手軽な材料で大満足のBLTサンドイッチ
ベーコン、レタス、トマトをトーストした食パンで挟んで仕上げるサンドイッチ
韓国語の原文を AI が翻訳したもので、ネイティブによる確認はまだ行っていません。分量や数字は元のレシピの値をそのまま使っています。 韓国語の原文を読む →
サクッとトーストした食パンにベーコンと新鮮な野菜をたっぷり挟む1人分のおやつメニューです。パンの内側にバターを先に塗っておくと、野菜の水分でパンがべちゃっとするのを防げるので、ピクニックのお弁当にもぴったりです。
- 分量
- 1人分
- 難易度
- ふつう
- 辛さ
- 辛くない
材料
材料
- 食パン2枚
- ベーコン3〜4枚
- レタス（またはサンチュ）2枚
- トマト1/2個
ソース
- マヨネーズ大さじ1
- マスタードソース大さじ1/2
- はちみつ小さじ1/2
- 塩少々
- レタスが高かったのでサンチュを用意しましたが、キャベツでも美味しく作れます。
- ベーコンの代わりにスライスハム、目玉焼き、鶏むね肉、プルコギ用の牛肉などを合わせても美味しいです。
作り方
1. 材料は写真のように準備します。
レタスが高かったので私はサンチュを用意しました。キャベツでもいいですよ。
ベーコンの代わりにスライスハム、目玉焼き、鶏むね肉、プルコギ用の牛肉などを活用してください。
2. 食パンは油を引かずにフライパンで両面こんがりと焼きます。
3. ベーコンも油を引かずにフライパンで両面こんがりと火を通します。
4. キッチンペーパーで軽く押さえて油気を抜きます。
5. トマトは薄すぎないよう、0.5cmほどの厚さに切ります。
6. ソースの材料をすべて入れて混ぜ合わせます。
ピクルスがあれば、みじん切りにして加えるとより美味しくなります。
7. パンの片面にソースを塗り広げます。
ソースを塗る前にバターをあらかじめ薄く塗っておくと、具材から出る水分でパンがべちゃっとなるのを防ぐ役割をしてくれます。
すぐには食べずにお弁当用など作ってから時間を置いて食べるなら、前もってバターを塗っておくひと工夫で、パンがさらっとしたサンドイッチを楽しめるようにしてみてください。
8. レタス（サンチュ）をサイズに合わせてちぎってパンの上にのせ、その上にベーコンをのせます。
10
9. 最後にトマトをのせます。
10. 食パンで挟みます。
具材が密着するように重いお皿をのせておくか、ラップで包んでから切ると、形が崩れずに切れます。
Ppunwife のコツ
- ピクルスがあれば、みじん切りにして加えるとより美味しくなります。
- ソースを塗る前にバターをあらかじめ薄く塗っておくと、具材から出る水分でパンがべちゃっとなるのを防ぐ役割をしてくれます。すぐには食べずにお弁当用など作ってから時間を置いて食べるなら、前もってバターを塗っておくひと工夫で、パンがさらっとしたサンドイッチを楽しめるようにしてみてください。
- 具材がしっかり密着するように重いお皿をのせておくか、ラップで包んでから切ると、形が崩れずにきれいに切れます。
よくある質問
時間が経ってもパンがべちゃっとしないようにするにはどうすればいいですか？
ソースを塗る前に食パンの内側にバターを薄く塗り広げておくと、水分が染み込むのを防ぐことができます。
レタスの代わりに使える野菜はありますか？
普通のサンチュやキャベツで代用して準備しても美味しく仕上がります。
サンドイッチの形が崩れずに切れるコツはありますか？
出来上がったあとに重いお皿をのせておくか、ラップでしっかり包んでから切ると形がきれいに保たれます。
ベーコンの代わりにほかの具材を入れても大丈夫ですか？
スライスハムや目玉焼き、鶏むね肉、プルコギ用の牛肉などをお好みに合わせて活用できます。
