Tất cả công thức, trang 8

2.064 công thức · trang 8/21. Tìm công thức →

• Cháo đậu đỏ Hàn Quốc bổ dưỡng nhiều gạo nếp và viên bột nếp

  Món cháo đậu đỏ Hàn Quốc truyền thống dịp Đông chí thơm bùi, chắc bụng khi nấu cùng gạo nếp và viên bột nếp.

• Canh tương đậu rau bina thơm bùi thêm đậm đà với tôm khô

  Món canh thanh ngọt, thơm bùi nấu từ rau bina trên nền nước dùng tôm khô và tương đậu doenjang.

• Thịt heo kho nước tương với nạc vai áp chảo sốt siro gừng

  Món ăn chính kết hợp nạc vai heo áp chảo vàng đều kho cùng sốt siro gừng và ăn kèm rau củ

• Kim chi hầm thịt heo chua dịu, mềm ngon

  Món kim chi hầm thịt heo mềm thơm, thêm siro gừng giúp khử mùi ngái của kim chi muối lâu ngày và mùi gây của thịt.

• Canh cải thảo nấu hàu thanh mát, thơm ngon

  Món canh thanh đạm nấu từ ruột cải thảo ngọt dịu và hàu theo mùa, nêm mắm tép Hàn Quốc cho vị ngọt trong.

• Canh rong biển cá minh thái khô thanh mát đậm đà

  Món canh có nước dùng trong và sâu vị, nấu từ rong biển xào chín tới cùng cá minh thái khô đã ướp gia vị.

• Cá ngừ kho củ cải cay đậm đà, món đưa cơm hoàn hảo

  Món ăn kèm đưa cơm được kho nhừ từ củ cải cắt dày, cá ngừ đóng hộp và gia vị cay nồng.

• Tôm sốt tỏi dầu ô liu thơm lừng

  Món tiệc xào tôm giòn dai và rau củ trong dầu ô liu phi thơm tỏi.

• Miến trộn cay Busan thêm sốt gochujang và topping mềm mọng

  Món mì trộn miến chần với các loại rau củ và sốt gochujang, chan thêm chút nước dùng để sợi miến mềm mọng dễ trộn.

• Canh cá minh thái khô thanh đạm đậm đà

  Món canh giải rượu thanh nhẹ nấu từ củ cải trắng và cá hoàng thái xé sợi ngâm nước dùng rồi ướp gia vị, tạo nên nước canh màu trắng đục đẹp mắt.

• Cơm hộp Kimbap (cơm cuộn rong biển) quả bơ béo bùi mềm ngon

  Kimbap cuộn mềm ngon kết hợp giữa quả bơ chín tới béo bùi và thịt hộp Spam mằn mặn.

• Thịt kho đông pha mềm mọng, dai dẻo ăn kèm nhiều cải thìa

  Món ăn Trung Hoa hảo hạng chế biến từ thịt ba chỉ kho mềm mọng, dai dẻo cùng ssanghwatang và sốt đặc biệt.

• Kim chi lá mè muối chua đậm vị mặn ngọt kích thích vị giác

  Món ăn kèm đưa cơm làm từ lá tía tô Hàn Quốc lên men chần mềm, phết đều sốt mặn ngọt từng lớp mà không cần lên men.

• Sốt bơ guacamole thanh mát trộn bơ và cà chua

  Món salad ăn nhẹ thanh mát kết hợp giữa bơ chín kỹ cùng cà chua và hành tây

• Canh bánh gạo thịt bò đậm đà, dẻo dai

  Món canh no bụng nấu trong veo với thịt bò xào và bánh gạo trong nước dùng cá cơm.

• Kim chi củ cải lát lớn kiểu quán canh giải rượu thanh mát với cider

  Món kim chi củ cải giòn rụm làm món ăn kèm, không cần cháo nếp mà dùng nước ngọt có ga vị chanh tạo vị ngọt thanh dịu đậm đà.

• Sujebi hạt tía tô (canh bột mì xé sốt tía tô) nước dùng đậm đà bùi béo

  Món ăn một bát nấu cùng nước dùng cá cơm và bột hạt tía tô bùi béo, kết hợp cùng bột mì xé nhào nước sôi dẻo dai.

• Canh đậu phụ cay đậm đà và cay nồng

  Canh đậu phụ cay 2~3 phần ăn, không dùng thịt mà xào gia vị để tạo vị ngọt đậm đà

• Mì sợi cắt thủ công nấu cá cơm nóng hổi, thơm ngon

  Món mì kết hợp sợi mì nhào bằng nước sôi dai ngon cùng nước dùng cá cơm đậm đà và cải thảo non.

• Cải bắp non trộn gia vị bùi thơm giòn ngon

  Món rau ăn kèm làm liền trong 5 phút bằng cách trộn nhẹ phần ruột non của cải thìa non với gia vị nước mắm.

• Canh bã đậu phụ thịt heo kim chi bùi béo đậm đà

  Món canh bùi béo nấu từ bã đậu phụ lên men xào cùng thịt heo, kim chi chua và nước dùng cá cơm.

• Trứng hấp phô mai mềm béo bằng lò vi sóng

  Món trứng hấp phô mai mềm mịn, béo ngậy hoàn thành chỉ sau 10 phút bằng lò vi sóng

• Hàu áp chảo tẩm trứng từ hàu sống mềm mọng và béo bùi

  Món bánh áp chảo béo bùi làm từ hàu sống để ráo nước, áo qua bột mì cùng trứng rồi rán trên lửa nhỏ vừa.

• Khoai lang nướng ngọt bùi nướng chuẩn bằng nồi chiên không dầu

  Món khoai lang nướng ngọt ngào cho mùa đông, nướng chín tới cả vỏ bằng nồi chiên không dầu

• Hàu tươi trộn cay cùng củ cải giòn ngọt thơm lừng

  Món ăn kèm đặc sản mùa đông với củ cải muối giòn và hàu sống tươi ngon trộn nhẹ tay cùng gia vị cay nồng.

• Bánh xèo cải thảo bùi thơm từ lá cải thảo vàng thái sợi

  Món bánh xèo chiên vàng giòn từ những lá cải thảo vàng ngọt thanh thái sợi mỏng kết hợp cùng ớt xanh cay Cheongyang.

• Bossam (thịt heo luộc cuốn rau kim chi) ba chỉ mềm mọng nhờ ssanghwatang

  Món bossam thịt ba chỉ nguyên tảng luộc cùng một chai ssanghwatang và các loại rau củ cơ bản, giúp khử sạch mùi hôi và giữ trọn độ mềm mọng.

• Kim chi muối đông thanh vị nhờ xay củ cải trắng và hành tây

  Món kim chi muối đông dùng củ cải trắng và hành tây xay nhuyễn thay cho nhân thái sợi, rất tiện để nấu canh hoặc làm món xào.

• Món phụ ớt ngâm tương cay nồng làm nhanh bằng cách băm nhỏ

  Món ngâm làm nhanh bằng cách băm thô ớt xanh cay Cheongyang rồi đổ nước tương đun sôi vào cho nhanh ngấm.

• Canh tương đậu lên men đậm đà chuẩn vị truyền thống

  Món canh tương đậu lên men đậm đà, thơm bùi, nấu cùng thật nhiều nấm hương, đậu phụ và rau củ mà không cần thịt.

• Nộm củ cải trắng giòn ráo nước ướp cùng siro bắp và muối

  Món nộm củ cải trắng kiểu bossam giòn ngon ráo nước nhờ được ướp với siro bắp và muối.

• Kim chi củ cải non nước dongchimi giòn rụm mùa đông

  Kim chi củ cải non nước dongchimi mùa đông không cần hồ gạo nếp, lên men thanh mát nhờ siro mơ xanh và ớt muối lên men.

• Dồi trường xào Sundae (dồi lợn xào kiểu Hàn) thêm miến cay đậm đà

  Món dồi trường xào Sundae thơm ngon xào cùng miến dai dai và rau củ trong nước sốt cay đậm đà.

• Gừng ngâm đường phèn mật ong tự làm dễ dàng không cần đun

  Món gừng ngâm tự làm không cần đun nấu, làm từ gừng tươi băm nhỏ lắng bớt tinh bột rồi ngâm với mật ong.

• Canh tương ớt bí ngòi cay nồng đậm đà

  Món canh cay nồng nấu cùng thịt ba chỉ bào mỏng, bí ngòi và gia vị tương ớt chỉ trong 10 phút

• Thịt lợn xào cay giá đỗ giòn ngon đậm vị

  Món ăn hấp dẫn xào nhanh thịt ba chỉ bào mỏng với thật nhiều giá đậu nành và sốt cay đậm đà.

• Món ăn vặt Snack khoai lang giòn bằng nồi chiên không dầu thơm bùi

  Món ăn vặt giòn rụm làm từ khoai lang chín còn thừa ép mỏng rồi nướng trong nồi chiên không dầu 15 phút.

• Canh sườn bò Hàn Quốc tiết kiệm nấu từ thịt bắp bò mềm dai

  Món canh sườn bò Hàn Quốc kiểu tiết kiệm không xương, hầm thịt bắp bò kỹ cho ra nước dùng đậm đà và thanh sạch.

• Gừng ngâm đường phèn tự làm rim kỹ từ gừng tươi

  Món siro tự làm bằng cách để lắng tinh bột nước ép gừng tươi đầu mùa rồi rim nhỏ lửa cùng đường.

• Canh cá minh thái cay thêm hải tiêu ngọt mát đậm đà

  Canh cá minh thái cay nấu cùng gia vị tương đậu doenjang và hải tiêu tạo nên vị ngọt đậm đà, cay nồng hấp dẫn.

• Canh kim chi cá thu đao nước dùng đậm đà

  Món canh hầm lửa nhỏ với kim chi chua và phần nước từ hộp cá thu đao.

• Cơm nấu nấm hương giá đỗ thơm thanh đạm

  Món cơm một bát thanh đạm nấu bằng nồi cùng nấm hương và giá đậu nành, ăn kèm nước sốt hành tăm hoang.

• Tokbokki lẩu ăn liền (bánh gạo cay nấu tại bàn) cay ngọt đầy đặn cùng vắt mì

  Món Tokbokki lẩu ăn liền (bánh gạo cay nấu tại bàn) hoàn thành trong 10 phút bằng cách nấu vắt mì và chả cá cùng lúc trong nước sốt.

• Mì udon chả cá kiểu trạm dừng chân nóng hổi đậm đà

  Món mì udon chả cá cho 2 người làm đơn giản, nước dùng đậm đà nhờ viên nước dùng và chả cá Hàn Quốc.

• Canh rong biển nấm thanh đạm, dai ngon không cần thịt

  Món canh rong biển thanh đạm, nước dùng trong lành được nấu bằng cách xào nấm hương thay cho thịt bò cùng với dầu tía tô.

• Kim chi hành lá mùa thu đậm đà vị ngọt thanh từ nước dùng cá cơm

  Món kim chi hành lá dùng nước dùng cá cơm đậm đà thay cho hồ nếp, giữ trọn vị tươi giòn và ngọt thanh tự nhiên.

• Bánh củ sen chiên băm nhỏ giòn rụm thơm bùi

  Món bánh chiên thơm bùi được làm bằng cách trộn củ sen và rau củ băm nhỏ với bột khoai tây, trứng rồi chiên giòn.

• Kim chi củ cải non trộn sốt tiện lợi không cần hồ nếp

  Món kim chi củ cải non giòn rụm được trộn nhanh gọn bằng cách xay cơm nguội thay cho hồ nếp.

• Thạch hạt sồi trộn rau cần núi thơm lừng, món nhắm tuyệt vời

  Món thạch hạt sồi chần sơ trộn cùng chamnamul thơm mát và sốt chua ngọt đậm đà

• Mì Jang-kalguksu (mì sợi tươi nấu sốt tương cay) cay nồng với nấm dai ngon

  Món mì một tô cay nồng nấu từ nước dùng cá cơm đậm đà pha cùng các loại tương, bột ớt và thêm nhiều nấm.

• Bánh xèo hẹ chiên giòn rụm thêm mực

  Món bánh xèo hẹ thơm bùi được chiên vàng ruộm với thật nhiều mực và hẹ tươi.

• Cá saba kho cay thấm đẫm gia vị vào củ cải

  Món cá kho đậm đà nấu bằng cách đun củ cải trắng cắt dày cùng gia vị trước, sau đó mới cho cá saba vào kho nhừ.

• Ớt muối lên men không thể thiếu cho món dongchimi

  Món ớt muối lên men được làm bằng cách đun sôi nước muối đổ vào ớt để lên men ngả vàng.

• Lá mè non xào hạt tía tô bùi thơm mềm ẩm

  Món phụ bùi thơm ăn cùng cơm, làm từ đọt lá tía tô Hàn Quốc chần sơ rồi xào mềm ẩm cùng nước dùng cá cơm và bột hạt tía tô.

• Mì Ý ngò tây thơm lừng, món ăn một đĩa kích thích vị giác

  Món mì Ý sốt dầu ô liu thanh nhẹ, thấm đượm trọn vẹn hương vị ngò tây tươi và tỏi.

• Khoai lang ngào đường áp chảo phủ siro ngọt ngào

  Món khoai lang ngào đường ngọt ngào được làm chín đơn giản bằng lò vi sóng và chảo, sau đó phủ lớp siro mềm mịn.

• Canh nấm bò cay yukgaejang cay nồng thanh nhẹ

  Món canh cay nồng và thanh nhẹ nấu từ nấm cùng dầu hành mà không cần thịt bò.

• Củ sen kho tương dẻo giòn, đậm đà vị mặn ngọt

  Món củ sen kho tương được xào qua dầu tỏi rồi kho liu riu trong gia vị mặn ngọt, giữ trọn độ dẻo thơm và giòn sần sật.

• Cháo bí đỏ già ngọt thanh thơm dịu

  Cháo bí đỏ già ninh nhừ cùng gạo nếp ngâm nở và đậu mắt cua bùi béo, món ngon đặc trưng của mùa thu.

• Mì tiệc somen nóng hổi phủ đầy hẹ

  Mì tiệc somen nấu từ nước dùng cá cơm, ăn kèm thật nhiều hẹ trộn cay.

• Mì Ý nghêu dậy vị thơm lừng với nhiều tỏi

  Món mì Ý kết hợp vị ngọt đậm đà từ nước dùng nghêu, từng miếng bột sujebi dai dai hòa cùng hương vị bơ thơm béo.

• Hạt dẻ hấp ngọt bùi dễ bóc vỏ, món ăn vặt lý tưởng mùa thu

  Món ăn vặt mùa thu ngọt bùi từ hạt dẻ tươi hấp trong xửng bốc hơi 20 phút rồi xả qua nước lạnh

• Bí đỏ hạt đậu kho ngọt bùi béo cùng các loại hạt

  Món ăn kèm ngọt ngào được làm từ bí đỏ Nhật để nguyên vỏ kho cùng gia vị nước tương và các loại hạt dinh dưỡng

• Bánh xèo bí đỏ già thái sợi dày rán vàng giòn

  Món bánh xèo đặc sản mùa thu làm từ bí đỏ già thái sợi dày trộn bột rồi rán chín vàng.

• Canh rong biển tương đậu với đậu phụ thanh mát, mềm ngon

  Món canh rong biển tương đậu cho bữa sáng, nấu nhẹ nhàng và thanh mát với tương đậu đóng hộp cùng đậu phụ mềm.

• Cà tím xào thịt hộp Spam đậm đà trộn cơm ăn cực ngon

  Món xào ăn kèm cơm với cà tím và thịt hộp Spam cắt nhỏ, xào sơ cho xém vàng rồi nêm dầu hào đậm đà

• Mực khô xé xào nước tương mềm ngon cùng hạnh nhân bùi ngậy

  Món mực khô xé xào nước tương làm món ăn kèm mềm ngon, không cay nhờ kết hợp cùng hạnh nhân bùi bùi.

• Mì bí ngòi trộn nước tương xào dầu hành

  Món mì một tô thanh đạm với mì sợi nhỏ trộn cùng sốt nước tương chua ngọt tươi mát và bí ngòi xào thơm mùi dầu hành.

• Trứng ốp la sốt kkanpung giòn rụm chua cay

  Món nhắm siêu đơn giản với trứng chiên giòn rụm áo đều lớp sốt kkanpung chua cay đậm đà.

• Latte khoai lang bùi ngọt thơm ngon, thích hợp thay bữa sáng

  Thức uống mùa thu ấm áp, chắc bụng được làm từ khoai lang luộc xay nhuyễn với sữa tươi rồi hâm nóng.

• Kim chi rau diếp đắng vị đắng nhẹ kích thích vị giác

  Món kim chi rau diếp đắng mùa thu được ngâm nước muối để khử vị đắng rồi trộn cùng gia vị mặn ngọt đậm đà.

• Tokbokki hoàng gia (bánh gạo xào tương thịt bò) thanh đạm cho bé

  Món bánh gạo không cay được xào cùng thịt heo và các loại rau củ trong nước sốt tương đậm đà sau khi đã chần sơ bánh gạo.

• Canh tương ớt gochujang nấu cá ngừ sốt ớt và rau củ

  Món canh tương ớt gochujang cho 2–3 người ăn, nấu nhanh một lần với cá ngừ sốt ớt đóng hộp và nhiều rau củ.

• Tương đậu kho đặc cà tím thơm bùi nhai vui miệng với cá cơm

  Món tương đậu kho đặc nấu sền sệt cùng cá cơm rang và cà tím trong nước vo gạo, dùng để ăn kèm cơm cuộn rau.

• Khoai lang hấp ngọt bùi bở tơi bằng xửng hấp

  Món ăn vặt khoai lang hấp bở bùi bằng xửng hấp ở lửa vừa

• Canh thịt bò ăn kèm cơm nước dùng cay nồng thanh mát

  Món canh thịt bò ăn kèm cơm kiểu chợ quê vùng Gyeongsang cay nồng và thanh ngọt, xào thịt bò cùng củ cải trắng trong dầu ớt rồi ninh thật kỹ.

• Canh thịt bò cúng thanh đạm nấu từ tảo bẹ và thịt bò

  Món canh thịt bò cúng kiểu vùng Gyeongsang-do nấu từ tảo bẹ và thịt bò cho vị thanh đạm, đậm đà.

• Đồ chiên thập cẩm giòn rụm với bột pha nước đá

  Món đồ chiên ngày lễ gồm tôm, khoai lang và cà tím được chiên giòn rụm với bột pha nước đá.

• Rau củ trộn kiểu Hàn từ củ cải và giá đậu nành giòn bùi

  Món rau củ thanh đạm cho mâm cỗ ngày lễ gồm củ cải xào dầu tía tô thơm bùi và giá đậu nành trộn giòn ngon.

• Chả thịt viên áp chảo thịt heo mềm ngon không mùi tanh

  Món chả thịt viên áp chảo ngày lễ làm từ thịt heo nhào cùng đậu phụ và rau củ thơm băm nhỏ giúp khử mùi và tạo độ mềm ngon.

• Sikhye (nước gạo ngọt truyền thống Hàn Quốc) thơm ngọt với bí đỏ Nhật

  Thức uống truyền thống ủ bằng nồi cơm điện từ nước bột mạch nha, thêm bí đỏ Nhật để thưởng thức theo hai hương vị khác nhau.

• Japchae bò (miến trộn thịt bò) dai ngon không bị bở

  Món ăn hấp dẫn japchae bò xào cùng ớt chuông và thịt bò bulgogi thay cho rau bina, sợi miến dai ngon mà không bị bở.

• Bánh tôm áp chảo khử tanh bằng rượu mirim và thêm lòng đỏ trứng

  Món bánh tôm áp chảo được khử sạch mùi tanh bằng rượu nấu ăn mirim và thêm lòng đỏ trứng để có màu sắc đẹp mắt.

• Dương xỉ xào mềm ẩm từ rau dớn khô ngâm nở

  Món rau xào thanh đạm ngày lễ tết, ngâm nở rau dớn khô cho mềm rồi thêm nước dùng xào ẩm mượt.

• Bánh jeon (bánh xèo áp chảo Hàn Quốc) ướp gia vị bùi béo

  Món bánh jeon ngày lễ tết được tẩm ướp vừa vặn rồi rán chín thơm bùi, mềm ngọt từ phi lê cá minh thái đông lạnh và bí ngòi Hàn Quốc (aehobak).

• Cháo bào ngư thơm bùi đậm đà nấu cùng nước gan

  Món cháo bổ dưỡng nấu cùng nước gan bào ngư béo bùi, gạo ngâm mềm và thịt bào ngư xào thơm.

• Món phụ Ớt ngâm tương cay nồng thanh mát

  Món ớt ngâm tương cay mặn đậm đà, chan nước ngâm sôi trực tiếp để bảo quản được lâu.

• Cà tím trộn hấp lò vi sóng đơn giản

  Món cà tím trộn chín bằng lò vi sóng không bị đọng nước rồi bóp cùng gia vị.

• Cát cánh xào khử vị đắng đậm đà với nước cốt cá ngừ

  Món rau xào ngày lễ tết được khử vị đắng bằng muối và thêm vị umami đậm đà nhờ nước cốt cá ngừ.

• Cơm niêu bào ngư đậm đà béo ngậy từ nội tạng bào ngư

  Món cơm niêu bổ dưỡng nấu bằng nước hầm nội tạng bào ngư nghiền nhuyễn và ủ chín cùng thịt bào ngư bên trên.

• Sườn bò hầm ướp gia vị bóng bẩy cùng rau củ

  Món sườn bò hầm ngày lễ với sườn lọc sạch mỡ, ướp trong nước sốt nước ép hành tây trong vắt rồi kho bóng bẩy cùng rau củ.

• Đào ngâm đường ngập miếng đào cùng nước dùng chua ngọt thanh mát

  Món tráng miệng trái cây thêm đường cùng nước cốt chanh rồi rim nhỏ lửa trong 10 phút, có thể thưởng thức cả phần nước.

• Yakbap (xôi ngọt Hàn Quốc) dẻo ngọt làm bằng nồi cơm điện

  Món bánh truyền thống ngày lễ dẻo thơm, ngọt dịu, nấu từ gạo nếp cùng hạt dẻ và các loại hạt bằng chế độ nấu cơm trắng của nồi cơm điện.

• Canh tương đậu cà tím mềm thơm đậm đà

  Món canh đặc biệt nấu cà tím mềm ngon trong nước dùng doenjang và tôm khô.

• Cá cơm xào xốt ớt gochujang mềm ngon xào cùng dầu tỏi

  Món ăn kèm từ cá cơm xào thơm với dầu tỏi rồi trộn đều cùng gia vị cay ngọt

• Chả cá xào cà tím dai ngon đậm đà

  Món ăn kèm xào cùng dầu ớt, kết hợp cà tím quay sơ bằng lò vi sóng và chả cá dai ngon.

• Canh cua ghẹ cay khử mùi tanh bằng tương đậu và gochujang

  Món canh thanh mát được nấu từ ghẹ đúng mùa và củ cải trắng trong nước dùng kết hợp giữa tương đậu và gochujang.

• Cá cơm xào giòn thơm bùi ngập tràn hương vị

  Món ăn kèm giòn rụm từ cá cơm khô nhỏ xào trong dầu tỏi rồi áo một lớp đường

• Canh bí ngòi cay ngọt dịu đậm đà

  Món canh bí ngòi cay đậm đà nhờ saeujeot và thơm bùi từ cá cơm khô, múc từng thìa xì xụp vô cùng ngon miệng.

• Bulgogi bò (thịt bò ướp nướng xào) nhiều miến như lẩu

  Món bulgogi bò dành cho 4 phần ăn nấu xâm xấp nước kiểu lẩu cùng nước dùng và miến.