满满辣味金枪鱼和蔬菜的辣酱汤

材料

• 因为辣味金枪鱼罐头里的食材切得很小，所以准备好的蔬菜也切成了小丁。大葱和青阳辣椒切成细葱花和辣椒圈。

做法

1. 准备食材

   

   准备2小罐辣味金枪鱼罐头。豆腐、土豆、南瓜、洋葱各准备一点，还有大葱和青阳辣椒。

2. 切食材

   

   

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   因为辣味金枪鱼罐头里的食材切得很小，所以准备好的蔬菜也切成了小丁。

   大葱和青阳辣椒切成细葱花和辣椒圈。

3. 煮汤

   

   

   

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   锅中倒入豆腐、土豆、南瓜、辣味金枪鱼和水3杯，加入蒜末1/2大勺、韩式辣椒酱2大勺、浓口酱油1大勺，大火煮沸。

   

   

   

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   所有食材煮熟后尝一下汤的味道，如果淡了就用盐调味，然后放入洋葱、大葱、青阳辣椒……

   感觉还需要加点辣椒粉，最后加入辣椒粉1/2大勺、胡椒粉少许，稍微煮一会儿即可收尾。

4. 完成

   

   完全不需要其他小菜。

   好久没热腾腾地煮上一锅辣酱汤吃了，真的特别美味。

   只要把食材和调料一次性放进去煮就行，做起来简单又迅速。

   

   辣酱汤和金枪鱼也很搭呢。

   明明没放胡萝卜，其实是金枪鱼罐头里自带的，罐头里少量自带的配料让整锅汤更加丰富。

   希望大家做一顿美味的料理，享受愉快的用餐时光。

Ppunwife 的小窍门

• 所有食材煮熟后尝一下汤的味道，如果淡了就用盐调味。
• 把食材和调料一次性放进去煮就行，做起来简单又迅速。

常见问题

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