香甜酥脆的蒜香面包

香甜酥脆的蒜香面包

在吃剩的面包上抹上黄油蒜蓉酱,放入空气炸锅烤制而成的零食

本页由 AI 从韩文翻译,尚未经母语者校对。用量和数字直接取自原食谱。 阅读韩文原文 →

香甜酥脆的蒜香面包的成品图
要点

这是一道超级简单的料理,在剩下的吐司或法棍上抹上融化的黄油、蒜末与甜味调料混合而成的酱汁后烤制即可。放入空气炸锅中以180℃烤约7分钟,外皮酥脆,香气四溢。味道香甜浓郁,非常适合作为零食或早午餐享用。

份量
2~3人份
烹饪时间
7分钟不含准备时间
难度
简单
辣度
不辣

材料

  • 法棍
  • 融化的黄油3大勺
  • 蒜末1大勺
  • 炼乳(或白糖)1大勺
  • 欧芹碎
计量说明 · 1大勺=15ml(用吃饭的勺子盛满一勺)
  • 用生姜代替大蒜烤制成的生姜面包也很美味,不妨活用这个方法试着做做看。
  • 欧芹碎有的话就放,不放也可以。

做法

  1. 准备材料

    准备材料 — 步骤图

    法棍(吐司)6片、黄油3大勺左右、蒜末1大勺、蜂蜜或炼乳(白糖)1大勺、欧芹碎。

    用生姜代替大蒜烤制成的生姜面包也很美味,不妨活用这个方法试着做做看。

  2. 制作蒜香面包酱

    制作蒜香面包酱 — 步骤图

    用微波炉将黄油融化,方便抹在面包上。

    制作蒜香面包酱 — 步骤图 1
    制作蒜香面包酱 — 步骤图 2

    加入1大勺左右蜂蜜或炼乳增加甜味,再加入1大勺蒜末,欧芹碎有的话就放,不放也可以。

    大蒜现剁成末放进去的话,新鲜浓郁的蒜香会让味道更好。

  3. 放入空气炸锅烤制

    放入空气炸锅烤制 — 步骤图 1
    放入空气炸锅烤制 — 步骤图 2

    在面包的一面均匀抹上酱汁。

    不重叠地放入空气炸锅中,以180℃烤7分钟左右。

    注意观察烘烤程度,调整时间以免烤得太焦。

  4. 完成

    完成 — 步骤图

    晾凉后食用,口感酥脆,黄油和蒜香的风味真的特别棒。

    蒜香面包做出来后,当场就能瞬间吃掉2~3个。

    完成 — 步骤图

    这么简单美味就能解决的事,之前还觉得麻烦,真让人反省呢。

    我因为有行程,先放下零食就走啦。

    祝大家吃点好吃的充充电,度过愉快的假期。谢谢大家。

Ppunwife 的小窍门

  • 大蒜现剁成末放进去的话,新鲜浓郁的蒜香会让味道更好。
  • 注意观察烘烤程度,调整时间以免烤得太焦。
  • 晾凉后食用,口感酥脆,黄油和蒜香的风味真的特别棒。

常见问题

没有法棍可以用什么面包代替?

用法棍替代吐司也是完全可以的。

可以用其他材料代替提甜味的炼乳吗?

加入等量的1大勺蜂蜜或白糖来调节甜味即可。

欧芹碎是必须放的材料吗?

欧芹碎是根据个人喜好选择的材料,如果没有准备也可以不放。

有什么吃起来更酥脆美味的诀窍吗?

烤好后稍微放凉散去热气再吃,口感会更加酥脆。

标签