わけぎとごま油を加えてやさしく和える明太子の和え物
わけぎ（小ねぎ）とごま油を加えてやさしく和える、3分で完成する明太子の和え物です。
韓国語の原文を AI が翻訳したもので、ネイティブによる確認はまだ行っていません。分量や数字は元のレシピの値をそのまま使っています。 韓国語の原文を読む →
まとめ
明太子を皮ごと切って、小口切りにしたわけぎ、ごま油、炒りごまを入れてやさしく和えて仕上げる超簡単なおかずです。3分ですぐに完成し、朝ごはんや簡単なおつまみとして添えるのにもぴったりです。
- 分量
- 約3〜4人分
- 調理時間
- 3分下準備は含みません
- 難易度
- かんたん
- 辛さ
- 辛くない
- 保存期間
- 2日
材料
- 白明太子4腹
- わけぎ（小ねぎ）2本
- ごま油大さじ1/2
- 炒りごま大さじ1/2
計量の目安 · 大さじ1＝15ml（食事用スプーンに山盛り1杯）
- わけぎの代わりに長ねぎや青唐辛子（辛口のチョンヤンコチュ）を入れてもおいしいです。
- 白明太子は皮ごと使います。
作り方
明太子は食べやすい大きさに切り、わけぎは細かく小口切りにします。
ごま油と炒りごまを入れ、身が崩れないようやさしく和えれば完成です。
Ppunwife のコツ
- 1〜2日で食べきれる量だけ和えて召し上がってください。
- ごま油と炒りごまを入れ、身が崩れないようやさしく和えれば完成です。
よくある質問
わけぎがない場合、他の材料で代用できますか？
わけぎの代わりに長ねぎを小口切りにして入れたり、ピリ辛の青唐辛子を加えてもおいしいです。
明太子の皮はむいて使う必要がありますか？
皮はむかずにそのまま一口大に切って和えて召し上がっていただけます。
作った後は何日くらい日持ちしますか？
長く保存せず、1〜2日以内に食べきれる量だけ和えて召し上がることをおすすめします。
明太子を和えるときの注意点はありますか？
粒が簡単につぶれてしまうため、調味料と和えるときは崩れないようやさしく和えるのがポイントです。
