猕猴桃雪葩（冰沙甜点），搅拌机搅打冷冻的清爽甜点
将搅拌机打碎的猕猴桃冷冻，期间多次刮松做成的清凉水果甜品
本页由 AI 从韩文翻译，尚未经母语者校对。用量和数字直接取自原食谱。 阅读韩文原文 →
要点
在酸味较重的猕猴桃中加入蜂蜜和白糖，搅打后冷冻制成的清爽甜点。放入冷冻室冷冻时，定期用叉子刮松搅拌，是做出细腻口感的关键。非常适合在炎热的夏天作为清爽的餐后甜点或代替饮料享用。
- 份量
- 约2人份
- 难度
- 简单
- 辣度
- 不辣
材料
- 猕猴桃4个、220g
- 白糖1大勺
- 蜂蜜0.5大勺
- 矿泉水1/2杯
- 柠檬汁少许
计量说明 · 1大勺＝15ml（用吃饭的勺子盛满一勺） · 1杯＝200ml（韩国量杯或小纸杯一杯）
- 4个猕猴桃去皮并去除中间白芯后的重量为220g。
- 请根据猕猴桃的甜度或个人喜好调整蜂蜜或白糖的用量。
做法
1. 将4个猕猴桃去皮，去掉中间的白芯，随意切成大块。
（4个猕猴桃去皮并去除中间白芯后的重量为220g。）
2. 搅拌机中放入猕猴桃、1大勺白糖、0.5大勺蜂蜜、半杯水和少许柠檬汁，搅打均匀。
（请根据猕猴桃的甜度或个人喜好调整蜂蜜或白糖的用量。）
3. 倒入容器中，放入冷冻室冷冻。
4. 起初在2小时后取出，用叉子搅拌刮松。之后每隔1小时重复此步骤3次即可。
Ppunwife 的小窍门
- 平时不太吃酸味重的猕猴桃，但像这样制成雪葩后，即使不太甜也非常好吃。
常见问题
搅拌猕猴桃前为什么要去掉中间的白芯？
去掉白芯部分并去皮，切成适口大小后再放入搅拌机，处理得会更干净利落。
冷冻雪葩时用叉子搅拌的步骤该如何进行？
放入冷冻室后，先在2小时后取出用叉子搅拌刮松，之后每隔1小时重复3次即可。
如果甜味不足或酸味太重，该如何调整？
根据猕猴桃本身的甜度或个人口味，增加白糖或蜂蜜的量进行调整即可。
