Tất cả công thức, trang 10

2.065 công thức · trang 10/21. Tìm công thức →

• Món phụ dưa chuột muối trộn cay giòn sần sật ngon miệng

  Món phụ dưa chuột muối trộn cay được vắt kiệt nước để giữ trọn độ giòn sần sật rồi trộn đều cùng gia vị.

• Ngồng tỏi ngâm tương giòn sần sật, món ăn kèm dự trữ ăn cả năm

  Món ngồng tỏi ngâm tương ăn kèm để được lâu mà không cần đun lại nước ngâm nhờ thêm rượu soju vào nước ngâm đã đun sôi.

• Dakgalbi (gà xào bắp cải cay) cay nồng phủ nhiều phô mai

  Món dakgalbi phô mai hấp dẫn với thịt má đùi gà mềm ướp sốt cay đậm đà xào cùng các loại rau củ.

• Dưa chuột muối chua mặn giòn sần sật không cần nước

  Món dưa chuột muối chua mặn làm món ăn kèm, muối cực dễ chỉ bằng cách đổ gia vị mà không cần đun nước muối

• Canh trứng kiểu Trung mềm mịn dễ nuốt

  Canh trứng kiểu Trung nấu sánh mịn như súp nhờ thêm thanh cua và nước bột khoai tây.

• Ngồng tỏi trộn cay ngọt, món phụ kích thích vị giác

  Món phụ hấp dẫn được làm từ ngồng tỏi chần sơ rồi trộn đều với sốt gochujang cay ngọt.

• Ngồng tỏi xào tương rim đậm đà giữ độ giòn

  Món ngồng tỏi xào tương mùa xuân giữ trọn độ giòn bằng cách rim trong nước sốt thay vì chần qua nước sôi.

• Rau cần nước trộn gia vị thơm lừng mùi rong biển

  Món phụ mềm thơm được trộn từ rau cần nước chần sơ cùng rong biển tẩm gia vị và dầu tía tô.

• Bánh kếp lá xoan hồi tương ớt thơm lừng với mực

  Món bánh kếp tương ớt đặc sản mùa xuân, kết hợp lá tông dù non dậy mùi thơm đặc trưng và mực dai giòn, rán vàng ruộm cùng bột pha tương ớt.

• Bibimbap rau cần nước (cơm trộn) thơm lừng hấp dẫn

  Món cơm một tô trộn cùng rau cần nước tươi thơm lừng, thịt bò xào và nước sốt tương đậm đà.

• Rau củ ngâm tương nấu nước ngâm giữ trọn hương vị

  Món banchan rau củ ngâm tương từ rau rừng mùa xuân, nấu nước ngâm rồi đổ vào giúp giữ trọn hương vị đặc trưng.

• Cơm rang kim chi với Spam ngọt thanh từ hành tây mới

  Món cơm rang không dùng đường, tận dụng vị ngọt tự nhiên của hành tây mới để làm dịu vị chua của kim chi chua.

• Món ăn kèm đọt xoan muối tương ớt đậm đà đưa cơm

  Món ăn kèm mùa xuân chế biến từ lá tông dù non chần sơ rồi phết sốt gochujang và mạch nha gạo, có thể ăn ngay mà không cần ủ lên men.

• Dưa chuột đập dập trộn chua ngọt kiểu Trung giòn mát

  Món ăn kèm siêu đơn giản thưởng thức lạnh, làm từ dưa chuột trắng đập dập trộn với sốt tỏi và mù tạt vàng.

• Một bát Cơm thạch sồi lạnh thơm bùi, nóng hổi

  Món ăn một bát kết hợp cơm, thạch quả sồi thái sợi và kim chi chua tẩm ướp đậm đà chan cùng nước dùng cá cơm thanh ngọt.

• Cơm cà ri đậm đà nấu cùng cà chua chín và hành tây

  Món cơm cà ri 6 phần ăn với vị ngọt thịt tự nhiên nhờ ninh nhừ cà chua bóc vỏ và hành tây xào.

• Sườn heo nướng từ nạc vai khía vảy rồng ướp sốt rim vàng

  Món nạc vai heo dày cắt khía được ướp với nước sốt tương hoa quả rồi rim chín vàng thơm ngon.

• Đậu phụ kho cá ngừ cay bùi đậm đà, món ngon hao cơm

  Món ăn kèm đưa cơm với cá ngừ đóng hộp và đậu phụ mềm được kho cay sánh cùng một chút nước dùng đậm đà.

• Giá đỗ kho nước tương đậm đà thêm cá cơm khô

  Món ăn kèm giá đỗ kho nước tương đậm đà, nấu cùng cá cơm khô và nước sốt tương.

• Mì tươi hải sản thanh mát với nhiều hải sản hỗn hợp

  Món mì no bụng nấu từ nước dùng cá cơm thanh ngọt cùng hải sản hỗn hợp và rau củ.

• Dưa chuột trộn cay giòn rụm với sốt gochujang

  Món dưa chuột trộn cay làm ăn ngay, giòn ngon khi trộn trực tiếp với sốt gochujang mà không cần ngâm muối.

• Sườn heo hầm cay xốt tỏi nồng đượm hợp làm món nhắm

  Món sườn heo hầm cay kiểu Dongin-dong Daegu với thật nhiều tỏi băm thô đun rim đậm đà cay nồng.

• Khoai tây kho cay dẻo bùi hợp làm món ăn kèm

  Món ăn kèm khoai tây kho dẻo bùi được kho cay cùng dầu ớt và nước dùng cá cơm.

• Kim chi nước lá cải non thanh mát nhiều rau

  Kim chi nước lá cải non giòn mát, đậm đà vị ngọt thanh nhờ nước dùng cá cơm và hồ nếp.

• Bánh xèo đọt aralia áo trứng chiên vàng thơm

  Món bánh xèo đặc sản mùa xuân làm từ đọt trần gai chần sơ, nhúng vào trứng rồi chiên vàng đều hai mặt

• Giá đỗ trộn cay với bột ớt và ớt Cheongyang

  Món phụ từ giá đậu nành được trộn cay cùng bột ớt và ớt xanh cay Cheongyang.

• Bỏng bánh mì gối giòn rụm ngập sốt đường ngọt ngào

  Món ăn vặt ngọt ngào, giòn rụm với bánh mì gối nướng áo đều sốt bơ đường.

• Thịt bò rim nước tương thêm tỏi và ớt xanh nhăn đậm đà

  Món ăn kèm từ thịt bò đậm đà, được rim trong nước dùng thịt cùng gia vị nước tương, tỏi và ớt xanh nhăn.

• Dưa chuột trộn cay ngâm muối vắt ráo giòn sần sật

  Món ăn kèm thanh mát làm từ dưa chuột ngâm muối vắt kiệt nước để có độ giòn sần sật như dưa chuột muối oeji

• Bạch tuộc con xào cay đậm đà hấp dẫn

  Món ăn tuyệt hảo với bạch tuộc con sơ chế sạch xào cùng sốt cay đậm đà, ăn kèm giá đậu nành và lá tía tô Hàn Quốc.

• Cọng rong biển xào mềm ngon, thanh vị không tanh

  Món ăn kèm từ cọng rong biển được xào mềm, dùng dầu hành và rượu nấu ăn mirim để khử sạch mùi tanh đặc trưng của biển.

• Kim chi củ cải non giòn ngon làm nhanh bằng cơm nguội

  Món ăn kèm kim chi củ cải non giòn ngon, làm nhanh gọn nhờ xay cơm nguội thay cho hồ bột nếp.

• Sandwich cà rốt bào thanh mát ngập tràn cà rốt ngâm

  Món sandwich kẹp cà rốt bào bản to ngâm giòn rồi trộn cùng sốt thanh mát thơm ngon.

• Canh đậu phụ non hải sản cay nồng đậm đà

  Canh đậu phụ non hải sản cay nồng nấu nhanh trong 10 phút bằng cách xào hải sản thập cẩm với dầu ớt.

• Nước tương hẹ hoang thơm ngát hương vị mùa xuân

  Nước xốt gia vị đa năng dậy mùi thơm ngon nhờ kết hợp hành tăm hoang cắt nhỏ cùng nước tương và dầu tía tô.

• Lá butterbur ngâm tương đượm vị thơm ngăm đắng

  Món ăn kèm ngâm tương từ đọt rau meowi non ngập trong nước tương nấu sôi với vị ngăm đắng đặc trưng

• Bánh xèo rau cần nước thơm bùi, món nhắm rượu makgeolli chuẩn vị

  Bánh xèo rau cần nước mùa xuân thơm ngát được rán giòn rụm, thêm tôm khô để tăng vị ngọt đậm đà.

• Canh tương đậu gầu bò béo ngậy, chan cơm ăn rất ngon

  Món canh tương đậu đậm đà nấu từ nước vo gạo cá cơm cùng gầu bò béo ngậy và rau củ

• Bánh khoai tây chiên thơm bùi, giòn rụm và dẻo dai

  Món bánh chiên kết hợp khoai tây bào sợi và khoai tây mài nhuyễn, được rán giòn rụm bên ngoài và dẻo dai bên trong.

• Thịt lợn luộc ướp lạnh dai giòn thanh vị, món nhắm tuyệt vời

  Thịt lợn luộc nhanh trong nước sôi rồi ủ chín bằng nhiệt dư, sau đó để lạnh và thái mỏng thưởng thức.

• Món ăn kèm cá cơm xào xốt ớt gochujang giòn ngon không bị cứng

  Món ăn kèm cá cơm khô nấu canh xào cay ngọt, xào cùng dầu tỏi thơm giòn và không còn mùi tanh.

• Gà hầm cay kiểu Hàn cay nồng thấm vị đậm đà

  Món gà hầm cay kiểu Hàn nấu cùng thịt gà ướp gia vị và rau củ trong nước dùng tảo bẹ khô, rim đến khi cay nồng đậm đà.

• Canh kim chi giá đỗ thanh mát và giải rượu

  Món canh giải rượu thanh nhẹ nấu từ kim chi chua và giá đậu nành ninh trong nước dùng cá cơm.

• Canh kim chi thịt lợn ninh nhừ cùng kim chi chua

  Món canh kim chi cho 4 người ăn với nước dùng đậm đà, được ninh nhừ từ thịt heo ướp gia vị và kim chi chua.

• Kim chi dưa chuột giòn rụm thanh mát

  Món kim chi dưa chuột được ngâm trong nước muối đun sôi để giữ độ giòn rụm và tẩm ướp bằng phần cháo nấu từ cơm nguội.

• Canh cá bơn ngải cứu thơm lừng đậm đà

  Món canh thanh ngọt, đậm đà được nấu từ nước dùng vo gạo hòa cùng tương đậu doenjang, kết hợp với cá bơn tươi và ngải cứu non đầu xuân.

• Khoai tây thái sợi xào giòn thơm dầu hào và tỏi

  Món phụ khoai tây thái sợi xào giòn thơm lừng hương tỏi và đậm đà với dầu hào.

• Kim chi hành lá đậm đà với nước dùng cá cơm không cần hồ nếp

  Món kim chi hành lá ăn kèm dùng nước dùng cá cơm đậm đà thay cho hồ bột nếp, mang lại hương vị thanh nhẹ và sâu lắng.

• Rau chamnamul trộn chua ngọt làm nhanh

  Món ăn kèm làm nhanh từ rau chamnamul non đúng mùa không cần chần, trộn nhẹ tay với gia vị chua ngọt.

• Sandwich trứng sốt mayonnaise béo bùi mềm mịn ngập tràn trứng

  Món sandwich béo ngậy với nhân trứng luộc nghiền nhuyễn trộn đều cùng sốt mayonnaise kẹp giữa các lát bánh mì.

• Bibimbap cá ngừ hẹ (cơm trộn) thơm ngon với hẹ mùa xuân

  Món cơm trộn một tô kết hợp giữa hẹ thơm, cá ngừ xào và nước sốt nước tương cay đậm đà.

• Canh rong biển thịt bò đậm đà thơm bùi nhờ nước cốt cá ngừ

  Món canh dành cho 4 người nấu từ thịt bò và rong biển xào kỹ, thêm nước cốt cá ngừ để tăng vị ngọt umami rồi ninh nhừ.

• Trứng cút kho tương mặn ngọt đậm đà, món ăn kèm lý tưởng

  Món ăn kèm từ trứng cút bóc vỏ sẵn kho cùng tỏi và ớt với vị mặn ngọt đậm đà.

• Bánh xèo hẹ tương đậu cay bùi đậm đà với tôm khô

  Món bánh chiên giòn rụm với hẹ và tôm khô trên nền bột pha gochujang cùng doenjang.

• Canh tương đậu rau tề thơm ngát thêm bùi béo với bột hạt tía tô

  Món canh tương đậu nấu cùng nước dùng cá cơm, rau tề mùa xuân thơm ngát, đậu phụ và thêm bột hạt tía tô bùi béo.

• Tokbokki (bánh gạo cay xào xốt) kiểu truyền thống nấu bằng nước dùng chả cá

  Món bánh gạo cay kiểu quán ăn vặt, nấu bằng gia vị mịn màng cùng nước dùng đậm đà ninh từ chả cá và tôm khô.

• Cá saba kho cay thơm ngọt cùng củ cải trắng

  Món cá kho đậm đà nấu cùng củ cải trắng và cá saba tươi theo từng giai đoạn trong sốt gia vị cay nồng.

• Tôm khô xào ngọt cay cay giòn rụm

  Món phụ từ tôm khô rang trên chảo khô rồi trộn đều với sốt dầu ớt cay cay ngọt ngọt

• Ngưu bàng kho tương không cần chần giữ trọn hương thơm

  Món ngưu bàng kho tương mặn ngọt đậm đà, không chần qua nước sôi mà kho trực tiếp giúp giữ trọn hương thơm đặc trưng.

• Trứng cuộn Hàn Quốc dày xốp béo ngậy với thịt hộp Spam băm nhỏ

  Món phụ trứng cuộn Hàn Quốc dày dặn, béo ngậy được rán cùng thịt hộp Spam băm nhỏ và các loại rau củ thừa.

• Bánh xèo kim chi thêm bánh xếp thịt no bụng, món nhắm hoàn hảo với makgeolli

  Món bánh xèo lạ miệng làm nhanh từ bánh xếp thịt còn thừa và kim chi chua cắt nhỏ

• Canh xương heo hầm khoai tây với lá củ cải khô và nước dùng đậm đà

  Món canh hầm từ nước dùng xương sống heo ninh kỹ, thêm lá củ cải phơi khô, khoai tây và bột hạt tía tô thơm bùi.

• Salad ngưu bàng bùi béo thích hợp đãi khách

  Món salad giòn ngon từ ngưu bàng và cà rốt chần sơ, trộn cùng sốt mayonnaise bột hạt tía tô bùi béo.

• Cá cơm nhỏ xào ngọt mềm ngon hợp làm cơm hộp

  Món cá cơm nhỏ xào ngọt mềm ngon hoàn thành trong 5 phút, xào cùng dầu tỏi giúp khử sạch mùi tanh.

• Salad và bánh xèo cải xuân chua ngọt bùi thơm

  Món ăn kèm siêu đơn giản chỉ trong 10 phút, tận dụng một cây cải thảo non đầu xuân với phần lá non bên trong trộn chua ngọt và phần lá già bên ngoài rán giòn rụm.

• Kimbap đậu phụ trứng (cơm cuộn rong biển) thanh đạm không cần cơm

  Món kimbap ăn kiêng thanh đạm cuộn bằng đậu phụ xào, trứng thái sợi và củ cải muối thay cho cơm.

• Món ăn kèm ớt xanh lăn bột hấp cay mềm

  Món ăn kèm từ ớt xanh nhăn lăn bột chiên bánh hấp chín rồi trộn đều với sốt nước tương chua cay mặn ngọt.

• Cát cánh trộn dưa chuột chua ngọt giòn ngon chua ngọt

  Món ăn kèm trộn dưa leo muối cùng rễ cát cánh đã khử vị đắng trong sốt tương ớt chua cay

• Canh giải rượu cá minh thái khô cay nồng, đậm đà rất tốt để giải rượu

  Món canh giải rượu cho 2~3 người ăn, nấu cay nồng và đậm đà với cá minh thái khô xé, giá đậu nành và củ cải trắng.

• Hồng khô bọc hạt dẻ mật ong sang trọng với óc chó nướng và quế

  Món tráng miệng truyền thống sang trọng với hồng sấy dẻo được nhồi nhân hạt nướng, quế và mật ong trộn đều.

• Rễ hoa chuông nướng sốt thơm lừng cay ngọt

  Món rễ hoa chuông nướng sốt thơm phức, được quét dầu mè nước tương nướng sơ rồi phết sốt gochujang cay ngọt nướng chín.

• Canh bánh gạo thơm bùi phủ thịt bò xào đậu phụ

  Món canh bánh gạo kiểu Gyeongsang-do thơm bùi, ăn kèm thịt bò xào đậu phụ mềm ẩm phủ lên trên làm topping.

• Thịt bò áp chảo tẩm trứng ăn kèm hành boa rô trộn

  Món thịt bò áp chảo tẩm trứng bùi ngậy được nêm bằng muối và thưởng thức cùng hành boa rô trộn chua ngọt thanh vị.

• Rau củ năm màu trộn thanh đạm và tinh tế

  Món rau củ năm màu trộn gồm rau dớn, rễ cát cánh, rau bina, củ cải trắng và giá đậu nành được xào và trộn thanh đạm cho mâm cỗ ngày lễ.

• Yakbap (xôi ngọt Hàn Quốc) ngọt dẻo nấu bằng nồi cơm điện

  Món xôi ngọt ngày lễ truyền thống nấu đơn giản bằng nồi cơm điện với gạo nếp ngâm, các loại hạt và nước sốt đặc biệt.

• Chả thịt viên áp chảo béo bùi từ thịt heo và đậu phụ

  Món chả thịt viên áp chảo ngày lễ tết được làm từ thịt heo và đậu phụ trộn cùng các loại rau củ băm nhỏ rồi chiên béo bùi.

• Kim chi cải thảo tươi trộn hàu sống tươi ngon đậm đà

  Món kim chi ăn liền làm từ cải thảo non muối giòn trộn cùng hàu sống tươi ngọt đậm đà hương vị.

• Tteokgalbi (chả sườn bò nướng) mọng nước từ hai loại thịt băm

  Món tteokgalbi nướng truyền thống mềm mọng, kết hợp nửa thịt bò băm và nửa thịt heo xay.

• Kim chi nước củ cải thanh mát, không cần bột nếp

  Món kim chi nước cải thảo ngày lễ tết thanh nhẹ, không cần hồ bột nếp, xay nhuyễn gia vị cơ bản rồi lọc qua rây.

• Japchae (miến xào rau củ thịt bò) dai ngon nhiều thịt heo và rau bina

  Món japchae thịnh soạn cho ngày lễ, luộc miến hơi non rồi xào cùng gia vị để sợi miến giữ được độ dai và không bị nở nhão.

• Cá lồng đèn hấp cay, giá đậu nành giòn ngọt quyện sốt cay đậm đà

  Món hấp đầy đặn xào cá vây chân cùng giá đậu nành loại chuyên dùng cho món hấp giòn sần sật trong phần sốt cay đậm đà.

• Japchae nước cay (miến trộn nước dùng cay) với giá giòn và miến mềm

  Món canh miến giải rượu cho 1 người ăn, nấu cay nồng với nước dùng cá cơm cùng giá đậu nành và chả cá.

• Canh tương thịt bò bắp cải ngọt thanh đậm đà

  Món canh nấu từ thịt bò béo thơm cùng cải thảo non ngọt mát trong nước dùng tương đậu đậm đà.

• Cơm chân giò hầm mềm đậm đà vị mặn ngọt

  Món cơm một bát với chân giò heo hầm còn thừa được kho mềm cùng gia vị nước tương và trứng luộc rồi xếp lên trên cơm.

• Canh tương đậu hẹ hoang thơm bùi

  Món canh tương đậu đậm đà nấu cùng nước vo gạo, nước dùng cá cơm, đậu phụ và hành tăm hoang thơm ngát.

• Jjolmyeon (mì dai trộn cay) chua ngọt kích thích vị giác

  Món mì trộn sợi dai giòn cùng rau củ thanh mát và sốt cay ngọt đã ủ đượm vị.

• Nộm củ cải trắng đậm đà hợp làm món ăn kèm

  Món nộm làm từ củ cải trắng thái sợi ngọt mát, được nhuộm màu bột ớt đẹp mắt và nêm nước mắm đậm đà.

• Thịt lợn xào cay rau cần nước thơm lừng cay nồng

  Món ăn tuyệt hảo với thịt ba chỉ bào mỏng xào nhanh cùng thật nhiều rau cần nước thơm ngát

• Canh chả cá nấu giá đỗ thanh mát và đậm đà

  Món canh chả cá cay nồng với vị thanh mát từ giá đậu nành, củ cải trắng và vị đậm đà từ nước mắm.

• Cơm gà chiên xốt mayo với xốt nước tương ngọt thanh

  Món cơm một bát phủ thịt gà chiên còn thừa kết hợp cùng xốt nước tương sánh mịn nấu từ nước bột khoai tây.

• Cơm chiên tôm, hương vị đậm đà chỉ trong 10 phút

  Cơm chiên tôm trứng hoàn thành trong 10 phút, tăng thêm hương vị nhờ dầu hành và dầu hào

• Chả cá xào cay mềm ẩm, món ăn kèm cơm tuyệt hảo

  Món ăn kèm xào cùng sốt đậm đà, mềm ẩm và hương thơm từ dầu ớt.

• Món ăn kèm ớt muối chua trộn cay mằn mặn thanh vị

  Món ăn kèm mằn mặn được làm bằng cách ngâm bớt mặn ớt muối lên men trong nước rồi trộn đều với sốt gia vị.

• Trứng hấp thơm bùi nở phồng bằng thố đất

  Món hấp nóng hổi nấu bằng cách đun sôi nước dùng trong thố đất rồi đổ trứng vào cho nở phồng.

• Rau cỏ chân chim trộn giòn sần sật thanh mát

  Món rau trộn kiểu geotjeori giữ trọn độ giòn sần sật đặc trưng, ăn sống cùng sốt chua ngọt đậm đà.

• Lẩu bắp cải thịt bò Mille-feuille hoàn thành trong 25 phút

  Món lẩu gồm từng lớp cải thảo ngọt thanh xếp xen kẽ với thịt bò, nấu trong nước dùng thanh mát.

• Canh bánh gạo thịt bò đậm đà thơm ngon cho bữa ăn đầu năm

  Món canh bánh gạo ngày lễ đậm đà với ức bò ướp gia vị nấu cùng nước ngâm tảo bẹ khô.

• Kimbap mini (cơm cuộn rong biển cỡ nhỏ) cho hộp cơm dã ngoại

  Kimbap mini hoàn thành bằng cách cuộn nhỏ với nhiều loại nhân trên miếng rong biển cắt làm 4 phần.

• Canh rong biển cá minh thái khô thêm viên bột nếp

  Món canh rong biển nấu cùng cá hoàng thái tẩm gia vị, bột hạt tía tô và viên bột nếp, tạo nên hương vị đậm đà và no bụng.

• Bánh xèo hành lá hàu thơm hương biển, món nhắm tuyệt vời

  Món bánh xèo chiên vàng giòn với lớp hành lá phủ đầy hàu tươi và rưới trứng lên trên.