旬の甘柿ですっきり仕上げるフィンガーサンドイッチ
旬の甘柿と野菜を挟み、ひと口サイズですっきりと楽しめるおやつサンドイッチ
韓国語の原文を AI が翻訳したもので、ネイティブによる確認はまだ行っていません。分量や数字は元のレシピの値をそのまま使っています。 韓国語の原文を読む →
まとめ
甘柿ときゅうりを食パンの長さに合わせてやや厚めに切り、シャキシャキした食感を生かしたサンドイッチです。マスタードとマヨネーズを合わせたソースでコクを加え、ひと口サイズに切ってお茶請けやお弁当にもぴったりです。20分以内で手軽に仕上がります。
- 分量
- 約2人分
- 調理時間
- 20分下準備は含みません
- 難易度
- かんたん
- 辛さ
- 辛くない
材料
- 食パン4枚
- 甘柿1個
- きゅうり1/2個
- スライスハム2枚
- チーズ2枚
- マスタードソース大さじ2
- マヨネーズ大さじ2
計量の目安 · 大さじ1＝15ml（食事用スプーンに山盛り1杯）
作り方
1. 甘柿ときゅうりはパンの長さに合わせてやや厚めに切ります。
2. マスタードソースとマヨネーズを混ぜ合わせます。
3. 食パンの内側にソースを薄く塗ります。
ソースを塗る前にバターを先に薄く塗っておくと、具材から出る水分で
パンがべちゃつくのを防ぐ役割を果たしてくれます。
すぐには食べず、お弁当用のように作ってから時間を置いて食べる場合は、
あらかじめバターを塗っておく工夫をして、パンがふんわりとしたサンドイッチを楽しめるようにしてみてください。
4. ハム、甘柿、チーズ、きゅうりをきれいにのせ、食パンを重ねます。
具材が密着するように乾いたふきんやラップで包み、お皿をのせておいてから切ると、
形が崩れずにきれいに切れます。
ひと口サイズに4等分または6等分に切れば完成です。
Ppunwife のコツ
- ソースを塗る前にバターを先に薄く塗っておくと、具材から出る水分でパンがべちゃつくのを防ぐ役割を果たしてくれます。
- 具材が密着するように乾いたふきんやラップで包み、お皿をのせておいてから切ると、形が崩れずに切れます。
よくある質問
パンがべちゃつかないように作る方法はありますか？
ソースを塗る前に食パンの内側にバターを薄く塗っておくと、野菜の水分でパンがべちゃつくのを防ぐことができます。
サンドイッチの形が崩れないように切るにはどうすればいいですか？
具材を挟んだ後、ラップや乾いたふきんで包んで上にお皿を少しの間置いて具材を密着させてから切ると、きれいに切れます。
ソースはどのような割合で混ぜて塗りますか？
マスタードソース大さじ2とマヨネーズ大さじ2を同量でしっかり混ぜ合わせ、食パンの内側に塗れば大丈夫です。
