Tất cả công thức, trang 2

2.063 công thức · trang 2/21. Tìm công thức →

• Mì kiều mạch dầu mè perilla thơm bùi đậm đà

  Món mì kiều mạch trộn đơn giản chỉ với mè rang giã nhỏ và dầu tía tô thơm lừng trong một tô.

• Mơ ngâm tương giòn ngon nhờ ướp muối trước

  Món mơ ngâm tương để dành ăn lâu dài, được ướp muối trước để cân bằng vị ngọt và giữ trọn độ giòn.

• Món phụ ớt băm kho cá cơm cay cay mằn mặn

  Món phụ thanh mát mùa hè nấu từ cá cơm và ớt cay Cheongyang băm nhỏ đậm đà, rất hợp ăn kèm với cơm hoặc mì.

• Bibimbap ngồng tỏi trộn (cơm trộn ngồng tỏi cay ngọt) giòn ngon

  Món ăn một tô gồm ngồng tỏi thái nhỏ chần sơ, trộn sốt cay ngọt rồi trộn cùng cơm và trứng.

• Canh lạnh dưa chuột muối thanh mát, sảng khoái

  Món canh lạnh giải nhiệt mùa hè, kết hợp nước ngâm dưa chuột muối cùng giấm và gia vị thanh mát.

• Thịt heo xào kiểu Hàn đậm vị xém cạnh thơm mùi khói

  Món thịt heo xào kiểu Hàn cay thơm, xào thịt trước cho xém cạnh dậy mùi khói rồi kết hợp cùng ớt xanh nhăn.

• Ngồng tỏi xào tôm khô thơm bùi hoàn thành trong 5 phút

  Món banchan ăn kèm làm trong 5 phút, xào cạn nước cùng vị thơm bùi của tôm khô

• Bánh xèo kim chi giòn rụm nhờ nước có ga

  Món bánh xèo kim chi thơm ngon đặc biệt được chiên giòn rụm nhờ kết hợp nước có ga và bột khoai tây.

• Kim chi nước lá cải non thanh mát dễ làm từ cơm nguội

  Món kim chi nước lá cải non thanh mát cho ngày hè, hoàn thành tiện lợi bằng cách xay cơm nguội thay cho bột nếp chín.

• Bạch tuộc con xào cay thơm mùi lửa không bị ra nước

  Món xào cay làm từ bạch tuộc con chần sơ rồi xào nhanh trên lửa lớn để ngấm mùi khói và không bị ra nước.

• Dưa chuột muối trộn cay giòn sần sật kích thích vị giác mùa hè

  Món phụ mùa hè giòn sần sật với dưa chuột muối thái mỏng, xả bớt mặn rồi trộn chua cay đậm đà.

• Súp bột mì xé tay với tinh bột khoai tây dai ngon khó nở mềm

  Món súp bột mì xé tay nước dùng cá cơm trọn vị trong một tô, thêm tinh bột khoai tây và ủ lạnh giúp bột dai ngon, để lâu không bị nở mềm.

• Bánh khoai tây chiên giòn và dẻo dai

  Món bánh khoai tây chiên không dùng bột mì, kết hợp khoai tây thái sợi và khoai tây mài nhuyễn để giữ trọn vị giòn rụm và dẻo dai.

• Dưa chuột muối chua mặn không cần nước giòn sần sật

  Món ăn kèm dưa chuột muối chua mặn mùa hè giòn sần sật được ủ lên men bằng muối và siro bắp mà không cần nước

• Bí ngòi xào tép mềm ngọt đậm đà làm món phụ

  Món bí ngòi xào tép được nêm bằng mắm tép Hàn Quốc tạo vị ngọt đậm đà, om nhẹ cho mềm ngon vừa miệng.

• Canh dưa chuột lạnh chua ngọt xua tan cái nóng

  Canh dưa chuột lạnh cho 2 người, thanh mát đậm đà nhờ nước cốt cá ngừ và gia vị mà không cần nước dùng mì lạnh

• Gà hầm cay kiểu Hàn sốt cay ngọt đậm đà cùng khoai tây

  Món ăn hấp dẫn nấu từ khoai tây và thịt gà được ướp sơ trước, sau đó kho cùng sốt cay ngọt đậm đà và miến sợi.

• Cá cơm xào ớt ngót thơm dầu tỏi không tanh

  Món ăn kèm cay nhẹ kết hợp giữa cá cơm khô xào dầu tỏi và ớt xanh nhăn rim đượm xốt gia vị.

• Dưa chuột muối chua mặn kiểu truyền thống cho bữa cơm mùa hè

  Món ăn kèm dự trữ truyền thống được muối vàng đều ở nhiệt độ phòng thoáng mát bằng cách đun sôi nước muối nhiều lần rồi đổ vào.

• Cà tím xào Hàn Quốc giòn ngon khi thêm ngồng tỏi

  Món ăn kèm xào kết hợp cà tím mềm với ngồng tỏi giòn rụm, thêm nước rồi đậy vung om chín.

• Bánh xèo kim chi giòn dai nhờ thêm khoai tây bào

  Món bánh xèo kim chi giòn và dai dẻo nhờ dùng tinh bột cùng lượng nước từ khoai tây bào để giảm bớt lượng bột.

• Kim chi củ cải non giòn ngon xay sốt cùng cơm nguội

  Món kim chi củ cải non mùa xuân giòn ngon với phần nước xăm xắp, dùng sốt xay từ cơm nguội thay cho hồ bột nếp.

• Sườn bò hầm mềm ngon bằng nồi cơm điện áp suất

  Món sườn bò hầm được nấu bằng nồi cơm điện áp suất cho xương róc ra dễ dàng, sau đó rim cạn nước cùng các loại rau củ.

• Cá lồng đèn hấp cay đậm đà, món ngon cho bữa tối

  Món hải sản xào nhanh trên lửa lớn gồm giá đậu nành chần và cá chày hòa quyện cùng phần xốt cay nồng.

• Khoai tây kho ngâm siro bắp dẻo dai không bị nát

  Món ăn kèm vị nước tương dẻo dai được kho sau khi ngâm khoai tây với siro bắp và muối để rút bớt nước.

• Sườn cây nướng Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu sốt ngọt

  Món ăn hấp dẫn với sườn bẹ heo nướng giòn bằng nồi chiên không dầu rồi đảo đều cùng sốt gà cay ngọt.

• Bánh xèo sốt tương lá tông dù non thơm giòn

  Món bánh xèo sốt tương đặc sản mùa xuân, làm từ lá tông dù non trộn vào bột pha doenjang và gochujang rồi chiên giòn rụm.

• Trứng cút kho tương thanh đạm thêm ớt xanh nhăn

  Món trứng cút kho tương thanh đạm không dùng thịt, nấu cùng nấm hương và ớt xanh nhăn dùng làm món phụ cho cả tuần.

• Thịt heo xào kiểu Hàn cay ngọt giòn ngon cùng ngồng tỏi

  Món thịt xào lửa lớn nhanh tay từ thịt ba chỉ bào mỏng với ngồng tỏi và gia vị cay ngọt cơ bản.

• Ốc biển trộn chua cay chua ngọt hợp làm món nhắm

  Món ốc biển trộn chua cay thơm ngon khi trộn cùng rau cần nước, các loại rau củ thanh mát và sốt trộn chua ngọt đậm đà.

• Ngồng tỏi ngâm tương giòn ngon đúng mùa

  Món đồ chua giòn rụm thưởng thức suốt 1 năm bằng cách chan nước tương đun sôi vào ngồng tỏi non đúng mùa

• Ngồng tỏi trộn cay chua ngọt giữ trọn độ giòn

  Món ăn kèm mùa xuân với ngồng tỏi chần sơ rồi trộn cùng gia vị gochujang cay ngọt đậm đà.

• Kim chi dưa chuột giòn rụm hợp làm món ăn kèm

  Món kim chi dưa chuột làm đơn giản, ngâm nước muối sôi để giữ trọn độ giòn sần sật đặc trưng.

• Canh đậu phụ non cá ngừ cay nồng đậm đà

  Món canh hầm đậm đà và cay nồng được nấu bằng cách tận dụng dầu từ hộp cá ngừ để làm dầu ớt.

• Bánh xèo hẹ bột khoai tây dẻo dai và giòn rụm

  Món bánh xèo hẹ trộn từ khoai tây mài giúp giảm lượng bột, giữ trọn độ dẻo dai và giòn rụm.

• Ngồng tỏi xào tương ngọt mặn giòn mềm vừa tới

  Món ngồng tỏi xào tương ngọt mặn đậm đà với độ giòn mềm vừa phải.

• Mì Ý sốt kem hạt điều béo bùi không sữa và whipping cream

  Món mì Ý sốt kem 1 phần ăn không chứa sữa động vật, xay hạt điều rang với sữa đậu nành tạo vị béo bùi đậm đà.

• Sườn heo hầm sốt cay kích thích vị giác

  Món sườn heo hầm thịnh soạn kho cay ngọt với gia vị bột ớt kết hợp nước ép lê.

• Dưa chuột đập dập trộn chua ngọt thanh mát với nước tương tsuyu và giấm

  Món dưa chuột đập dập kiểu Trung Hoa trộn cùng nước tương tsuyu và giấm thanh mát dễ chịu.

• Cơm nấu đọt aralia mùa xuân thơm lừng, món ngon đủ chất

  Món cơm nồi thanh đạm mùa xuân, ủ chín cùng đọt aralia đúng mùa và nấm hương.

• Đọt cây kalopanax trộn thơm lừng đắng nhẹ đúng mùa xuân

  Món phụ rau mùa xuân thanh đạm trộn đọt cây kalopanax chần sơ với dầu tía tô và nước tương nấu canh

• Đậu đen rim tương ngọt từ đậu nành hạt trắng mềm không cần ngâm

  Món phụ thanh đạm làm từ đậu nành hạt trắng không cần ngâm trước, rang trên chảo khô rồi rim với gia vị nước tương.

• Đọt cây aralia chần thơm bùi đăng đắng, món nhắm tuyệt vời

  Món đọt cây aralia chần ngày xuân chần sơ qua nước sôi thêm muối để giữ trọn hương thơm và độ giòn

• Lá butterbur ngâm tương đắng nhẹ thơm lừng, rất hợp với thịt

  Món ăn kèm lá butterbur ngâm tương mùa xuân, chan nước tương sôi sùng sục giữ trọn vị đắng nhẹ thanh tao.

• Nước tương hẹ hoang trộn gia vị đậm đà

  Món nước tương hẹ hoang là đặc sản mùa xuân, dùng hành tăm hoang sơ chế sạch trộn với gia vị nước tương để ăn kèm cơm hoặc rong biển lá.

• Giá đỗ trộn cay thơm lừng rau cần nước

  Món ăn kèm cho bữa cơm với giá đậu nành luộc giòn ngọt trộn cùng rau cần nước và gia vị cay thơm.

• Kim chi dưa chuột giòn rụm

  Món kim chi thanh mát, ngâm trong nước muối nóng để giữ độ giòn rồi nhồi nhân hẹ đậm đà thơm ngon.

• Bánh kếp súp lơ xanh bùi bùi thanh nhẹ, món ngon cho bé

  Bánh kếp súp lơ xanh thanh đạm chiên mềm xốp với trứng và thanh cua mà không dùng bột mì

• Bibimbap hải sứa (cơm trộn) thơm lừng hương vị biển

  Món cơm một bát trộn cùng hải dứa đúng mùa thơm ngát, rau củ giòn mát và sốt tương ớt chua ngọt tự làm.

• Bánh xèo rau cần nước thơm giòn, thưởng thức vào ngày mưa

  Bánh xèo rau cần nước thơm ngát giòn rụm nhờ kết hợp tôm khô rang và nước có ga.

• Gà hầm Andong (gà hầm rau củ miến sốt tương) đậm đà mặn ngọt

  Gà hầm Andong nấu cùng miến và thịt gà trong nước xốt tương mặn ngọt đậm đà.

• Ớt xanh lăn bột hấp thanh đạm hợp làm món ăn kèm

  Món ớt xanh lăn bột hấp thanh đạm được phủ một lớp bột mì, hấp chín tới rồi trộn cùng gia vị nước tương.

• Dưa chuột trộn cay chua ngọt làm nhanh không cần ngâm muối

  Món dưa chuột trộn cay hoàn thành trong 3 phút, trộn chua ngọt ăn ngay mà không cần ngâm muối.

• Canh rong biển thịt bò đậm đà dậy vị với nước cốt cá ngừ

  Món canh rong biển thịt bò đậm đà, dậy vị ngọt thanh nhờ nước dùng từ ức bò, rong biển xào thơm và nước cốt cá ngừ.

• Hành lá trộn gia vị bùi thơm cùng rong biển và dầu mè

  Món rau trộn bùi thơm làm từ hành lá chần sơ bóp cùng rong biển nướng và gia vị dầu mè.

• Rau cần nước trộn giòn thơm, món ăn kèm kích thích vị giác

  Món rau mùa xuân kiểu geotjeori, rau cần nước giòn được trộn nhẹ nhàng với nước sốt kết hợp nước mắm và giấm.

• Súp súp lơ khoai tây thơm bùi thanh nhẹ

  Món súp rau củ no bụng cho 2 người được nấu từ súp lơ xanh chần và khoai tây xào, xay nhuyễn cùng sữa tươi.

• Thịt heo xào kiểu Hàn từ thịt chân giò trước mềm ngon, không ngấy

  Món ăn hoàn chỉnh với thịt chân giò trước heo ướp sốt nước tương xào lửa lớn cho săn cạn nước, ăn kèm rau củ

• Canh bò cay Yukgaejang (canh thịt bò hầm cay xé sợi) với rau dớn

  Canh bò cay Yukgaejang cay nồng được ninh kỹ với thịt bò, rau dớn và dọc mùng đầy đặn.

• Bánh xèo rau sebal tôm khô giòn rụm đậm đà

  Món bánh xèo rau sebal mùa xuân giòn rụm và dẻo dai, thêm tôm khô để tăng hương vị đậm đà.

• Rau cỏ chân chim trộn giòn mềm đúng mùa xuân

  Món rau trộn mùa xuân mềm mại trộn chua ngọt thanh mát với nước mắm và giấm, thưởng thức tương tự như geotjeori

• Kim chi hầm thịt thanh đạm không ngấy với cá cơm

  Món kim chi hầm thanh đạm ninh nhừ kim chi muối kỹ cùng cá cơm khô nấu canh đã rang thơm mà không cần thịt.

• Lá vừng hấp tương cá cơm đậm đà thơm phức

  Món ăn kèm thơm ngon với cá cơm khô nấu canh đã sơ chế và lá tía tô Hàn Quốc hấp liu riu trong nước sốt đậm đà.

• Canh ngải cứu Hàn Quốc thơm lừng đậm đà chuẩn vị mùa xuân

  Món canh tương đậu đậm đà nấu từ ngải cứu non kết hợp cùng cải thảo non bomdong và bột hạt tía tô

• Dakgalbi (gà xào bắp cải cay) cay ngọt đậm đà thêm bột cà ri

  Dakgalbi cay ngọt xào cùng rau củ, tăng thêm hương vị đậm đà nhờ bột cà ri.

• Ba chỉ bò xào giá đỗ làm nhanh trong 10 phút

  Món ba chỉ bò xào giá đỗ béo thơm làm trong 10 phút, xào nhanh trên lửa lớn để giữ trọn độ giòn.

• Rau bơ gai trộn sốt tương đậu bùi ngậy

  Món rau phụ mùa xuân làm từ đọt non rau búp gai chần sơ rồi trộn với sốt tương đậu doenjang bùi ngậy.

• Bánh xèo hành lá Hàn Quốc giòn rụm pha bột khoai tây

  Món bánh xèo chiên giòn rụm kết hợp giữa hành lá mùa xuân ngọt thơm, mực và bột khoai tây.

• Hẹ trộn cay chua ngọt làm nhanh ăn liền

  Món ăn kèm mùa xuân chế biến nhanh bằng cách trộn hẹ đầu mùa và hành tây với gia vị chua cay đậm đà.

• Râu mực khô xé sợi trộn cay mềm ngon không cần sốt mayonnaise

  Món râu mực khô xé sợi trộn cay ẩm mềm, không bị cứng lại ngay cả khi bảo quản trong tủ lạnh nhờ trộn cùng sốt gia vị đã đun sôi để nguội.

• Canh mực nấu củ cải cay nồng ngọt thanh

  Món canh giải rượu nấu từ mực và củ cải ngọt thanh trong nước dùng cá cơm cay nồng.

• Gà hầm cay kiểu Hàn đậm đà thơm ngon với dầu hào

  Món gà hầm cay kiểu Hàn vị cay thơm, dùng dầu hào thay cho gochujang để tạo vị ngọt đậm đà tự nhiên và kho cạn nước sền sệt.

• Rau chân vịt trộn sốt gochujang đậm đà bắt vị

  Món rau chân vịt trộn làm món phụ, nổi bật vị đậm đà nhờ sốt gochujang kết hợp cùng dầu mè và mè rang giã.

• Canh kim chi nấu cá cơm thanh đạm nhẹ nhàng

  Món canh không dùng thịt, nấu thanh đạm từ cá cơm rang và nước kim chi.

• Kim chi hành lá cay nồng đậm đà, món phụ mùa xuân kích thích vị giác

  Món kim chi hành lá được trộn đậm đà, dậy vị umami từ nước dùng cá cơm và nước mắm.

• Rau cải dầu trộn tương chua ngọt kích thích vị giác làm nhanh

  Món ăn kèm trộn liền mùa xuân với rau cải dầu mềm được trộn nhẹ tay trong nước sốt chua ngọt

• Cá minh thái kho sốt nước tương thanh đạm

  Món cá kho thanh đạm được kho xâm xấp cùng củ cải trắng trong nước sốt gia vị nước tương

• Bánh xèo kim chi giòn rụm béo bùi, món nhắm tuyệt vời với makgeolli

  Món bánh xèo kim chi đậm đà và giòn rụm nhờ kết hợp thêm cá ngừ đóng hộp cùng tinh bột khoai tây.

• Thịt ba chỉ luộc kiểu Hàn mềm dẻo hấp bằng nước từ rau củ

  Món thịt ba chỉ luộc kiểu Hàn ít nước, hấp chín bằng nước tiết ra từ rau củ và ssanghwatang giúp thịt mọng nước và mềm dẻo.

• Đậu phụ kho cay sánh cùng thịt bò ướp đậm đà

  Món ăn kèm với cơm gồm thịt bò ướp gia vị và những miếng đậu phụ dày kho sền sệt trong nước sốt cay đậm đà.

• Hành paro sợi trộn cay chua ngọt giòn ngon, hợp với thịt ba chỉ nướng

  Món trộn làm từ hành boa rô thái sợi, ngâm rửa giảm vị hăng cay rồi trộn đều với gia vị ớt bột và nước tương.

• Rau củ xào kiểu Hàn thơm bùi mềm ngon cho ngày rằm tháng Giêng

  Món rau củ xào kiểu Hàn ngày rằm tháng Giêng được làm từ rau chwinamul và gondre khô luộc mềm, thêm nước dùng rồi xào ẩm mềm đậm vị.

• Giá đỗ và củ cải trộn hoàn thành trong một nồi

  Món phụ luộc chung giá đậu nành và củ cải trắng thái sợi trong một nồi rồi trộn riêng từng loại với gia vị cơ bản

• Cà tím và bí ngòi khô xào bùi thơm dẻo dai

  Món rau xào ngày rằm tháng Giêng (Jeongwol Daeboreum) làm từ cà tím và bí ngòi phơi khô ngâm nở, thêm nước dùng đậy nắp om mềm rồi xào.

• Kim chi cải xuân tươi giòn ngon, thanh mát

  Món kim chi cải xuân tươi đúng mùa kết hợp với củ cải trắng thái sợi dày, giữ trọn độ mọng nước và giòn ngon sảng khoái.

• Nấm đùi gà xào cay ngọt dai ngon

  Món ăn kèm từ nấm đùi gà xé sợi theo thớ, chần sơ rồi xào cay với sốt ướp thịt heo xào.

• Chả cá xào ớt shishito dai giòn làm món ăn kèm

  Món ăn kèm xào ráo nước kết hợp giữa chả cá dai ngon và ớt xanh nhăn giòn sần sật.

• Rễ hoa chuông trộn cay chua ngọt giòn ngon

  Món ăn kèm giòn rụm kết hợp dưa leo muối và rễ cát cánh bóp gia vị chua cay đậm đà.

• Thưởng thức Jjolmyeon (mì dai trộn cay) với sốt chua ngọt

  Món mì ăn vặt bình dân trộn cùng nước sốt chua ngọt đậm đà và các loại rau củ giòn mát.

• Nộm củ cải trắng giòn ngon thơm mùi rau cần nước

  Món ăn kèm giòn ngon làm từ củ cải trắng ngâm muối vắt ráo nước trộn cùng rau cần nước thơm mát.

• Cá hố kho cay đậm đà cùng củ cải trắng thanh mát

  Món ăn kèm đưa cơm được kho xâm xấp từ cá hố dày thịt và củ cải trắng cùng sốt gia vị cơ bản.

• Kim chi hầm thịt xương sống heo mềm ngon bằng nồi áp suất

  Món kim chi hầm thịt hảo hạng với xương sống heo ninh mềm bằng nồi áp suất và kim chi muối lâu năm kho cay đậm đà.

• Kimbap (cơm cuộn rong biển) chắc bụng từ rau trộn và jeon thừa

  Món cơm cuộn kimbap tận dụng khéo léo rau trộn và các món chiên jeon còn thừa sau ngày lễ để làm phần nhân.

• Canh thịt bò cúng thanh ngọt với thịt vẹm và thịt bò

  Món canh thịt bò cúng nấu cùng thịt bò và vẹm, mang hương vị thanh mát và đậm đà dùng cho mâm cúng ngày lễ Tết.

• Canh bánh gạo phủ nhân thịt bò và đậu phụ mềm dai

  Món canh bánh gạo kiểu vùng Gyeongsang đậm đà hương vị nhờ phần nhân ggumi làm từ thịt bò và đậu phụ đặt lên trên.

• Sujeonggwa (trà quế gừng hồng khô) ngọt dịu thơm nồng

  Món đồ uống tráng miệng truyền thống nấu riêng gừng và quế rồi thêm mật ong tạo vị ngọt thanh dịu.

• Cát cánh xào mềm ngon, không còn vị đắng

  Món cát cánh xào cúng giỗ được khử đắng bằng muối biển hạt to và xào mềm ngọt cùng nước dùng.

• Giá đỗ trộn giòn ngon không tanh, món ăn kèm chuẩn vị ngày lễ

  Món giá đỗ trộn giòn ngon, được luộc vừa độ để khử sạch mùi tanh và nêm nếm thanh đạm.

• Sườn heo hầm sốt mặn ngọt mềm thơm

  Món sườn heo hầm nấu mềm bằng nồi áp suất rồi rim ngấm sốt mặn ngọt đậm đà.

• Dương xỉ xào đậm đà với nước cốt cá ngừ và nước dùng

  Món dương xỉ xào cúng lễ ngày Tết thanh đạm không dùng hành tỏi, dậy vị umami nhờ nước cốt cá ngừ và nước dùng.