薄切りじゃがいもにチーズをのせてこんがり焼いたじゃがいもピザ

薄切りじゃがいもにチーズをのせてこんがり焼いたじゃがいもピザ

薄切りにしたじゃがいもを生地代わりにして具材とチーズをのせて焼き上げた、あっさりとしたおやつ

韓国語の原文を AI が翻訳したもので、ネイティブによる確認はまだ行っていません。分量や数字は元のレシピの値をそのまま使っています。 韓国語の原文を読む →

薄切りじゃがいもにチーズをのせてこんがり焼いたじゃがいもピザの完成写真
まとめ

小麦粉生地の代わりに薄切りにしたじゃがいもを敷き詰めて、あっさりと焼き上げるピザです。熱湯でさっと下ゆでしたじゃがいもの上にチーズや野菜をのせ、オーブンやフライパンで手軽に仕上がるので子どものおやつにもぴったりです。

分量
3〜4人分
調理時間
15分下準備は含みません
難易度
ふつう
辛さ
辛くない

材料

材料

  • じゃがいも2個
  • ピザソース(またはケチャップ)
  • ピザ用チーズ
  • パセリ粉少々

トッピング

  • コーン大さじ3
  • 玉ねぎ
  • ハム
  • 黄・緑ピーマン大さじ3(みじん切り、各)
計量の目安 · 大さじ1=15ml(食事用スプーンに山盛り1杯)
  • 小さめのじゃがいも2個分を使用します。
  • トッピングの材料は少しずつ用意し、お好みの大きさに切ってください。

作り方

  1. 作り方 — 手順の写真
  2. 作り方 — 手順の写真

    1. じゃがいもを生地として使います。小さめのじゃがいも2個分ですが、皮をむいて薄くスライスします。

    2. トッピングの材料は少しずつ用意し、お好みの大きさに切ってください。

    私はコーンと同じくらいの大きさに細かく刻みました。

  3. 作り方 — 手順の写真
  4. 作り方 — 手順の写真

    3. 塩を少々加えた熱湯でじゃがいもを1〜2分ゆでて水気を切ります。

    4. 油を塗ったピザパン(フライパン)に、じゃがいもが重なり合うようにきれいに並べます。

    余ったじゃがいもはトッピング用に使えば大丈夫です。

  5. 作り方 — 手順の写真
  6. 作り方 — 手順の写真

    5. ピザソースやケチャップを塗ってください。

    6. ピザ用チーズを満遍なく散らしたら……

  7. 作り方 — 手順の写真
  8. 作り方 — 手順の写真

    7. 下ゆでしたじゃがいもとトッピングの材料を満遍なくのせます。

    8. 最後にピザ用チーズをたっぷりと、パセリ粉を少々散らして焼き上げれば完成です。

    オーブンの場合は180℃で10〜15分ほどこんがりと焼き、

    フライパンの場合はフタをして弱火でチーズが溶けるまで火を通してください。

    電子レンジの場合は2〜3分ほどチーズが溶ける程度に加熱すれば大丈夫です。

Ppunwife のコツ

  • 15分以内で加熱し、チーズに軽く焼き色がつく程度にしてください。
  • トルティーヤの上にスライスしたじゃがいもとトッピングの材料をのせて焼くと、手で持って食べやすくなります。

よくある質問

オーブンの代わりにフライパンや電子レンジでも調理できますか?

フライパンを使うときはフタをして弱火でチーズが溶けるまで火を通し、電子レンジなら2〜3分ほど加熱してチーズを溶かせば大丈夫です。

ピザソースがない場合は何で代用できますか?

ピザソースの代わりに普通のケチャップを塗って作ってもおいしいです。

手で持って食べやすくする方法はありますか?

トルティーヤの上にスライスしたじゃがいもや各種トッピングの具材をのせて焼き上げると、手で持って手軽に楽しめます。

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