カリッと焼いて混ぜて食べるマンドゥご飯（餃子混ぜご飯）
焼いた冷凍マンドゥとご飯にしょうゆだれを混ぜ合わせて作る、超簡単ワンボウル料理。
韓国語の原文を AI が翻訳したもので、ネイティブによる確認はまだ行っていません。分量や数字は元のレシピの値をそのまま使っています。 韓国語の原文を読む →
まとめ
ノンフライヤーでカリッと焼いた冷凍マンドゥを切り、温かいご飯と調味料を混ぜ合わせて作る一品料理です。みじん切りの青唐辛子が入ることで脂っこさを抑え、手軽においしく楽しめます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分下準備は含みません
- 難易度
- かんたん
- 辛さ
- ピリ辛
材料
材料
- マンドゥ（韓国餃子）6個
- ご飯1杯
- 青唐辛子（辛口のチョンヤンコチュ）2本
調味料
- 濃口しょうゆ（チンカンジャン）大さじ1
- ごま油大さじ1/2
- 炒りごま大さじ1/2
- こしょう少々
計量の目安 · 大さじ1＝15ml（食事用スプーンに山盛り1杯）
- 冷凍マンドゥは皮をカリッとさせるため、ノンフライヤーで200℃で5分加熱し、裏返して5分加熱するか、柔らかい食感がお好みの場合は水大さじ2程度をふりかけて電子レンジで5分前後加熱します。
作り方
冷凍マンドゥは皮をカリッとさせるため、ノンフライヤーで200℃で5分加熱し、
裏返して5分加熱しましたが、
柔らかい食感がお好みの場合は、水大さじ2程度をふりかけて電子レンジで5分前後加熱すれば大丈夫です。
青唐辛子は細かくみじん切りにします。
マンドゥはハサミや包丁で食べやすい大きさに切ります。
温めたご飯を入れ、刻んだ唐辛子と調味料の材料を
すべて加えてまんべんなく混ぜ合わせれば完成です。
Ppunwife のコツ
- 食べる前に刻み海苔や乾燥青のりのふりかけ（パレジャバン）を混ぜて食べるとさらにおいしいです。
- 青唐辛子が入っているため脂っこくなくさっぱりといただけます。
よくある質問
ノンフライヤーがない場合はどのように調理しますか？
柔らかい食感がお好みの場合は、水大さじ2程度をふりかけてから電子レンジで5分前後加熱して火を通せば大丈夫です。
さらにおいしく食べるおすすめのトッピングはありますか？
完成したご飯を食べる前に、刻み海苔や乾燥青のりのふりかけ（パレジャバン）を入れて混ぜて食べるとさらにおいしくいただけます。
辛さを抑えたいときはどうすればいいですか？ AI生成
青唐辛子の量を減らすか、辛くない一般的な青唐辛子や長ねぎなどに代えて混ぜてもおいしいです。
