2 kiểu bánh mì nướng no bụng cho buổi sáng bận rộn

Name: 2 kiểu bánh mì nướng no bụng cho buổi sáng bận rộn
Cuisine: Hàn Quốc
Ingredients: Bánh mì gối — 2 lát; Trứng — 2 quả; Hành lá băm; Sữa tươi — 1/2 cốc; Mật ong — 1 muỗng cà phê; Muối — một ít; Bánh mì gối — 2 lát; Trứng — 1 quả; Hành tây; Ớt chuông; Thịt nguội ham; Muối — 0.5 muỗng cà phê

Bánh mì nướng ăn kèm trứng và rau củ đơn giản dùng thay bữa ăn chính

Bản dịch từ tiếng Hàn do AI thực hiện, chưa được người bản ngữ kiểm tra. Định lượng và các con số được lấy nguyên từ công thức gốc. Đọc bản gốc tiếng Hàn →

2 kiểu bánh mì nướng no bụng cho buổi sáng bận rộn — món hoàn thành

Tóm tắt

Giới thiệu cùng lúc kiểu bánh mì nướng kiểu Pháp nhúng đẫm trứng nướng mềm mịn và kiểu đường phố kẹp trứng rán rau củ dày dặn. Tận dụng rau củ còn thừa trong nhà là có thể làm dễ dàng, rất thích hợp thưởng thức cho bữa sáng bận rộn hoặc làm món ăn vặt.

Khẩu phần: 1 người
Độ khó: Trung bình
Độ cay: Không cay

Nguyên liệu

Nguyên liệu bánh mì nướng kiểu Pháp

Bánh mì gối2 lát
Trứng2 quả
Hành lá băm
Sữa tươi1/2 cốc
Mật ong1 muỗng cà phê
Muốimột ít

Nguyên liệu bánh mì nướng đường phố

Bánh mì gối2 lát
Trứng1 quả
Hành tây
Ớt chuông
Thịt nguội ham
Muối0.5 muỗng cà phê

Quy ước đong · 1 muỗng cà phê = 5 ml (một thìa cà phê đầy) · 1 cốc = 200 ml (cốc đong Hàn Quốc hoặc cốc giấy nhỏ)

Làm bánh mì nướng thì dùng bánh mì gối thông thường hơi khô ráo sẽ hợp hơn loại bánh mì mềm ẩm ở tiệm bánh
Nếu là trứng cỡ đại thì 1 quả là đủ
Có thể dùng bất cứ nguyên liệu nào có sẵn ở nhà như thanh cua, cá ngừ, nấm, bắp cải

Cách làm

Làm bánh mì nướng thì mình thấy bánh mì gối thông thường hơi khô ráo sẽ hợp hơn loại bánh mì mềm ẩm ở tiệm bánh.
Chuẩn bị 1/2 cốc sữa tươi (100 g), hành lá băm và 2 quả trứng. Nếu là trứng cỡ đại thì 1 quả là đủ.
Đánh tan trứng, cho 1 muỗng cà phê mật ong vào trộn đều rồi cho tiếp hành lá băm vào trộn cùng.
Tùy theo khẩu vị, bạn có thể cho thêm mật ong hoặc đường.
Láng dầu vào chảo rồi nướng bánh mì gối đã nhúng đẫm trứng vàng đều hai mặt.
Cực kỳ đơn giản phải không. Bạn rắc đường bột hoặc đường cát lên rồi thưởng thức nhé.
Đơn giản thế này thì học sinh tiểu học cũng làm được.
Nguyên liệu bánh mì nướng đường phố dày dặn (1 phần ăn): 2 lát bánh mì gối, 1 quả trứng, hành tây, ớt chuông, thịt nguội ham, 0.5 muỗng cà phê muối.
Có thể dùng bất cứ nguyên liệu nào có sẵn ở nhà. Thanh cua, cá ngừ, nấm hay bắp cải đều được.
Chuẩn bị mỗi thứ một ít rồi thái nhỏ là được.
Chuẩn bị bánh mì gối và 1 quả trứng.
Cho vào chảo không dùng dầu, nướng đến khi chuyển màu nâu.
Nướng bánh mì như thế này rồi làm bánh mì nướng sẽ ngon hơn.
Cho 0.5 muỗng cà phê muối vào trứng khuấy đều, sau đó cho toàn bộ rau củ vào trộn cùng.
Rán chín đều hai mặt trên lửa nhỏ. Cắt miếng trứng rán cho vừa bằng kích thước lát bánh mì gối.
Một mặt bánh mì phết tương cà hoặc sốt mù tạt, mặt còn lại phết mứt.
Kẹp miếng trứng rán vào giữa hai lát bánh mì là xong.
Phần màu vàng là mứt quýt do mình tự làm.
Ai muốn làm mứt quýt thì xem ở đây: http://blog.naver.com/ppunwife/140045810753
Chỉ một cái này thôi là đã có bữa sáng no bụng rồi.
Dùng kèm với sữa tươi sẽ ngon hơn.