Tất cả công thức, trang 6

2.064 công thức · trang 6/21. Tìm công thức →

• Mứt cà chua chua ngọt thơm ngon dùng mật ong thay đường

  Mứt trái cây làm tại nhà bằng cách chần cà chua chín kỹ, thêm mật ong và nước cốt chanh rồi sên nhỏ lửa.

• Canh dưa chuột lạnh rong biển thanh mát không cần nước dùng đóng chai

  Món canh dưa chuột lạnh giải nhiệt với vị chua ngọt hài hòa từ nước cốt cá ngừ và giấm.

• Ngồng tỏi ngâm tương muối thanh vị làm món ăn kèm

  Món ngồng tỏi ngâm tương ủ nước muối thanh vị, làm món ăn kèm ăn cả 1 năm

• Mì trộn cay chua ngọt phủ ngập dưa leo giòn rụm

  Món mì trộn thanh mát, đậm đà được kết hợp giữa dưa leo bào sợi ngâm chua ngọt và sốt ủ lên men đậm vị.

• Chả cá xào ngồng tỏi cay nhẹ thanh vị làm món phụ

  Món chả cá xào ngồng tỏi xào cùng gia vị nước tương thêm ớt hiểm Việt Nam thanh gọn.

• Canh bí ngòi cay nấu mộc mạc thanh đạm

  Món canh bí ngòi cay chay nấu xâm xấp nước, nêm nếm thanh nhẹ bằng mắm tép và nước dùng cá cơm.

• Mì tương đen kiểu ganjajang xào chunjang thanh vị

  Món mì tương đen kiểu ganjajang xào chunjang với thịt heo và rau củ không thêm nước, dùng gừng tạo vị thanh nhẹ.

• Ớt ngố hấp trộn gia vị mềm ngon kích thích vị giác

  Món ăn kèm đặc biệt cho mùa hè với ớt xanh nhăn phủ lớp bột mì đem hấp rồi trộn cùng gia vị đậm đà

• Hẹ trộn cay chua ngọt kết hợp hành tây đầu mùa ngọt thanh

  Món rau trộn ăn liền thanh nhẹ kết hợp giữa hành tây đầu mùa ngọt dịu và hẹ thơm mát cùng nước sốt chua ngọt đa năng.

• Bánh kếp ngồng tỏi giòn rụm, món nhắm tuyệt vời với makgeolli!

  Món bánh chiên kết hợp hài hòa giữa vị ngọt đậm đà của tôm khô rang và vị giòn ngọt của ngồng tỏi

• Mực xé xào tương ớt mềm ngon hợp với cơm hộp

  Món phụ mực xé sợi trộn sốt mềm ngon, không dùng sốt mayonnaise mà dậy vị nhờ dầu ớt.

• Thịt lợn xào tương hòa quyện hương gừng thoang thoảng

  Món thịt lợn xào tương dùng nhiều gừng hơn tỏi để khử sạch mùi gây của thịt lợn.

• Mì tiệc somen nước dùng cá cơm nhiều bí ngòi Hàn Quốc

  Món mì 1 phần ăn tiện lợi, nấu bí ngòi Hàn Quốc và trứng trực tiếp trong nước dùng cá cơm.

• Cọng rong biển xào thơm dầu hành tỏi khử tanh bằng mirim

  Món cọng rong biển xào khử sạch mùi tanh bằng dầu hành tỏi và rượu mirim, đậm đà vị ngọt tự nhiên nhờ nước cốt cá ngừ.

• Mì Ý lá mè xào thơm lừng chỉ trong 5 phút

  Món mì Ý xào dầu ô liu trong 5 phút thơm nồng hương lá tía tô Hàn Quốc và tỏi

• Cà tím kho sệt nấu cùng gầu bò đậm đà thơm ngon

  Món canh kho sệt đưa cơm với cà tím thấm đẫm gia vị kết hợp cùng gầu bò béo ngậy.

• Dưa chuột muối trộn cay vắt ráo giòn sần sật

  Món ăn kèm mùa hè được vắt kiệt nước để giữ độ giòn sần sật rồi bóp đều cùng gia vị

• Mì ramen bánh gạo cay nồng, chắc bụng

  Món mì ramen nấu cùng bánh gạo thái lát ngâm mềm và trứng, tăng thêm vị đậm đà nhờ nước mắm và bột ớt.

• Dưa chuột muối chua mặn ngâm giấm và rượu soju

  Món dưa chuột muối chua mặn ngày hè không cần đun nước muối, muối đơn giản bằng giấm và rượu soju giúp dưa không bị hỏng.

• Bí ngòi áp chảo thêm tôm khô đậm đà, mồi nhậu cực hợp với makgeolli

  Món bánh áp chảo vàng ruộm kết hợp giữa bí ngòi ngọt thanh với tôm khô rang thơm và ớt xanh cay Cheongyang.

• Khoai tây xào ngồng tỏi giòn ngon đượm vị

  Món ăn kèm xào thanh đạm từ ngồng tỏi và khoai tây thái sợi với dầu hào

• Giá đỗ trộn cay giòn sần sật hoàn thành trong 8 phút

  Món giá đỗ trộn giòn ngon, đậm đà vị cay và ngọt dịu với bột ớt Hàn Quốc và nước cốt cá ngừ.

• Canh vịt hầm đậm đà không hôi bổ dưỡng

  Món canh bổ dưỡng từ thịt vịt ninh kỹ cùng các loại rau củ thơm để khử mùi hôi, cho nước dùng thanh ngọt và đậm đà.

• Dưa chuột đập dập trộn chua ngọt với giấm và tỏi

  Món ăn kèm thanh mát từ dưa leo đập dập trộn cùng gia vị giấm tỏi.

• Bulgogi gà (thịt gà ướp nướng xào) kiểu Eonyang ngoài giòn trong mềm

  Món gà nướng làm từ thịt đùi gà băm nhỏ ướp gia vị nước tương rồi áp chảo vàng ruộm như món bánh jeon.

• Salad bắp cải bùi ngậy làm chín nhẹ bằng lò vi sóng

  Món salad bắp cải hấp sơ bằng lò vi sóng để giữ vị ngọt tự nhiên, sau đó trộn cùng sốt mayonnaise và các loại hạt.

• Sotteok sotteok (xiên bánh gạo xúc xích) nướng ngọt ngào dẻo ngon

  Món ăn vặt được yêu thích với bánh gạo chần và xúc xích xiên que nướng giòn rồi phết sốt ngọt ngào.

• Canh chả cá giá đỗ ngọt mát với chả cá dai ngon

  Món canh giải rượu thanh mát nấu từ nước dùng cá cơm cùng giá đậu nành và chả cá với vị cay the đậm đà.

• Bánh kếp lá xoan hồi tương ớt giòn thơm cùng mực dai ngon

  Món bánh jangtteok đặc sản mùa xuân giòn rụm, kết hợp lá tông dù non đậm hương cùng mực, doenjang và gochujang.

• Sườn heo hầm mềm ngọt đậm đà

  Món sườn heo hầm mềm ngọt, được rim thấm đẫm nước lê cùng gia vị nước tương.

• Ngồng tỏi ngâm tương vị thanh dịu với nước tương và muối

  Món phụ từ ngồng tỏi ngâm cùng nước tương và muối có vị thanh nhẹ, giữ được độ giòn ngon suốt bốn mùa.

• Ngồng tỏi trộn cay chua ngọt hoàn thành trong 5 phút

  Món ăn kèm làm trong 5 phút giòn ngon với ngồng tỏi chần sơ trộn đều cùng sốt gochujang cay ngọt

• Bánh khoai tây phô mai chiên giòn rụm như đồ chiên ngập dầu

  Món bánh ăn vặt làm từ khoai tây thái sợi kèm phô mai, chiên giòn rụm như đồ chiên ngập dầu.

• Đọt kiwi rừng trộn non mềm, món rau mùa xuân thanh mát

  Món rau phụ thanh đạm làm từ chồi lá kiwi rừng non mùa xuân chần sơ, trộn cùng nước cốt cá ngừ và dầu mè.

• Cơm chiên ngồng tỏi thơm mát giòn ngon

  Món cơm chiên một đĩa kết hợp vị ngọt thanh của ngồng tỏi xào cùng thịt bò tạo nên hương vị tươi mát đặc trưng.

• Canh kim chi nấu đậm đà cùng gầu bò

  Món canh kim chi đậm đà nấu cùng nước dùng cá cơm sau khi xào kim chi chua trong mỡ gầu bò.

• Ngồng tỏi xào tương giữ độ giòn ngọt không cần chần

  Món ngồng tỏi xào tương mùa xuân giữ trọn màu sắc và độ giòn ngọt nhờ xào trực tiếp với muối và gia vị tương mà không cần chần qua nước sôi.

• Hành tây ngâm chua ngọt thanh mát hợp làm món phụ

  Món ăn kèm từ hành tây được làm bằng cách kết hợp nước tương với muối để tạo màu thanh nhẹ rồi đổ nước ngâm đun sôi vào.

• Kim chi lá xoan hồi mùa xuân ngọt thanh với nước dùng cá cơm

  Món kim chi lá xoan hồi mùa xuân muối bằng nước muối mà không cần chần hay phơi khô.

• Đọt aralia chiên giòn rụm hơi đăng đắng, món ăn vặt ngày xuân

  Món rau rừng mùa xuân chiên giòn rụm với bột pha nước đá, giúp giảm bớt vị đắng đặc trưng.

• Dưa chuột xào giòn sần sật, món ngon cho bé

  Món ăn kèm thanh đạm làm từ dưa chuột ngâm muối, vắt kiệt nước rồi xào thật nhanh trên lửa lớn.

• Hẹ hấp bột đậu nành hấp chín tới bùi béo mềm ngon

  Món phụ đặc biệt từ hẹ được áo một lớp bột đậu nành sống, hấp chín tới rồi trộn gia vị bùi bùi thơm ngon.

• Canh bạch tuộc con kho sệt thêm gầu bò cay nồng đậm đà

  Món canh bạch tuộc con kho sệt cay nồng, nấu xâm xấp nước cùng gầu bò và các loại rau củ.

• Canh thịt bò nấu củ cải cay nồng với ớt bột và giá đậu nành

  Món canh thịt bò nấu củ cải kiểu Gyeongsang-do nấu cùng bột ớt và giá đậu nành cho vị cay nồng, thanh mát.

• Khoai tây xào giòn ngon mềm mại

  Món ăn kèm giòn ngon làm từ khoai tây thái sợi mỏng xào nhẹ cùng hương thơm của tỏi

• Bánh xèo kim chi rau tông dù giòn rụm

  Món bánh xèo đặc biệt kết hợp giữa kim chi chua thanh và lá tông dù non thơm nồng, được rán giòn rụm.

• Đọt cây kalopanax trộn đắng nhẹ và thơm lừng

  Món rau phụ mùa xuân được chần sơ để giữ trọn hương thơm đặc trưng cùng vị đắng nhẹ rồi bóp trộn nhẹ nhàng với gia vị.

• Dưa chuột trộn hẹ thanh mát không cần ngâm muối

  Món ăn kèm làm ngay bằng cách trộn nhẹ dưa leo không ngâm muối với gia vị nước mắm

• Thịt cổ gà nướng cùng ớt xanh nhăn và tỏi

  Món thịt cổ gà nướng được khử mùi hôi bằng sữa tươi, ướp gia vị nước cốt cá ngừ rồi nướng săn cùng các loại rau củ.

• Rong biển cuộn rau củ, cuộn vừa ăn bọc mực dai và rau cần nước

  Món cuộn rong biển gồm mực chần và rau cần nước bọc trong tảo bẹ ướp muối.

• Kim chi dưa chuột giòn rụm không cần nấu bột nếp

  Kim chi dưa chuột trắng tươi ngon, thanh nhẹ không cần nấu bột nếp.

• Mì jjamppong xào cay (mì hải sản xào cay) đậm đà hấp dẫn

  Món mì xào kiểu Trung Hoa cay nồng với hải sản và rau củ xào trên lửa lớn, nêm nếm đậm đà bằng dầu hào.

• Cá cơm xào ớt ngót đậm đà ngấm sốt

  Món ăn kèm xào làm từ cá cơm khô nhỏ rang trên chảo khô rồi rim cùng ớt xanh nhăn và nước sốt gia vị.

• Cơm cà ri cà chua thơm lừng và béo ngậy

  Món cơm cà ri một tô kết hợp giữa hành tây xào nâu và cà chua nấu mềm nhừ

• Hotdog khoai tây kiểu Hàn tự làm giòn dai

  Món ăn vặt tự làm với lớp vỏ bằng khoai tây mài thay cho bột mì, bọc lấy xúc xích rồi chiên giòn rụm.

• Cá nục kho kim chi đậm đà ngấm vị

  Món cá kho kim chi nấu từ kim chi muối lâu năm và cá thu tươi om mềm trong gia vị pha nước vo gạo, không hề bị tanh

• Đọt aralia ngâm tương thanh mát, hợp ăn kèm món thịt!

  Món đọt aralia ngâm tương mùa xuân chần sơ qua nước ngâm đang sôi để giữ trọn độ giòn.

• Nộm củ cải trắng cay chua thanh, mọng nước để trộn cơm

  Món nộm củ cải trắng làm món phụ cực đơn giản, không cần ngâm muối mà trộn bột ớt trực tiếp để nhuộm màu và giữ độ mọng nước.

• Mì kalguksu nước dùng xương bò (mì sợi cắt nước hầm xương) với topping mandu

  Món mì no bụng kết hợp nước dùng xương bò đóng gói với nước dùng cá cơm và phủ topping mandu nghiền bên trên.

• Đọt aralia trộn gia vị thơm lừng cay ngọt

  Món rau củ mùa xuân trộn đọt trần gai chần sơ với sốt gochujang, giữ trọn hương thơm đặc trưng và độ giòn ngon.

• Bánh kếp ngải cứu thơm giòn, mồi nhắm rượu makgeolli cực chuẩn

  Món bánh kếp mùa xuân thơm ngon với ngải cứu non thái nhỏ áo một lớp bột thật mỏng rồi chiên giòn.

• Cơm rang kim chi thêm bắp cải và cà chua, món ngon chắc bụng

  Đĩa cơm rang kim chi thanh nhẹ xào cùng bắp cải và cà chua cắt nhỏ được nêm nếm vừa vặn.

• Canh sườn bò gầu bò đậm đà nước dùng chỉ trong 15 phút

  Món canh sườn bò gầu bò nóng hổi nấu trong 15 phút bằng cách xào thịt trước để tạo nước dùng đậm đà.

• Canh nấm đậu phụ non hạt tía tô bùi béo đậm đà, món ăn một bát giúp giảm cân

  Món canh đơn giản kết hợp giữa vị bùi thơm của hạt tía tô, độ dai giòn của nấm và từng miếng đậu phụ non mềm mịn.

• Lá vừng hấp tương mềm ngon bằng lò vi sóng

  Món lá vừng hấp tương hoàn thành bằng lò vi sóng sau khi phết sốt gia vị có thêm cá cơm khô xào.

• Trứng ngâm tương lòng đào mềm ngon, món phụ tuyệt vời

  Món phụ đơn giản làm từ trứng lòng đào ngâm trong nước tương cùng các loại rau củ qua 1 ngày.

• Rau cần và giá đỗ hấp giòn cay hợp làm món nhắm

  Món xào kiểu hấp cay nồng kết hợp rau cần nước thơm ngát và giá đậu nành giòn sần sật xào cùng sốt nước cốt cá ngừ và dầu hào.

• Kimbap (cơm cuộn rong biển) rau cần nước chần và trứng thái sợi

  Món kimbap mùa xuân thanh mát với rau cần nước chần, trứng thái sợi và củ cải muối.

• Bí ngòi xào tép giòn ngọt đậm đà

  Món bí ngòi xào tép được nêm bằng mắm tép đậm đà, thái dày vừa phải để giữ trọn độ giòn ngọt đặc trưng.

• Món ăn vặt bánh ngải cứu hấp bột gạo tơi xốp, thơm lừng

  Món bánh hấp tơi xốp làm từ ngải cứu tươi đầu xuân trộn cùng bột gạo và hồng sấy dẻo ngọt ngào.

• Dưa chuột ngâm tương chua ngọt giòn ngon bằng nước tương sôi

  Món dưa chuột ngâm tương chua ngọt kèm hành tây giòn rụm nhờ đổ trực tiếp nước tương đang sôi.

• Bánh hotteok khoai tây phô mai (bánh rán nhân phô mai khoai tây) vàng giòn, dẻo dai

  Món ăn vặt dẻo dai làm từ khoai tây nghiền trộn với phô mai pizza và bột khoai tây, sau đó áp chảo vàng đều.

• Kim chi củ cải giòn sần sật, thanh mát chua cay

  Kim chi củ cải kiểu Chungmu gimbap được làm bằng cách ướp củ cải chua ngọt, trộn với gia vị nước mắm và để lên men 1 ngày.

• Kimbap Chungmu (cơm cuộn rong biển không nhân) cùng mực dai ngon

  Món ăn đặc sản Hàn Quốc kết hợp giữa cơm cuộn rong biển đơn giản ăn kèm mực chần và chả cá trộn đẫm sốt gia vị cay ngọt.

• Bánh xèo bắp cải chiên giòn thêm trứng và hải sản

  Món bánh xèo bắp cải chiên giòn và ngọt mát, thêm trứng cùng hải sản mà không cần dùng nước.

• Cá cơm xào tỏi giòn rụm ngấm vị mặn ngọt

  Món cá cơm xào nước tương mặn ngọt đậm đà, không tanh nhờ đảo giòn trong dầu tỏi, thích hợp làm món ăn kèm hàng ngày.

• Mắm mực trộn cay củ cải khô giòn sần sật

  Món mắm mực trộn cay được ướp sơ củ cải khô ngâm nở để giảm độ mặn và tăng độ giòn ngon

• Cá minh thái kho cay dẻo đậm đà

  Món cá kho đậm đà với củ cải trắng cắt dày và cá minh thái dẻo dai, phủ sốt gia vị cay rồi kho rim đến khi cạn bớt nước.

• Mực xào cay ngọt đậm đà, ăn cùng cơm bát tuyệt ngon

  Món mực xào cay đậm vị, xào nhanh trên lửa lớn để ráo nước, rất thích hợp làm cơm bát.

• Canh tương lá củ cải khô thơm bùi đậm đà

  Món canh nóng hổi, thơm bùi nấu từ lá củ cải phơi khô đã sơ chế trộn đều với gia vị tương đậu Hàn Quốc (doenjang).

• Cà tím xào ớt chuông nhỏ đậm đà với dầu hào

  Món ăn kèm xào cà tím đã làm mềm sơ bằng lò vi sóng cùng ớt xanh nhăn cay nhẹ trong gia vị dầu hào.

• Canh rong biển nấu thanh đạm và trong lành

  Món canh thanh đạm, vị trong lành được nấu từ rong biển và nước vo gạo mà không cần thịt hay hải sản

• Tokbokki (bánh gạo cay xào xốt) bánh gạo bột mì cay thơm

  Món ăn vặt tokbokki bánh gạo bột mì cho 2 người, nấu cay thơm đặc trưng nhờ bột cà ri và tiêu xay.

• Kim chi củ cải non nhiều nước xay cùng cơm nguội

  Món kim chi mùa xuân nhiều nước mát lành, dùng cơm nguội xay nhuyễn thay cho hồ bột và nấu cùng nước dùng cá cơm.

• Thịt heo xào kiểu Hàn thơm nức với nhiều rau cần nước, món nhắm tuyệt vời

  Món ăn hấp dẫn xào từ thịt ba chỉ bào mỏng ướp sốt gochujang cay nồng cùng rau cần nước thơm ngát.

• Sốt tương chấm cá ngừ bùi béo trộn nhanh không cần xào

  Món ssamjang siêu đơn giản, không bị mặn mà lại bùi béo nhờ trộn cá ngừ đóng hộp và rau củ cùng sốt tương đậu.

• Mì trộn kim chi đậm đà cùng sốt cay ngọt

  Món mì một tô kết hợp sợi mì somyeon dai ngon với kim chi chua đậm đà và nước sốt pha cay ngọt hấp dẫn

• Salad xà lách kiểu Hàn trộn sốt nước tương chua ngọt thanh nhẹ

  Món kim chi ăn liền làm từ rau xà lách giòn ngon trộn nhẹ tay cùng sốt nước tương chua chua ngọt ngọt.

• Rau cỏ chân chim trộn chua ngọt giòn sần sật

  Món phụ mùa xuân kích thích vị giác với rau cỏ chân chim giòn sần sật được trộn chua chua ngọt ngọt.

• Lẩu quân đội kim chi nấu nước dùng xương bò đậm đà

  Món lẩu nấu từ nước dùng xương bò hầm và kim chi chua kết hợp với nhiều thịt hộp Spam cùng thịt heo.

• Dưa leo trộn hành tăm dại thơm mát kích thích vị giác

  Món ăn kèm mùa xuân kết hợp dưa leo giòn rụm và hành tăm hoang thơm ngát, trộn cùng sốt gochujang chua ngọt đậm đà.

• Canh ngải cứu Hàn Quốc thơm lừng đậm đà cùng bột hạt tía tô

  Món canh ngải cứu Hàn Quốc thơm ngát đúng mùa xuân, nấu cùng nước vo gạo hòa doenjang và bột hạt tía tô.

• Món phụ rau butterbur trộn chua cay đăng đắng

  Món rau mùa xuân trộn sốt gochujang chua cay, chần nhanh những búp non để giữ trọn vị đắng nhẹ đặc trưng.

• Ớt xanh lăn bột hấp thơm bùi hấp bằng lò vi sóng

  Món ăn kèm từ ớt xanh nhăn áo một lớp bột mì, hấp chín bằng lò vi sóng rồi trộn cùng sốt tương đậu Hàn Quốc thơm bùi

• Nước tương hẹ hoang, món ăn kèm mùa xuân trộn sốt nước tương cay cay

  Món ăn kèm mùa xuân dùng hành tăm hoang đúng mùa đã sơ chế trộn với nước tương cay cay, ăn cùng cơm hoặc món cuốn.

• Bánh mì nướng đường phố Hàn Quốc nhân trứng bắp cải giòn ngon

  Món bánh mì nướng đường phố Hàn Quốc giòn rụm với phần nhân bắp cải và rau củ thái sợi trộn trứng rán, kết hợp cùng đường và sốt cà chua.

• Bắp cải hấp giòn ngọt thanh mát

  Món bắp cải cuộn hấp nhanh trong xửng để giữ trọn vị ngọt tự nhiên và độ giòn ngon

• Gà om kim chi chua cay đậm đà với nhiều kim chi muối lâu năm

  Món ăn tuyệt hảo đậm đà khi ướp thịt gà, phủ kim chi chua lên trên rồi đun nhỏ lửa cùng nước dùng cá cơm.

• Canh tương đậu rau tề nấu bùi thơm cùng bột hạt tía tô

  Món canh mùa xuân nấu từ nước dùng cá cơm với tương đậu doenjang, củ cải cắt sợi, rau tề thái và thêm bột hạt tía tô thơm bùi.

• Thịt bò sống trộn yukhoe (gỏi thịt bò sống kiểu Hàn) thanh ngọt thêm lê

  Thịt bò sống trộn yukhoe ăn kèm với lê trong nước xốt thanh ngọt đậm đà từ nước tương và muối.