コーン入りで分厚く香ばしい目玉焼きサンド
コーンを混ぜて厚めに焼いた卵とハムを挟んだ、食べごたえのあるサンドイッチ
韓国語の原文を AI が翻訳したもので、ネイティブによる確認はまだ行っていません。分量や数字は元のレシピの値をそのまま使っています。 韓国語の原文を読む →
まとめ
卵液にコーンを混ぜて厚めに焼き上げ、食感と香ばしさを生かしたサンドイッチです。トーストした食パンにジャムとマヨネーズを塗り、野菜とハムを加えてボリューム満点に仕上げます。温かい牛乳やお茶を添えれば、しっかり満足できるおやつとしても楽しめます。
- 分量
- 約1人分原文の表記：1個分
- 難易度
- ふつう
- 辛さ
- 辛くない
材料
- 食パン2枚
- 卵2個
- スライスハム
- コーン（缶詰）大さじ2
- きゅうりのピクルス
- レタス1枚
- ジャム
- マヨネーズ
- ケチャップなど
計量の目安 · 大さじ1＝15ml（食事用スプーンに山盛り1杯）
作り方
1. サンドイッチ1個分の分量です。食パンは油を引かないフライパンでさっと焼きました。
具材はパンの大きさに合わせて切っておきます。
2. 目玉焼きにコーンの粒々の食感が合うので、大さじ2入れました。
ざっくり混ぜれば大丈夫です。
3. 熱したフライパンに油を引き、両面をこんがりと焼きます。
4. パンの片面にジャムとマヨネーズを塗りました。
5. ジャムを塗った食パンにレタスと目玉焼きをのせて…
6. その上にきゅうりのピクルスも広げてのせます。
きゅうりのピクルスを作りたい方はこちらへ ⇒ http://blog.naver.com/ppunwife/140037997331
最後にスライスハムをのせ、もう1枚のパンを重ねてしっかり押さえます。
ふきんをかぶせてから重いお皿をのせて30分以上置いておくと、具材が崩れません。
Ppunwife のコツ
- ふきんをかぶせてから重いお皿をのせて30分以上置いておくと、具材が崩れません。
よくある質問
サンドイッチの具材が崩れないように固定する方法はありますか？
できあがったサンドイッチにふきんをかぶせ、重いお皿をのせて30分以上置いておくと具材がしっかり密着します。
卵焼きにコーンを入れるのはなぜですか？
卵液にコーンを混ぜて焼くと、プチプチとした食感が加わっておいしく仕上がります。
食パンはどのように焼いて準備しますか？
油を引かないフライパンにのせ、さっと焼き色がつく程度に焼けば大丈夫です。
