用剩吐司烤出香脆蒜香面包
剩吐司抹上蒜香酱，用平底锅或烤箱烤得香脆的点心
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要点
用吃剩下的吐司，20分钟内就能轻松做好的香甜酥脆小点心。将大蒜、蜂蜜和食用油混合调成酱汁，抹在吐司上，用烤箱或平底锅烤至金黄。烤好后稍微放凉，蒜香淡淡弥漫，口感也会更加酥脆。
- 份量
- 约1~2人份
- 烹饪时间
- 20分钟不含准备时间
- 难度
- 简单
- 辣度
- 不辣
材料
- 吐司面包2片
- 食用油3大勺（葡萄籽油、橄榄油等）
- 大蒜粉（或蒜末）2小勺（1大勺）
- 白糖1小勺
- 蜂蜜1小勺
- 盐少许
- 欧芹适量
计量说明 · 1大勺＝15ml（用吃饭的勺子盛满一勺） · 1小勺＝5ml（用茶匙盛满一勺）
- 可以用1大勺蒜末代替大蒜粉，用黄油或蛋黄酱代替食用油，欧芹也可以省略。
做法
1. 把吐司切成5等份。
2. 将食用油、大蒜粉、白糖、蜂蜜、少许盐、适量欧芹全部混合调成酱汁。
（可以用1大勺蒜末代替大蒜粉，用黄油或蛋黄酱代替食用油，欧芹也可以省略。）
3. 吐司上均匀抹好蒜香酱，放入烤箱用180℃烤10分钟…
4. 用平底锅的话，用微火将两面煎至微黄即可。
烤好后放凉，就会变成香脆的蒜香面包。
Ppunwife 的小窍门
- 用黑麦吐司做颜色有点暗沉，用白吐司做的话颜色会更漂亮。
常见问题
没有大蒜粉可以用什么代替？
可以用1大勺蒜末代替大蒜粉。
可以用黄油代替食用油吗？
用黄油或蛋黄酱代替食用油来做也很不错。
没有烤箱可以用平底锅做吗？
用平底锅微火将两面煎至微黄，做出来的口感一点不输烤箱，一样酥脆。
