맛 나게 버무려 낸 즉석 김치

• 아귀찜, 아삭한 콩나물과 매콤한 양념

  아삭한 찜용 콩나물과 아귀를 매콤한 양념장에 볶아낸 푸짐한 찜 요리

• 아삭한 콩나물과 부드러운 당면의 빨간 국물 잡채

  콩나물과 어묵을 넣고 멸치육수에 칼칼하게 끓여낸 1인분 당면 해장 국물요리

• 매콤달콤한 소스로 입맛 돋우는 쫄면, 주말 별미로 즐겨요!

  아삭한 채소와 쫄깃한 면발에 매콤달콤한 숙성 양념장을 비벼 먹는 면 요리

• 향긋함을 더한 매콤한 미나리 제육볶음

  얇은 대패삼겹살에 향긋한 미나리를 듬뿍 얹어 빠르게 볶아낸 일품요리

• 짭조름하고 개운한 삭힌 고추무침 밑반찬

  소금물에 삭힌 고추의 짠기를 뺀 뒤 양념에 버무려 만드는 짭조름한 밑반찬

• 부드러운 시래기를 듬뿍 넣은 매콤 코다리조림

  부드러운 무청 시래기와 무를 깔아 양념과 함께 뭉근하게 졸여낸 생선 일품요리

• 쌀뜨물로 끓인 얼큰하고 시원한 조기매운탕

  쌀뜨물과 육수에 조기를 넣고 얼큰하게 끓여 낸 시원한 매운탕

• 황태 육수 찹쌀풀에 버무려 알싸하게 담근 갓김치

  진한 황태 육수 찹쌀풀에 버무려 알싸한 풍미를 살린 돌산 갓김치 밑반찬

• 속을 넣지 않아 간편한 김장김치

  황태 육수에 채 썬 속재료 대신 간 무와 양파로 버무린 간편 김장김치

• 얼큰하고 진한 김치 순두부찌개

  신김치와 돼지고기를 볶아 고추기름으로 맛을 낸 얼큰한 찌개

• 든든한 밑반찬에 어울리는 깔끔한 김장김치

  무채 속재료 대신 갈아 넣은 무와 양파로 깔끔하게 버무린 2포기 김장김치

• 속이 확 풀리는 매운 어묵탕, 술안주로 딱!

  멸치 다시마 육수에 고춧가루와 고추장 양념을 더해 얼큰하게 끓여낸 꼬치 매운 어묵탕

• 도시락에 어울리는 매콤달콤 5분 진미채볶음

  고추기름 양념에 버무려 냉장 보관해도 딱딱해지지 않는 5분 진미채볶음

• 소금물을 끓여 부어 알맞게 삭힌 고추지

  소금물을 끓여 부어 삭힌 뒤 동치미나 양념 무침에 활용하기 좋은 고추지 밑반찬

• 얼큰하고 시원한 꽃게탕, 술안주와 해장으로 딱!

  멸치육수에 손질 꽃게와 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 탕 요리

• 액젓과 고추 양념에 빠르게 볶아낸 돼지고기덮밥

  다진 돼지고기에 액젓과 고추 양념을 더해 빠르게 볶아낸 태국식 한그릇 덮밥

• 술안주에 어울리는 푸짐한 등갈비김치찜

  밑간한 등갈비에 신김치를 얹어 뭉근하게 졸여낸 푸짐한 찜 요리

• 향긋한 제철 굴이 듬뿍 들어간 얼큰하고 시원한 굴짬뽕

  향긋한 제철 생굴과 채소를 볶아 사골·멸치 육수로 끓여낸 얼큰하고 시원한 면 요리

• 무와 쫄깃한 수제비를 더해 얼큰하게 끓여낸 닭매운탕

  시원한 무와 향신 채소, 쫄깃한 수제비를 더해 얼큰하게 끓여낸 닭매운탕

• 진하고 푸짐하게 끓여낸 육개장

  소고기와 갖은 채소를 푹 끓여 깊은 국물 맛을 낸 푸짐한 육개장

• 오독오독 입에 감기는 단짠 매력의 무말랭이무침 밑반찬

  육수 찹쌀풀로 감칠맛과 윤기를 더해 냉장 숙성해 즐기는 겨울 밑반찬 무말랭이무침

• 겨울 제철 매콤한 밥도둑 양미리 조림

  시원한 무와 매콤한 양념장을 더해 국물 자작하게 끓여낸 겨울 제철 생선조림

• 전분물로 진한 매콤 양념을 입혀 낸 오징어콩나물찜

  아삭한 콩나물과 쫄깃한 오징어에 전분물로 진한 매콤 양념을 입혀 낸 일품요리

• 더덕장아찌, 향긋하고 매콤달콤한 고추장 절임

  손질한 제철 더덕을 매콤달콤한 고추장 양념에 버무려 숙성하는 별미 밑반찬

• 신김치로 비린내 잡은 밥도둑 고등어김치찜

  신김치와 쌀뜨물을 더해 비린내 없이 푹 조려낸 매콤한 고등어김치찜

• 아삭하고 매콤한 알배추김치, 칼국수와 잘 어울려요!

  절인 알배추에 밥과 양념을 갈아 버무려 면 요리와 곁들이기 좋은 즉석 겉절이 밑반찬

• 쫄깃한 쫄면사리와 부드러운 치즈를 더한 닭갈비

  양념에 재운 닭다리살을 채소, 쫄면사리와 함께 볶고 치즈를 얹은 일품 닭갈비

• 오독한 식감이 매력적인 여름 별미 고구마줄기김치

  소금물에 절여 손질한 줄기에 갈아 만든 양념을 버무려 오독한 식감을 살린 여름김치

• 으깬 통조림 햄과 감자로 자작하게 끓인 감자짜글이

  으깬 통조림 햄과 감자를 넣고 자작하게 끓여낸 초간단 찌개 요리

• 매콤달콤하게 즐기는 보양식 오리주물럭

  매콤달콤한 고추장 양념에 재운 오리고기를 채소와 볶아낸 일품요리

• 센 불에 재빨리 볶아 물기 없는 매콤달콤 오징어볶음

  데치지 않고 센 불에서 재빨리 볶아 물기 없이 즐기는 매콤달콤한 오징어볶음

• 매콤달콤한 소스를 더한 바삭한 깐풍새우

  바삭하게 튀긴 새우에 매콤달콤한 깐풍 소스를 바짝 조려 낸 일품요리

• 파기름으로 깊은 맛을 낸 매콤한 감자조림

  대파와 고춧가루로 낸 기름에 볶아 조려낸 매콤한 감자조림 밑반찬

• 향긋하게 입맛 돋우는 봄 제철 가죽나물김치

  절인 가죽나물에 감칠맛 나는 양념을 버무려 밥반찬으로 즐기는 봄 제철 김치

• 새콤달콤한 특급 양념장 쫄면

  하루 숙성한 매콤달콤한 특제 양념장과 아삭한 채소를 곁들인 쫄면

• 무김치와 오징어무침을 곁들인 충무김밥

  새콤달콤한 무김치와 무말랭이를 넣은 매콤한 오징어무침을 곁들이는 충무김밥

• 향긋한 봄내음 가득한 달래 강된장

  향긋한 달래와 쫄깃한 바지락살을 뚝배기에 자박하게 끓여낸 밥도둑 강된장

• 알싸한 봄 향기 가득한 달래김치

  달래 특유의 알싸한 향을 살려 마늘과 생강 없이 겉절이식으로 무쳐내는 봄 김치

• 신김치와 소시지를 더해 진하게 끓인 얼큰한 부대찌개

  햄과 소시지에 신김치와 사골육수를 더해 진하게 끓여낸 찌개 요리

• 매콤달콤한 양념이 쏙 밴 푸짐한 닭볶음탕

  고추장과 굴소스로 감칠맛을 더하고 당면을 넣어 푸짐하게 즐기는 닭볶음탕

• 입맛 살리는 부추김치, 밑반찬으로 좋아요!

  액젓에 가볍게 절인 부추와 양파를 양념에 버무려 겉절이처럼 즐기는 봄김치

• 입맛 당기는 아삭한 봄동겉절이

  찹쌀풀 대신 찬밥을 갈아 넣고 간단히 버무려 내는 아삭한 봄동겉절이

• 멸치육수로 끓인 얼큰한 돼지고기 두부찌개

  밑간한 돼지고기와 도톰한 두부를 멸치육수에 넣고 10분 만에 얼큰하게 끓여내는 찌개 요리

• 에어프라이어로 구워 매콤달콤한 돼지 등갈비구이

  에어프라이어로 바삭하게 구워 매콤달콤한 간장 양념을 덧바른 등갈비 일품요리

• 해장에 어울리는 얼큰하고 깊은 돼지김치찌개

  밑간한 돼지고기와 신김치를 볶아 감칠맛 나는 김칫국물과 멸치육수로 푹 끓여낸 찌개

• 단짠 양념에 쫀득한 납작당면을 더한 안동찜닭

  다시마 육수와 간장 양념에 닭고기, 납작당면, 채소를 조려낸 푸짐한 일품요리

• 매콤하고 쫄깃하게 볶아 불맛 나는 오징어볶음우동

  마늘과 고춧가루로 풍미를 내고 오징어를 더해 매콤하게 볶아낸 한 그릇 우동 요리

• 해장에 어울리는 시원하고 칼칼한 동태찌개

  동태와 무, 콩나물에 멸치육수를 더해 칼칼하게 끓여낸 찌개 요리

• 술안주에 어울리는 매콤달콤한 코다리조림

  무와 가래떡을 넣고 매콤달콤하게 졸여낸 겨울철 코다리조림

• 껍질째 바삭하게 즐기는 매콤달콤 깐풍꽃게

  바삭하게 두 번 튀겨낸 꽃게를 매콤달콤한 소스에 재빨리 버무린 일품요리

• 절인 굴과 무를 양념에 버무려 숙성한 어리굴젓

  절인 생굴과 무를 고춧가루와 액젓으로 버무려 숙성한 겨울 별미 젓갈 반찬

• 비벼 먹기 좋은 매콤달콤 과메기고추장볶음

  남은 과메기를 청양고추와 고추장 양념에 자작하게 조려낸 밥반찬

• 매콤하고 달콤하게 버무린 삭힌고추김치

  소금물에 삭힌 고추의 짠맛을 우려낸 뒤 매콤달콤한 양념에 버무려 낸 별미 밑반찬

• 꼬들꼬들한 식감의 보쌈용 무김치

  물엿과 굵은소금에 절여 물기 없이 꼬들꼬들하게 무쳐낸 보쌈용 무김치

• 과메기조림, 매콤하게 조려낸 별미 반찬

  남은 과메기와 무를 매콤한 양념장에 자작하게 조려낸 별미 반찬

• 냉장 보관해도 부드러운 진미채무침 밑반찬

  물에 헹군 진미채를 매콤달콤한 고추기름 양념에 버무려 부드럽게 즐기는 밑반찬

• 골뱅이무침, 매콤달콤새콤하게 버무린 소면 곁들임

  골뱅이와 채소를 매콤달콤한 양념에 버무려 소면과 곁들이는 무침 요리

• 맵싸름한 매력의 쪽파김치, 고기구이에 곁들여요

  찹쌀풀 대신 멸치육수를 넣어 깔끔하고 맵싸름하게 담그는 쪽파김치 밑반찬

• 얼큰하고 시원하게 끓인 소고기국

  고춧가루와 콩나물을 더해 얼큰하고 시원하게 끓여낸 4인분 소고기국

• 해물과 사골육수로 깊고 얼큰하게 끓인 짬뽕국수

  해물과 채소를 볶아 사골육수로 깊고 얼큰하게 끓여낸 짬뽕국수

• 매콤달콤하게 무쳐낸 밥도둑 양념게장

  손질한 꽃게에 매콤달콤한 양념장을 버무려 하루 숙성해 즐기는 게 요리

• 멸치육수와 된장으로 끓인 시원하고 얼큰한 꽃게탕

  멸치육수에 된장과 고추장 양념을 풀어 시원하고 얼큰하게 끓여낸 가을 제철 꽃게탕

• 매콤한 양념의 아삭한 콩나물불고기

  대패삼겹살에 아삭한 콩나물과 매콤한 양념을 더해 볶아낸 일품 볶음요리

• 양배추김치, 아삭하게 버무린 별미 겉절이

  달콤하고 아삭한 양배추를 절여 찹쌀풀 양념에 버무려 낸 별미 겉절이 김치

• 10분 만에 뚝딱 끓여내는 매콤한 꽁치김치찌개

  들기름에 볶은 신김치와 통조림 꽁치를 넣어 비린내 없이 끓여낸 찌개 요리

• 매콤달콤 시원한 물비빔국수

  사과즙을 더한 숙성 양념장에 육수를 부어 시원하게 즐기는 물비빔국수

• 매콤하고 걸쭉하게 끓인 장칼국수 한그릇

  고추장과 된장 양념에 진한 육수를 더해 얼큰하게 끓여낸 면 요리

• 매콤하게 졸여 술안주로 좋은 돼지감자짜글이

  돼지고기와 감자를 넣고 자작하게 끓여 걸쭉한 국물 맛을 즐기는 매콤한 찌개 요리

• 쫄깃한 버섯에 매콤한 양념을 더한 느타리버섯두루치기

  쫄깃한 느타리버섯에 매콤한 양념과 당면을 더해 빠르게 볶아내는 일품요리

• 구수하고 부드러운 시래기강된장

  삶은 시래기에 된장 양념과 갈은 멸치를 더해 자박하게 조려낸 밥도둑 반찬

• 칼국수와 잘 어울리는 배추겉절이

  홍고추와 찹쌀풀을 넣은 양념에 절인 배추를 버무려 내는 배추겉절이

• 비린내를 잡고 매콤하게 졸인 고등어조림

  쌀뜨물 전처리와 막 제거로 비린내 없이 칼칼하게 졸여내는 밥반찬 고등어조림

• 칼칼하고 깊은 맛의 고추장물 밑반찬

  볶은 국멸치 육수에 거칠게 간 청양고추와 액젓을 넣고 자작하게 끓여낸 밥도둑 밑반찬

• 아삭한 식감이 살아있는 섞박지

  끓인 소금물로 절여 물러짐 없이 아삭하게 즐기는 무김치

• 무를 넣어 시원하고 매콤달짝지근한 돼지갈비찜

  갈은 과일 양념과 시원한 무를 넣고 매콤달콤하게 조려낸 돼지갈비찜

• 매콤 칼칼하게 조려낸 밥도둑 갈치조림

  두툼한 갈치와 무를 매콤한 양념장에 자작하게 조려낸 생선조림 반찬

• 아삭아삭 입맛 돋우는 열무김치

  연한 제철 열무를 절여 찹쌀풀과 홍고추 양념에 버무려 낸 김치 밑반찬

• 몽글몽글 부드러운 마파두부, 든든한 한그릇 요리!

  두반장 대신 된장과 고추장으로 맛을 낸 부드러운 연두부 마파두부 요리

• 순대볶음, 매콤하고 쫄깃한 별미

  쫄깃한 순대와 쫄면에 매콤한 양념장을 더해 볶아낸 술안주 요리

• 얼큰하고 감칠맛 나는 바지락순두부찌개

  바지락과 오징어로 시원함을 더하고 파기름 고추기름으로 칼칼하게 끓인 순두부찌개

• 입맛 돋우는 아삭한 오이소박이

  끓는 소금물에 절여 아삭함을 살리고 부추 양념속을 채운 봄김치

• 신김치와 돼지고기를 푹 졸여낸 돼지고기김치찜

  신김치와 밑간한 돼지고기를 냄비에 차곡차곡 쌓아 30분간 푹 졸여낸 일품요리

• 바삭하게 튀긴 북어포가 듬뿍 들어간 깐풍북어

  물에 적셔 전분을 입힌 북어포를 바삭하게 튀겨 매콤달콤한 소스에 볶아낸 술안주 요리

• 아삭아삭하고 매콤하게 버무려 낸 알타리무김치

  절인 알타리무에 찹쌀풀과 기본 양념을 버무려 담그는 아삭한 김치

• 매콤하고 개운한 북어해장국, 해장으로 딱이에요!

  고추기름에 볶은 북어와 콩나물을 넣고 얼큰하게 끓여낸 2~3인분 국물요리

• 청양고추로 매콤함을 더한 초간단 마파두부

  데친 두부와 돼지고기를 두반장 양념에 졸여 밥에 얹어 먹는 일품요리

• 짭쪼름하고 칼칼한 밥도둑 고추장물

  다진 고추와 볶은 멸치를 액젓 양념에 자작하게 끓여낸 짭쪼름한 여름 밑반찬

• 겨울철 별미 매콤한 코다리조림

  소금물에 해동한 코다리에 무와 매콤한 양념장을 더해 조려낸 생선조림 반찬

• 든든한 밑반찬에 어울리는 매콤한 삭힌고추김치

  소금물에 삭힌 고추에 진미채와 채소를 넣고 매콤하게 버무린 별미 밥반찬

• 강된장, 돼지고기를 넣어 자박하게 끓인 맛

  진한 쌀뜨물 멸치육수에 잘게 썬 돼지고기와 채소를 넣고 자박하게 끓여낸 강된장

• 무가 듬뿍 들어간 얼큰한 어묵탕

  진한 멸치 육수에 고춧가루와 고추장을 풀어 얼큰하게 끓여낸 꼬치 어묵탕