余ったナムルで作るトックピザ（餅生地ピザ）
節句で余ったナムルとトックをピザ生地に見立ててチーズをのせて焼くおやつ料理
韓国語の原文を AI が翻訳したもので、ネイティブによる確認はまだ行っていません。分量や数字は元のレシピの値をそのまま使っています。 韓国語の原文を読む →
まとめ
節句の後に余ったナムルとトックを生地代わりに使い、電子レンジで手軽に仕上げる絶品おやつです。コチュジャンとケチャップを合わせたソースで脂っこさを抑え、子どものおやつにも気軽に楽しめます。
- 調理時間
- 4分下準備は含みません
- 難易度
- ふつう
- 辛さ
- ピリ辛
材料
材料
- トック（薄切りの餅）
- ハム
- 玉ねぎ
- ピーマン
- トラジ（桔梗の根）
- ほうれん草
- わらび
- コーン
- ピザ用チーズ1袋
ソース
- コチュジャン小さじ1
- ケチャップ大さじ2
- 水あめ（またははちみつ）大さじ1
- ホットソース小さじ1（なくてもよい）
計量の目安 · 大さじ1＝15ml（食事用スプーンに山盛り1杯） · 小さじ1＝5ml（ティースプーンに山盛り1杯）
作り方
法事で余ったナムルと他の野菜、ハムを細かく、または大きめに切ります。
トックは少量の油をひいて炒めます。固い餅が柔らかくなる程度に炒めてください。
電子レンジで温めても構いません。
ソースは上記の分量通りにすべて混ぜておきます。
ピリ辛な味が好きなので、少量のコチュジャンとホットソースを混ぜました。
ピザソースやケチャップだけでも大丈夫です。好みに合わせてソースの材料を変えてみてください。
炒めた餅を皿に丸く敷き詰めます。
ソースをまんべんなく塗ります。
野菜を彩りよく均等にのせます。
最後にピザ用チーズを散らし、電子レンジで3-4分加熱すれば完成です。
ピザ一皿の完成です。
Ppunwife のコツ
- ピザソースやケチャップだけでも大丈夫です。好みに合わせてソースの材料を変えてみてください。
- トックは少量の油をひいて炒めます。固い餅が柔らかくなる程度に炒めてください。電子レンジで温めても構いません。
よくある質問
固いトックはどうやって柔らかくしますか？
フライパンに油を軽くひいて炒めて柔らかくするか、電子レンジで温めて準備すれば大丈夫です。
辛味を出すソースの材料は省いてもいいですか？
ホットソースは入れなくても問題ありません。コチュジャンの代わりに市販のピザソースやケチャップだけで作ってもおいしく仕上がります。
電子レンジの加熱時間はどれくらいが適当ですか？
具材とピザ用チーズをのせた後、電子レンジで約3〜4分加熱してチーズを溶かせば大丈夫です。
