Bánh mì sấy giòn ngọt thơm giòn rụm

Name: Bánh mì sấy giòn ngọt thơm giòn rụm
Cook time: 10 min
Cuisine: Hàn Quốc
Ingredients: Bánh mì gối — 4 lát; Bơ — 6 muỗng canh; Sữa đặc — 2 muỗng canh; Hạt ngũ cốc giã nhỏ

Món ăn vặt giòn rụm được phết bơ đun chảy cùng sữa đặc rồi nướng bằng nồi chiên không dầu

Bản dịch từ tiếng Hàn do AI thực hiện, chưa được người bản ngữ kiểm tra. Định lượng và các con số được lấy nguyên từ công thức gốc. Đọc bản gốc tiếng Hàn →

Bánh mì sấy giòn ngọt thơm giòn rụm — món hoàn thành

Tóm tắt

Món ăn vặt cực kỳ đơn giản tận dụng bánh mì gối còn thừa, trộn bơ quay chảy bằng lò vi sóng với sữa đặc rồi phết lên đem nướng. Chỉ cần nướng trong nồi chiên không dầu mỗi mặt 5 phút là bánh đã giòn rụm và ngọt ngào. Tùy theo sở thích, bạn có thể rắc thêm các loại hạt hoặc bột quế để tăng thêm vị bùi thơm.

Khẩu phần: khoảng 2–3 người
Thời gian nấu: 10 phútchưa tính sơ chế
Độ khó: Dễ
Độ cay: Không cay

Nguyên liệu

Bánh mì gối4 lát
Bơ6 muỗng canh
Sữa đặc2 muỗng canh
Hạt ngũ cốc giã nhỏ

Quy ước đong · 1 muỗng canh = 15 ml (một thìa ăn cơm đầy)

Có thể dùng đường hoặc siro bắp (mulyeot) để thay thế sữa đặc.
Nguyên liệu chính chỉ cần bánh mì gối và sữa đặc, có thể bỏ qua hạt ngũ cốc hoặc quế.

Cách làm

Nguyên liệu chính chỉ cần bánh mì gối và sữa đặc.
Không có các loại hạt hay quế cũng được.
Cắt bánh mì gối thành 4 phần
và cho bơ vào lò vi sóng quay từ 1 phút trở lên cho tan chảy.
Cho sữa đặc vào cùng rồi trộn đều là được.
Thay sữa đặc bằng đường hoặc siro bắp (mulyeot) cũng rất ngon.
Dùng chổi quét đều hỗn hợp bơ sữa rồi đem nướng ngay cũng được,
hoặc rắc thêm đậu phộng giã nhỏ lên trên cùng rồi nướng.
Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 5 phút, sau đó lật mặt và nướng thêm 5 phút nữa là hoàn thành.
Nếu muốn rắc bột quế, hãy rắc nhẹ tay ngay khi vừa lấy bánh ra khỏi lò rồi để nguội.

Mẹo của Ppunwife

Nếu muốn rắc bột quế, hãy rắc nhẹ tay ngay khi vừa lấy bánh ra khỏi lò rồi để nguội.
Vị giòn ngọt rắc thêm các loại hạt ăn cùng sẽ càng bùi và ngon hơn.