加了玉米厚实香浓的煎蛋三明治
加入甜玉米粒煎成厚厚蛋饼，再夹入火腿的饱腹煎蛋三明治
本页由 AI 从韩文翻译，尚未经母语者校对。用量和数字直接取自原食谱。 阅读韩文原文 →
要点
蛋液中加入甜玉米粒煎成厚蛋饼，口感丰富、香气浓郁的三明治。在烤过的吐司面包上抹上果酱和蛋黄酱，搭配蔬菜和火腿切片，分量十足。搭配热牛奶或茶，是一份非常顶饱的点心。
- 份量
- 约1人份原文写法：1个分量
- 难度
- 普通
- 辣度
- 不辣
材料
- 吐司面包2片
- 鸡蛋2个
- 火腿切片
- 甜玉米粒2大勺
- 腌黄瓜
- 球生菜1片
- 果酱
- 蛋黄酱
- 番茄酱等
计量说明 · 1大勺＝15ml（用吃饭的勺子盛满一勺）
做法
1. 这是1个三明治的分量。吐司面包在无油的平底锅中略微烤一下。
夹馅材料切成适合面包大小的尺寸即可。
2. 煎蛋里加入甜玉米粒嚼起来口感很好，我放了2大勺。
大致拌匀即可。
3. 热锅倒油，两面煎至金黄。
4. 面包的一面抹上了果酱和蛋黄酱。
5. 在抹了果酱的吐司面包上放上球生菜和煎蛋…
6. 在上面铺上腌黄瓜。
想自制腌黄瓜的朋友请看这里 ⇒ http://blog.naver.com/ppunwife/140037997331
最后放上火腿切片，盖上另一片面包用力压实即可。
盖上干净抹布，再压上沉盘子静置30分钟以上，夹馅就不会散落了。
Ppunwife 的小窍门
- 盖上干净抹布，再压上沉盘子静置30分钟以上，夹馅就不会散落了。
常见问题
有什么方法可以固定三明治，不让夹馅散落吗？
做好的三明治盖上干净抹布后，压上沉盘子静置30分钟以上，夹馅就能紧密贴合在一起。
煎蛋里为什么要加玉米？
蛋液里混合甜玉米粒煎制，能增添一粒粒爆汁的丰富口感，味道更好。
吐司面包要怎么烤？
放在不倒油的干平底锅里略微烤一下即可。
