キムチ入りでくどくない超簡単食パンピザ

Name: キムチ入りでくどくない超簡単食パンピザ
Cook time: 20 min
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 食パン 2枚; ピザ用チーズ 1袋、100g; キムチ 2株; カニ風味かまぼこ 2本; 玉ねぎ 1/4個; 緑・赤・黄パプリカ 1/3個ずつ; ケチャップ 少々; ホットソース 少々

キムチと野菜を炒めて食パンの上にのせ、電子レンジでチーズを溶かして仕上げる20分のおやつピザ

韓国語の原文を AI が翻訳したもので、ネイティブによる確認はまだ行っていません。分量や数字は元のレシピの値をそのまま使っています。韓国語の原文を読む →

まとめ

オーブンの代わりに電子レンジを使い、20分以内で完成する手軽な料理です。キムチが入ることでチーズのくどさを抑え、野菜の水分を飛ばして炒めるためパンがべたつきません。お子様のおやつや簡単な軽食として楽しむのにぴったりです。

分量: 2人分
調理時間: 20分下準備は含みません
難易度: ふつう
辛さ: ピリ辛

材料

食パン2枚
ピザ用チーズ1袋、100g
キムチ2株
カニ風味かまぼこ2本
玉ねぎ1/4個
緑・赤・黄パプリカ1/3個ずつ

ソース

ケチャップ少々
ホットソース少々

コーンやきのこ、ハムなどがあればトッピングとして活用してください。

作り方

1. 材料はすべて細かく刻みました。大きさはお好みで切れば大丈夫です。
2. 食パン2枚とピザ用チーズです。
3. 食パンは油をひかずに熱したフライパンに入れ、きつね色になるよう両面を焼いてください。
4. 熱したフライパンに油をひき、キムチと玉ねぎを入れて炒めます。酸っぱくなったキムチを使う場合は、砂糖を少々加えて中火で炒めてください。
玉ねぎが透き通り、キムチがやわらかくなってきたら…
5. 残りの野菜をすべて加えて炒めます。
6. 野菜に火が通り、水分がほとんどなくなったら火から下ろします。
このように炒めてからピザを作ると、べたつかずに仕上がって良いです。
7. 焼いた食パンは、食べやすいようにあらかじめ4等分に切っておきます。
8. ケチャップやピザソースを塗った後、炒めた具材をのせます。私はホットソースをケチャップと混ぜて塗りました。
10
9. ピザ用チーズをまんべんなく散らしたら…
10. ケチャップをかけて電子レンジで2分間加熱すれば完成です。