ノンフライヤーで香ばしいイカのバター焼き、ビールのおつまみにぴったり！
バターとにんにくのみじん切りのタレを絡め、ノンフライヤーで10分焼く手軽な魚介のおやつ
韓国語の原文を AI が翻訳したもので、ネイティブによる確認はまだ行っていません。分量や数字は元のレシピの値をそのまま使っています。 韓国語の原文を読む →
まとめ
ノンフライヤーを使っておうちでも手軽に作れる香ばしいイカ料理です。溶かしたバターに砂糖と塩、にんにくのみじん切りを混ぜて絡め、焼き上げることでビールのおつまみや屋台のおやつのように楽しめます。
- 分量
- 約1〜2人分
- 調理時間
- 10分下準備は含みません
- 難易度
- かんたん
- 辛さ
- 辛くない
材料
- イカ1杯
- バター30g（大さじ2）
- 砂糖大さじ1
- 塩小さじ1/2
- にんにくのみじん切り小さじ1/2
計量の目安 · 大さじ1＝15ml（食事用スプーンに山盛り1杯） · 小さじ1＝5ml（ティースプーンに山盛り1杯）
- 冷凍イカを解凍してきれいに洗った後、皮をむきました。
- 私のように輪切りにしてもよいですし、イカの胴体の形のまま両端にだけハサミで切れ目を入れても大丈夫です。
作り方
冷凍イカを解凍してきれいに洗った後、皮をむきました。
イカの皮は、手にさらさらとした塩を少し持った状態でイカの皮を優しく引っ張ると
簡単にむけます。
私のように輪切りにしてもよいですし、イカの胴体の形のまま両端にだけハサミで切れ目を入れても大丈夫です。
バターを電子レンジで1分ほど加熱して溶かした後、
砂糖大さじ1、塩小さじ1/2、にんにくのみじん切り小さじ1/2を入れて混ぜます。
バターのタレをイカにかけて全体によく和えてください。
ノンフライヤーの網に重ならないよう広げ、
185℃の温度で10分加熱すれば完成です。
フライパンで焦げないように炒めても構いません。
Ppunwife のコツ
- イカの皮は、手にさらさらとした塩を少し持った状態でイカの皮を優しく引っ張ると簡単にむけます。
- フライパンで焦げないように炒めても構いません。
よくある質問
イカの皮を簡単にむく方法はありますか？
手にさらさらとした塩を少し持った状態で皮をつまみ、優しく引っ張ると簡単にむくことができます。
ノンフライヤーがない場合はどのように調理しますか？
フライパンを使い、焦げないように火加減を調節しながら炒めても大丈夫です。
ノンフライヤーで焼く温度と時間はどのくらいですか？
網に重ならないよう均等に広げて並べ、185℃で10分焼けば完成です。
