スパムの缶に卵とご飯を詰めて四角く作るスパムむすび

材料

• サンチュの代わりに風味豊かなえごまの葉を使う場合は、かさが少ないので1枚ずつ多めに入れると彩りが引き立ち、香りもよくなります。
• スパムの代わりにツナを使ってもよく、具材は卵の代わりにチーズ、サンチュの代わりにほうれん草など色々とアレンジできます。

作り方

1. 

   

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   このシンプルな材料でおいしい海苔巻きが作れます。

   サンチュの代わりに風味豊かなえごまの葉を使う場合は、かさが少ないので1枚ずつ多めに入れると

   彩りが引き立ち、香りもよくなります。

   ご飯は固めに炊いて、ごま油、炒りごま、黒ごま、塩を入れて下味をつけます。

2. 

   

   

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   卵に塩少々を加えてよく溶きほぐし、スパムと同じくらいの厚みになるよう厚めに焼いて、

   スパムと同じ大きさに切ります。

3. 

   

   

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   スパムは大きいものではなく小さい400gのものを4等分に切り、

   フライパンで両面をこんがりと焼きます。

   海苔は縦方向に半分に切ります。

   こう切るとスパムの大きさにぴったりのサイズになります。

4. 

   

   

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   スパムの缶にラップを敷いてご飯を1/3ほど入れ、平らになるようぎゅっとしっかり押さえたら、

   スパム、半分に折ったサンチュを入れ、卵、一番上にご飯をのせて再びぎゅっと押さえてください。

   しっかり押さえておかないと、海苔で巻くときに形が崩れてしまいます。

5. 

   

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   ラップを持ち上げて中身を取り出し、海苔の大きさに合わせてくるりと巻けば完成です。

   不思議と海苔とサイズがぴったり合います。

   とても簡単ですよね。

Ppunwife のコツ

• しっかり押さえておかないと、海苔で巻くときに形が崩れてしまいます。

よくある質問

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