忙碌早晨元气满满的2款烤吐司

材料

• 做烤吐司比起烘焙店湿润柔软的吐司面包，更适合用表面略带粗糙感的普通吐司面包
• 特大号鸡蛋用1个就可以
• 蟹柳、金枪鱼、蘑菇、圆白菜等家里现有的食材都可以用

做法

1. 

   做烤吐司比起烘焙店湿润柔软的吐司面包，我觉得更适合用表面略带粗糙感的普通吐司面包。

   牛奶半杯（100g）、小葱末和鸡蛋2个。特大号鸡蛋用1个就可以。

   

   把鸡蛋打散，加入1小勺蜂蜜搅拌均匀，再放入小葱末拌匀。

   根据个人口味，可以再多加一些蜂蜜或白糖。

2. 

   平底锅中倒油，把充分裹匀蛋液的吐司面包放入锅中，两面煎熟。

3. 

   超级简单吧。撒上糖霜或白糖粉即可食用。

   这个程度连小学生都能做出来吧。

   厚实的街头风烤吐司材料（1人份）：吐司面包2片、鸡蛋1个、洋葱、彩椒、火腿、盐0.5小勺

4. 

   家里现有的食材都可以用。蟹柳、金枪鱼、蘑菇、圆白菜都很合适。

   各种食材各准备一点，切成细末即可。

   

   吐司面包和鸡蛋1个。

5. 

   平底锅不放油，把面包片煎至呈金黄色。

   

   这样煎过之后再做烤吐司会更好吃。

6. 

   鸡蛋中加入0.5小勺盐拌匀，然后把蔬菜也全部倒进去搅拌均匀。

7. 

   用小火将两面充分煎熟。煎蛋切成和吐司面包差不多的大小。

8. 

   一面面包上抹番茄酱或芥末酱，另一面抹上果酱。

   把煎蛋夹在面包之间就可以了。

   黄色的是我自己做的柑橘果酱。

   想做柑橘果酱的人请看这里 http://blog.naver.com/ppunwife/140045810753

   

   吃上这一个，整个早晨都会元气满满。

   

   配上牛奶一起吃更美味。

Ppunwife 的小窍门

• 平底锅不放油把吐司面包煎过之后再做烤吐司会更好吃。
• 配上牛奶一起吃更美味。

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