ココアたっぷり甘くて香ばしいチョコボール

材料

• バターと卵は冷蔵庫から出し、室温に2時間置いておきます。
• 薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせて2回ふるっておきます。
• アーモンドパウダーがない場合は薄力粉（25g）で代用してもよく、クランチチョコやチョコチップを入れても構いません。

作り方

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   1. 室温でやわらかくなったバターは、マヨネーズ状になるまで泡立て器でほぐします。

   2. 粉糖を加えてまんべんなく混ぜ合わせます。

   粉糖の代わりに砂糖を使う場合は、大さじ5を入れ、砂糖が溶けるまでしっかりすり混ぜます。

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   3. 粉糖とバターがよく混ざり合ったら...

   4. 卵1個を溶きほぐし、1/2個分だけ加えます。

   1個分すべて入れると生地がゆるくなってしまうので避けてください。

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   5. まんべんなく混ぜ合わせます。

   6. ふるった薄力粉（＋ベーキングパウダー＋塩）に、アーモンドパウダーとココアパウダーを一緒に加えます。

   アーモンドパウダーがない場合は薄力粉（25g）で代用してもよく、クランチチョコやチョコチップを入れても構いません。

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   7. ヘラで切るようにさっくり混ぜて...

   8. ひとまとめにします。

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    9. 生地をポリ袋に入れ、冷蔵庫で30分間休ませて固めます。

    10. 冷蔵庫から取り出した生地を少しずつちぎり、丸く成形します。

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    11. 180℃に温めたオーブンで15〜20分間焼きます。

    12. フライパンで焼く場合は、火が通りやすいよう平らにつぶし、両面を香ばしく焼き上げます。

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    13. 外側がサクッとして自然なひび割れができれば、焼き上がりの目安です。

    14. 粗熱が取れたら、粉糖を茶こしなどでふるいかけてみてください。

Ppunwife のコツ

• 1個分すべて入れると生地がゆるくなってしまうので避けてください。
• 外側がサクッとして自然なひび割れができれば、焼き上がりの目安です。

よくある質問

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